做帶魚吃,清水清洗前要做這件事!十人有九不知,難怪吃著腥味重
現在在逛超市的時候,經常看到有賣帶魚的,很多朋友喜歡買回家自己做出來吃,但是,在自己做帶魚吃的時候會遇上一些小煩惱,比如說明明在做之前清洗的很乾淨了,但是在吃的時候還是覺得腥味重
一塊被低估的豬肉,帶骨且夾著油花,肩胛肉烤著吃香
烤製程序肩胛肉比較耐烤,為了防止烤焦,採取低溫久烤模式,烤箱的溫度設定比較低,為160攝氏度
長期吃酸菜,對身體有沒有影響?
有的人長時間吃重口味食物,酸菜這種高鹽分的東西獲取量多,腎臟要不斷排洩出鈉離子,從而讓其壓力增加,吃太多,長期吃,腎臟可能功能降低
酒店大廚做的高鈣脆皮蝦,味道酥脆,真是太好吃了。
蝦肉和蝦殼是分離的,但是沒有完全去掉,依照這樣的手法全部完成以後,需要在蝦的背部開一刀,不光是為了去除蝦線,會在接下來的製作當中更加入味兒
長期吃酸菜,對健康是好是壞?它有沒有致癌性?實驗為你揭開真相
酸菜在醃製過程當中雖然會產生亞硝酸鹽,但是會隨著時間的延長就會逐漸的消失,大家只要正確選擇正確食用,就不會給身體帶來任何的傷害
冬天遇到這菜別錯過,營養下飯又解饞,養心安神助眠,好吃不貴
浸泡好的豬心撈出後控幹水分, 再加入鹽等調味料拌均勻醃製一下, 在準備好其它配料,這次我準備了杏鮑菇和西芹,這兩種素菜都是我們生活中常見的食材, 價格實惠又家常易得,營養也極其豐富
蒜香排骨怎麼做才更美味?
食材:豬排骨、大蒜、蔥白、食鹽、生抽、老抽、料酒等
糖醋蒜北方的“傳統”食品,這4步可以做出酸甜美味的糖醋蒜
天然的殺菌食材大家都知道糖醋蒜是北方的傳統美食,大蒜中含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的各種氨基酸和揮發性硫化物,同時也是一種天然的殺菌食材,糖蒜是褐色的口感爽脆所以深受大家的喜愛,河南的紫皮大蒜其實是出口產品可由於今年情況特殊所以
肉,是癌症的“加速劑”嗎?醫生直言:請立即停止食用這4種肉
長期吃肉確實會增加肥胖的風險,也可能會對自身健康造成影響,真正不建議大家多吃的是以下這幾種肉類,希望您能趕緊管住嘴,別拿健康開玩笑
民間“小人參”做成小鹹菜,酸辣可口,開胃又下飯,千萬別錯過!
【泡椒蘿蔔】●所需食材:白蘿蔔1個、泡椒適量、鹽適量、糖適量、小米辣3個、醋3勺、涼白開適量●做法:①準備食材:◇蘿蔔用清水清洗乾淨,切成大小均勻的條,放入盆子中,然後加入一勺鹽混合均勻後,醃製半個小時殺殺水
喝下珍藏三年的冬瓜水,一家三娃中毒變“藍精靈”送進ICU!
市博愛醫院重症監護室馬力忠主任介紹說,根據一家三口同時發病,表現為全身變成藍色,且發病前有同樣服用“醃製3年的冬瓜水”病史,醫生判斷患兒是“亞硝酸鹽中毒”了
臘八蒜怎樣醃?直接放醋就錯了,掌握2個要點,口感清脆顏色碧綠
要點1:需要注意的是,最好選用玻璃瓶(耐腐蝕性高),因為醃製臘八蒜要用大量的醋,如果是塑膠容器,泡太久會有很大可能導致大蒜變質,同時塑膠瓶也會變色,這樣一來就不容易從外面觀察到裡面的情況
人體本身自帶癌細胞,不想細胞變壞,儘量少碰這三物
人體本身自帶癌細胞,不想細胞變壞,儘量少碰這三物醃製的食物現在雖然人的生活水平提高了,但是經常吃一些大魚大肉,外面有一些油膩感,還不如吃一些醃製的小鹹菜寄清口,而且還能提高我們的食慾,因此很多人在平時都會在吃飯的時候配一點小芹菜,或者是吃一
湖北襄陽特產大頭菜,外地人很少見,卻是諸葛亮發現的美食
大頭菜雖不是主菜,但卻是襄陽家家戶戶的必備菜,尤其是早晚吃稀飯、麵條時,必會配上一碟大頭菜
教你在家炸雞腿,外皮酥脆,雞肉鮮嫩,比外面賣的更香更入味
接著再把雞腿放在麵粉裡面給它裹上一層面粉,如果想要麵粉裹的厚一點的話,可以再次放入雞蛋液裡面,讓雞腿再次沾上雞蛋液,然後再次裹上面粉,裹好之後再用手抖一抖抖出鱗片,這樣我們等會兒炸出來的雞腿形狀更好看
這種草蝦大的要35塊錢一斤,加上一把韭菜,炒出來的蝦不柴又營養
我在炒蝦的時候不放任何配料的,為了是保住蝦的營養,吃起來也不會那麼熱氣
幸福之城雲南昆明,當地特色美食,每一道都讓人慾罷不能
蒙自人制作過橋米線有個傳統方法:用新鮮的豬後腿肉加入少許鹽、味精、胡椒麵、蔥姜水醃製後再揉成麵糰
想吃雪裡蕻嫩苔,什麼時間播種?怎樣管理產量高?
用曬乾的雪裡蕻進行醃製,不需要撈出來,就放在容器內進行密封,在較低溫度下,也可以儲存90天左右
7旬奶奶透露醃製酸豆角技巧,多加這一步,酸爽下飯不變味
我們要先把晾乾水分、乾巴巴的豆角先放入罈子裡,再將放涼好的汁水倒入進去,一定要注意一點,汁水一定要沒過它的高度,因為它不能接觸空氣,就不能很好地在汁水中醃製,所以一定要注意這一點
雞肉這樣做味道才夠香,學會這個廣東做法,營養好吃又下飯
老蔥頭燜雞就是一道廣東很好吃的美食,它做法簡單,味道濃郁又好吃,算得上是一道非常不錯的家常菜了,喜歡吃雞肉的,不妨有空試一下哦,它的味道可能會讓你感到驚喜