雞胸肉寡淡無味?試試這幾種口味,換著吃不膩人
然後根據個人的口味,在調味料上做出調整即可,下面推薦幾個口味:普通版:將雞胸肉洗淨,然後在雞胸肉表面切幾刀,倒入料酒抹上鹽,在縫隙塞上薑片,加入一勺蠔油和少許雞精醃製即可
好吃的家常辣白菜做法
泡菜發酵產生酸味的乳酸菌,不但可以促進食慾,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收,有非常好的開胃健食作用步驟1 把外層不好的葉子掰掉步驟 2白菜不用洗,從根部切開十字刀,切一半左右就行,用手掰開,一顆白菜掰成四分步驟 3找個大點的盆,放醃
做清蒸鱸魚,肉質又老又柴?大廚:那是因為這一步做錯了
做清蒸鱸魚,鱸魚不需要煎,醃製好之後直接放入鍋中蒸
秋季進補,多吃這“5肉”,營養好,味道棒,順利度過秋天
3、鍋內倒油,放入醃製好的肉絲炒制,炒到肉絲變色,放入切好的蒜末和紅幹椒段炒香,把青椒和蘿蔔絲一同倒入鍋內炒制,加適量的鹽調味,翻炒均勻,炒到青椒沒有青絲味就可以出鍋了
無論蒸什麼魚,切忌放鹽放生抽,教你大廚做法,嫩滑鮮香沒腥味
無論蒸什麼魚,切忌放鹽放生抽,教你大廚做法,嫩滑鮮香沒腥味夏天來了,吃肉要適量,畢竟多數的肉都是不容易消化的,在我看來,夏天吃什麼肉,都不如吃魚肉
醃辣椒幾天能吃?
醃辣椒幾天可以吃蔬菜在鹽醃後5-15天出現亞硝酸鹽,以後會逐漸減少,在醃製30天后再食用,比較安全
胃不好的人,哪些東西還是少吃為好?
保持胃部功能良好需要健康生活方式養成,許多細節不注意會讓腸胃功能下降,後續面臨的是消化不良,胃口下降,因此,在保養這方面應該掌握方法,有部分型別的食物應該在胃病發展期間遠離,可不要繼續錯誤飲食
吃鹹菜會致癌?農村人餐餐都吃鹹菜,為什麼很多老人依然健康?
1、鹽分高鹹菜是醃製的食物,其中含有大量的鹽分,其中的鈉元素進入體內之後,會增加心腦血管疾病以及腎病的風險,尤其是高血壓以及冠心病的發生機率會因此提高不少,因此不能夠過多的吃鹹菜,用於調節口味即可
豬肉怎麼做才更鮮嫩
一、買回來的豬肉不要急於烹調,在室溫下靜置半小時,使肉中的酶失去活性,再烹調會更嫩
長期吃酸菜,究竟是“養生”還是“養癌”呢?研究結果公佈
生活中有人表示經常吃酸菜會導致癌症的發生,這樣很多人非常心慌
臘味不只是美食,更是一份鄉愁
臘肉誕生,是因為在古代生存環境惡劣、食物不易儲存,所以古人憑藉智慧做出這道足以和時間對壘的美食
五花肉新吃法,不炒不燉,不用油和水,比烤的還好吃,焦香不油膩
五花肉煎好之後,我們會發現平底鍋中留有很多的油,要知道我們一滴油跟水都沒有放,煎製出來的油,能夠讓五花肉吃起來不再油膩
農村的野韭菜,花曬乾150元1斤,堪稱野菜中的奢侈品,7月別錯過
野韭花,一種只吃花朵的野菜韭菜這種植物,全身都是寶,它是從花到葉子、果實都能吃的,並且不同部位吃起來的味道和口感也不同
鹹菜,究竟是“人間美味”還是“健康殺手”呢?世衛組織解謎
在醃製鹹菜的過程中我們可以混搭,將雪裡蕻、萵筍、辣椒、蒜頭分層鋪開醃製鹹菜吃起來固然美味,但是對於高血壓,高血脂,高血糖以及高尿酸等慢性病患者,最好不要一次性攝入過多,尤其是中老年以及少年兒童所需要的營養物質比較全面,應該做到葷素搭配營養均
“橄欖十問”之三:古人怎麼吃橄欖?大開眼界!
喜馬拉雅山、張掖與橄欖產地廣東、福建等地距離較遠,在古代不大可能用這種紅鹽來醃製
香辣魚塊這麼做,不腥不膩,好吃到舔盤子
提示: 1、炸魚為了避免粘鍋,可以先將鍋加熱,加入薑片和適量的鹽入油中,等油熱後放入魚塊中
芥菜做酸菜要放水嗎
批發原味芥菜頭鹹菜疙瘩苤藍疙瘩頭芥菜絲芥菜疙瘩大頭菜鹹菜絲 5斤芥菜絲【足稱】¥32領券減30京東購買二、芥菜做酸菜該怎麼做1.開水醃製用開水醃製的方法其實簡單,而且醃製的時間不需要很長,一週左右就可以吃了、首先芥菜要清洗乾淨,然後放到煮開
燉魚湯時學會這“2招”,魚肉香嫩無腥味,湯汁濃郁似奶白
同時魚也是一種非常滋補的食物,很多人有沒有拿它用來燉湯,不僅能夠吃到魚肉,平時還能喝到非常美味的湯
在家醃製糖蒜必須要10天以上
注意事項1,選擇新蒜在陰赤塘創的時候為了能夠儘快的醃製好也為了能夠保證醃製出來的糖蒜脆甜好吃,建議大家一定要趁著新蒜上市的時候去醃製,就能夠保證買回來的大蒜肯定是新蒜
醃酸菜直接撒鹽就錯了!老廚娘:多加這1步,口感更爽脆,能放1年
白菜上面撒上鹽之後,再倒入涼白開,我媽媽一般用的都是淘米水,媽媽說淘米水醃製出的酸白菜才夠味,罈子裡倒入的水一定要超過白菜,都做好了之後,在白菜上面壓上重物,最好是石頭,比較的有重量,然後用保鮮膜包裹好,放在陰涼通風的地方,醃製15天的時間