醃臘八蒜,直接倒醋就“廢”了!老阿姨教你一招,碧綠微甜嘎嘣脆
言歸正傳,我們現在來看看臘八蒜如何用一個妙招解決快速變綠的問題,其實很簡單,看你在醃臘八蒜時用的是什麼醋,如果你用到的是陳醋,醃出來的臘八蒜顏色不好看
金黃色的外觀,吃一顆就酸到說不出話,你有見過這樣的野果子嗎
圖片來源於網路,如有侵權請告知刪除用蜂蜜醃製過的醋柳果吃起來會非常的酸甜可口,蜂蜜的甜剛好中和了醋柳果的酸,可以用來泡水喝,在現在的很多的飲料裡面也會加入一些醋柳果來達到飲料酸酸甜甜的味道,只是隨著環境的變化現在這種野生的醋柳果也是越來越少
中國·華容芥菜文化節將於2月下旬舉行
完善種植、加工營銷全鏈條標準體系建設,建成華容芥菜大資料管理平臺,實現“一屏統攬芥菜全產業、一網監管芥菜全主體、一碼溯源芥菜全環節”
經常吃酸菜,到底是“養生”還是“養癌”?試驗揭曉答案
2、食用醃製成熟的酸菜醃製酸菜時,當中的亞硝酸鹽含量會有先升高後降低的變化,一般到30天左右能降低到安全限制,所以,吃酸菜不要心急,心急可能“吃”出頭痛頭暈、噁心嘔吐、心慌等中毒症狀
淘米水醃製酸菜,30天就能吃,健康還衛生,廚房小白在家也能做
農家酸菜的醃製過程與方法1、鮮鮮的綠色芥菜15斤左右,洗乾淨放室外晾曬一個晝夜,目的是去除芥菜裡的多餘水分
胎兒畸形很多是“吃”出來的:懷孕期間,這三種東西儘量別碰哦
然而,醃製、滷製食品中總含有過多的鹽分,孕媽吃多了的話容易因出現水腫,而且其中的亞硝酸鹽成分還會對孕媽和胎兒造成傷害,影響健康
肝病能吃玉米嗎?
少吃高熱量、高脂肪的食物肝不好的人要少吃高熱量的食物,因為肝功能下降後,仍然吃大量的高油脂食物,會導致肝臟負擔加重,引起病情惡化
吃維生素E可以消掉肺結節嗎?醫生:兩種食物少吃,助結節消散
經常吃這些醃製食物,對結節病人而言,會使其抵抗力下降,免疫功能下降,特別是對肺結節患者而言,會加重肺部結節的負擔,對結節的恢復不利
東北農村的八大醃菜,簡直秒殺韓國泡菜,尤其是最後一道!
醃藠頭 藠頭用肉炒起來也挺好吃,但是絕對沒有醃過的清脆爽口,藠頭醃製的時候容易入味,而且做法簡單,不只是農村人,很多城裡人也都喜歡
外婆用了40年的“土方子”,醃好的鹹雞蛋,鹹香起沙流油,收藏好
等到鍋中的料汁都放涼了之後,我們把曬乾的雞蛋一個個的放入罐子中,然後把料汁過濾一下倒入雞蛋裡面,然後再倒入一些高度的白酒,接著再蓋好蓋子,一定要把口給密封好了,然後放在陰涼的地方,放置一個月之後鹹雞蛋就做好了,做好的鹹雞蛋不僅特別的好吃,掰
注意!大連的蝦爬子還能吃不到20天,封海之後這種海鮮最好吃…
蝦爬子還能吃到五一前後就差不多了,再往後天熱肉不肥不好吃,今年趕上休漁提前,到5月1日時,莊河、瓦房店、金州的蝦爬子大部分進入“收尾”階段,此時天氣暖和,蝦爬子的品質遠遠趕不上清明節的,黃金期很短
肥腸魚:魚肉滑嫩、肥腸軟糯,蔥蒜一撒,熱油一潑,太香了
滿滿當當的一盤子肥腸魚,它的表面飄著一層辣椒和花椒,而這鮮嫩的魚片在這紅彤彤的鍋底裡面經過時間的融合,早已經是味道濃郁無比了
想要一枚蛋清口感筋道蛋黃入口沙酥香糯的鹹鴨蛋?來我可以滿足你
我們自己醃製鹹鴨蛋,真的是一個一個將鴨蛋洗的好乾淨
老劉用了30年的醃黃瓜方法,一次醃25斤不夠吃,放半年不會壞
醃製滷水不要倒掉,留下來白天黃瓜曬好後,晚上再泡在滷水中,這樣重複一個星期左右,經過一個星期白天曬晚上泡在滷水中醃製以後,黃瓜已經變成淺白色,體積也縮小了很多7、這時再把醃製好的滷水放在鍋中,燒製沸騰後撇去浮沫,再把滷水倒在醃製的黃瓜上泡上
肉絲炒蒜薹不過油不焯水,如何做到肉絲軟嫩蒜薹入味不發黃
鍋中倒入適量食用油,油溫五成熱放入蔥花、薑絲、花椒炒香,放入醃製好的肉絲,快速滑散,炒至肉絲變色彎曲,放入蒜薹大火快速翻炒,同時放入生抽、蠔油、料酒、雞精,待蒜薹炒至均勻變色斷生,炒出蒜薹香味,放入少許水澱粉勾芡出鍋裝盤即可
香椿是“糖友”的福音,3個禁忌要早知道,不然吃了等於白吃!
1、吃前焯水1分鐘香椿中含有大量的硝酸鹽,硝酸鹽的含量隨著香椿芽的長大而越來越高(但仍在安全標準以內),硝酸鹽有控制血壓的功效,新鮮香椿儘管放心食用
南京溧水:鹹貨飄香年味濃
這幾天,天氣晴好,在溧水的街頭巷尾、市民的房前屋後,一排排香腸、鹹肉、鹹魚等醃製品在陽光下,散發出陣陣香氣,一種過年的喜慶氣氛撲面而來
海鮮吃多了會引發肺結節?醫生提醒:再貪吃,這3種也別輕易入口
3、油炸食物對於肺結節患者來說,一定要遠離高油脂類的食物,這些食物吃多不僅會影響正常的消化功能,還會加重肝臟,胃部,肺部的負擔,加重病情,不利於病情穩定
雞翅別再紅燒了,這樣做果香濃郁,清爽不油膩,做了一盤不夠吃
吃膩了孜然的、奧爾良的,可以試試這道橙香烤翅,做起來很省事兒,廚房小白一看就會~橙香已經滲透到肉裡,給雞翅增添了一絲清新的味道
教你做小鹹菜,好吃又下飯,懶人必備技能
懶人必備,捲心菜、大蒜薹、洋蔥、綠竹筍、黃瓜、紅辣椒、蘿蔔、扁豆、生薑、大蒜250克、幹辣椒100克、生薑100克、鹽150克、白葡萄酒40克、紅糖80克