瀾滄東主村:小小“蘿蔔乾”種出增收路
據瞭解,醃鹹菜一直是瀾滄縣東主村最為久遠傳統的手工技藝,蘿蔔條更是廣受喜愛的一種鹹菜,東主村黨總支牽頭,加強鹹菜產業合作,搶抓秋冬農業種植時間節點,村民種植蘿蔔,曬成蘿蔔乾,售賣給村裡鹹菜製售商家,在全村範圍內形成一條“種+曬+制+售”的蘿
那些美味的鹹菜,餐桌上不可少的一味佐料
最佳的要數辣疙瘩了,似乎辣疙瘩天生就是為了醃製黑鹹菜的,辣疙瘩貌似圓形的青羅卜其質地哏且硬
酷似“大白蟲”,常被當成野草,卻不知價值高,出口國外成高階菜
而在南方有一種野菜,地下的根莖長得像大白蟲子,常被農民當成雜草除掉了,但是卻不知道它的價值極高,不僅可以吃,做成鹹菜是一絕,而且出口國外還是高階菜
汪曾祺:在一盤鹹菜裡,我看到活著的中國文化
鹹菜可以算是一種中國文化
不管什麼年紀,都要“忌嘴”,少吃4樣,多吃4樣,這樣身體才棒
3、醃製食物雖然自家醃製的小鹹菜特別下飯,但大家應該考慮到這些鹹菜的危害,特別是老年人,千萬不要長期吃鹹菜,多則鹹菜裡的有害物質會對身體造成損傷
血壓高不能吃魚?醫生坦言:若想血壓穩定,平時少吃3素
03醫生坦言:若想血壓穩定,平時少吃3素【柚子】高血壓患者不能吃柚子的原因是,在服用降壓藥期間,不要吃柚子或飲用柚子汁,否則可產生血壓驟降等嚴重的毒副反應
不吃肉有利於降血壓?提醒:血壓有“4怕”,血壓高的人早做了解
如果高血壓病人一點肉不吃,只吃青菜豆腐等素菜,就會導致身體營養不良,加速血管老化變硬
入伏後,不能吃白粥鹹菜?老爸:記得“3多2少”,適合自己就好
二,多搭配點飽腹的薯類或麵食白粥配鹹菜的飽腹感不強,不太耐飢餓,很多人早餐光吃白粥配鹹菜很容易造成不到午餐肚子就餓,這會影響上午的工作和學習
57歲男子,深夜腦卒中癱瘓?提醒老年人:晚飯後建議少做這4件事
臨床上因高血壓引發的腦梗患者非常多,該疾病會導致人喪失勞動力影響生活質量,甚至出現癱瘓嘴眼歪斜的情況
母親的味道——沂蒙三絲
捂好的醬豆子,母親先分一點給我們吃,她留下一部分,用來醃辣菜鹹菜
湖南牛肉米粉,湯頭濃郁鮮美可口,牛肉吃起來軟嫩有嚼勁
但是對於我來說,吃到一碗熱乎乎的湯湯水水,就覺得非常的滿足,這次我在湖南也是特意挖掘了一些好吃的米粉,我留下最深刻印象的就是牛肉米粉,這家牛肉米粉實在是太美味了,跟我在其他地方吃到的完全不一樣,就在一個小區裡頭
做飯要少吃鹽,控制鈉含量超標,才能吃的健康
不過現在我們大多數人都面臨了一個問題,就是我們平時吃飯的時候,食用鹽的攝入量基本上都超標了,每人每天最合適的食鹽攝入含量大概在5克左右,但是現在人們的食用鹽攝入量圓圓超過了5克這個標準,伴隨而來的是高鹽攝入導致的健康問題,所以我們每天一定要
做成小鹹菜依舊美味的“姜”你吃過嗎?
除了這樣高產的一些蔬菜之外農民還會種植一種名叫“鬼子姜”的菜,其實有些地方也叫洋姜,鬼子姜只需要中能感知一次每年就都能收貨因為它的繁殖能力比較強,每年都會在地裡 留下後代等到來年開春發芽繼續生長,一年一年都能供應人們吃,鬼子姜和南瓜絲瓜又一
入冬後,農閒時農民們都做些什麼?還真有這麼幾件事
加工粉條、粉芡現在正是紅薯大量上市的季節,有很多紅薯種植大戶,將大部分紅薯已經出售,但還有些結餘,好多農戶是留著專門在冬季做粉條、粉芡的
媽媽做了30年蘿蔔乾鹹 菜家常做法 好吃 方便 簡單易學 易儲存
冬季,蘿蔔乾鹹菜就必不可缺的一道美食,每當冬季來臨的時候,家家戶戶忙碌著做個自己鹹菜,有白菜,有白蘿蔔,有胡蘿蔔,等各有特色,也是家常餐桌上一道美食,下酒,吃麵食,吃米飯,喝粥一道配菜,今天為大家分享一道家庭版醃製蘿蔔乾鹹菜製作方法以及使用
血壓高,不能吃魚?醫生:若想血壓穩定,需及早遠離3種素食
不過堅果屬於一吃就停不下來的食物,對於高血壓患者而言,若在平時過量之間過,可能會導致患者體重增加,腹部脂肪增多,嚴重者將引起血脂紊亂,甚至發生高脂血症
四川鹹魚鹹魚的家庭烹調,魚片鮮脆,酸甜可口,能勾起你的胃口
鍋燒熱,加入料酒,鹽,醬油,胡椒,少許白糖和味精,加入魚片,攪拌均勻,加入生薑片,用大火燉3分鐘,加入少許水澱粉,攪拌均勻,撒上一些蔥花,關火推均勻
吃鹹菜會致癌?農村人餐餐都吃鹹菜,為什麼很多老人依然健康?
1、鹽分高鹹菜是醃製的食物,其中含有大量的鹽分,其中的鈉元素進入體內之後,會增加心腦血管疾病以及腎病的風險,尤其是高血壓以及冠心病的發生機率會因此提高不少,因此不能夠過多的吃鹹菜,用於調節口味即可
醃黃瓜這樣做最好吃,脆爽開胃又解膩
5、把第3步中備用的黃瓜倒出稀釋出來的水分(因為加了鹽之後會出水),一根根的放到料汁中,然後再加入香菜葉拌勻之後裝到碗中放入冰箱冷藏1個小時左右就可以,拿出來可以開吃啦~接下來就是享受美味的時間啦~小貼士1、黃瓜在處理的時候要去掉瓜瓤黃瓜在
高血壓不能吃韭菜?若想穩定血壓,3種素食能不吃就不吃
雖然韭菜的好處比較多,但是韭菜也不可以多吃,什麼東西吃得過量了就都會出現問題的,過多的食用韭菜會導致腸壁受到刺激,從而會有腹瀉,血壓也會受影響