炸鯰魚的具體做法
在生粉中加入適量清水,攪拌均勻之後再加入加水其他調料入味,把鯰魚塊放到其中醃製,去除土腥味,入味之後再放入油鍋中,把魚炸至金黃色時再撈起,放到盤裡即可食用
這餃子,才是最正宗的廣東名吃,半月十二褶,非常有講究!
吃的時候沾一點香醋,味道更佳鮮美,這道餃子用的蝦我習慣拍打,這樣蝦更容易起膠,如果是用剁的話,口感就沒有拍的好了,這道蝦餃做的講究點的餃子皮應該是半透明的,這樣吃起來比較有嚼勁,今天小編就和大家來分享這道蝦餃的做法,喜歡吃的跟我學做起來吧
紅燒茄子是硬菜 這些做法超正宗
紅燒茄子西紅柿食材:西紅柿,茄子,青椒,生粉,鹽,糖,香油,雞精,生抽,水,蒜末
美食推薦:秘製霸王鴨、珊瑚冰島蝦、木須肉製作方法
木須肉原料:瘦肉,雞蛋,木耳,青瓜,胡蘿蔔,大蒜,蠔油,生抽,鹽,雞精,生粉,清水,花生油
番茄和茄子一起這樣做,幾塊錢的成本,但是味道鮮美,特別下飯
番茄炒茄子5,茄子好後,就開始炒了,將油倒入鍋中,倒入蔥段,蒜蓉提前炒出香味,就加入豆瓣醬炒出紅油,然後就倒入番茄把番茄炒出水,最後加入炸好的番茄,加入少量的水煮開,變成小火,放入生抽,增強鮮味,放鹽,雞粉,白糖,翻炒均勻,再放入一點蔥花就
蝦仁加它一起煮,肉質鮮嫩,鮮甜可口,每次煮一鍋,連菜汁都不剩
掌握以上技巧,接下分享具體做法:【蝦仁炒番茄】食材:蝦仁、番茄、香蔥、生薑、胡椒粉、白砂糖、鹽、油、生粉,生抽
女性不想變黃臉婆,常吃3種美食,補血益氣,排毒潤膚,滋補身體
糖醋白菜排骨材料:排骨 白菜 黃酒(料酒) 番茄醬 姜 陳醋 白醋 糖 澱粉 鹽做法1、排骨洗淨入沸水中焯燙出血水,撈出沖洗去浮沫,骨渣備用2、白菜洗淨用手撕碎或切成寬條
楊梅別傻傻只會鹽水泡,多加一點“它”蟲自己跑出來,衛生又健康
喜歡吃楊梅這種水果的都知道,由於楊梅表面凹凸不平,楊梅本身很容易生長寄生蟲,有很多人在買了楊梅之後,回家裡邊都會用鹽水浸泡一下,因為只有這樣才敢放心的吃進肚子裡邊,但用鹽水泡過之後,並不一定能把楊梅本身攜帶的寄生蟲侵泡出來,對於很多吃貨朋友
秋風爽,蟹兒肥,教你幾個沒嘗過的吃法,快收藏,別錯過
等等吃法外,甚至煮個義大利麵、煲粥、打湯都可以,各種吃法各有各的一番滋味,這裡教你幾個沒嘗過的吃法,一共有五個,讓你增添愛上吃螃蟹的5個理由,快收藏,別錯過荷香原味大閘蟹主料: 大閘蟹4只 , 蔥2支, 姜10克, 幹荷葉1塊,輔料: 浙醋
美食推薦:草菇炒山藥,蝦仁燜豆腐,家鄉青椒魚,香椿拌黃豆
蝦仁燜豆腐材料:蝦15只,嫩豆腐2塊,姜2片,蒜2瓣,蔥2棵,香辣醬1勺,生抽2勺,老抽半勺,蠔油1勺,胡椒粉1克,鹽1克,雞精1克,生粉2克做法1、蝦處理好之後,將蝦仁切成小段,加點胡椒粉、料酒醃製十分鐘
肖戰發文斥私生惡劣行徑:故意多次輸錯房間密碼,無法回酒店休息
肖戰稱4日出現了有人故意多次輸錯密碼導致酒店樓層區域的密碼鎖打不開,沒有辦法回到酒店休息,這已經非常影響了自己在劇組的工作,希望大家迴歸生活,做好自己的事情,顯然肖戰已經深受私生的困擾,忍無可忍才會發聲警告,網友們也非常支援肖戰的決定
自己親手做的水煮肉片,食材充足不偷工減料,有些操作大廚都不會
小艾很高興又和大家見面了,近期我準備教大家一些做家常菜,也就是製作流程不那麼繁瑣的菜餚,比如說水煮肉片之類的,按道理來說這也不算家常菜,一般大家也都是去餐廳享用水煮肉片,不過大家學會之後,就不用去餐廳吃了,不光自己親自制作的水煮肉片價格公道
客家釀豆腐,是客家人招待親朋好友的標配,嫩滑不碎又好吃
然後把豬皮表面上的毛刮乾淨,切成小塊,裝盤備用(豬皮有著很重要的角色,千萬別嫌棄把它丟了)4、取出泡好的香菇,先切成小塊,然後再和進肉末裡,放入適量的鹽和生粉,然後再把香菇、鹽、生粉剁碎剁均勻5、把剁好的肉餡,裝入碗中加入少量的生抽和胡椒粉
聰廚美食-蒙古肉烹飪教程
聰廚 /雪花椒香蒙古肉原料:蒙古肉配料:雞蛋黃、麵包糠、紅椒末、幹椒節、生粉、辣椒粉,花椒粉製作步驟.蒙古肉自然解凍後,用雞蛋黃拌勻,然後加入生粉備用,鍋中放油燒至五成熱,將醃製好的蒙古肉逐片裹上面包糠後下入鍋中,炸至表面酥脆,撈起,控油,
豬大腸好吃不好洗?飯店大廚教你3招,輕鬆洗乾淨豬大腸,快收藏
飯店大廚教你3招,輕鬆洗乾淨豬大腸,快收藏釋出日期:12-04 15:16原文作者:划拳喝酒吃串串
豆腐原來這樣做才好吃,只花了我5元錢,待客也能撐面子
2、豆腐沖洗一下切成小塊,再用另一個碗準備一點生粉,雞蛋打入碗中攪散,小蔥香菜洗淨切段,好了,所有需要處理的材料都準備好了,這時才起鍋打火,絕對不會在炒的過程當中手忙腳亂
如何炒出美味的松茸?看我就對了!
4、取一砂鍋,把所有的材料扔進去,加清水還有剛才泡蘑菇的水,大火燒開後,轉小火來煲制5、一個小時後煲好了,加少許鹽就可以了,不用加任何調料三、松茸蘆筍河蝦仁原料:河蝦仁、蘆筍、松茸、雞蛋、紅椒圈、鹽、油、溼生粉、食粉、生粉做法:1
菠蘿咕嚕豆腐,酸酸甜甜就是這個味!
2、粘粉下鍋的時間:用碟子裝適量的生粉,把切好的日本豆腐放進去,晃動碟子,就可以讓日本豆腐均勻粘上生粉
冬季多給孩子吃這種肉,比牛肉便宜,比羊肉營養,孩子吃了不感冒
今天小編向大家介紹的就是驢肉,驢肉高蛋白低脂肪,高氨基酸低膽固醇,對高血壓、動脈硬化有很好的保健作用,驢肉還含有骨膠朊、動物膠、鈣等物質,能為老弱病殘提供良好的營養補充,冬天吃一吃還能幫助手腳冰涼的人緩解疼痛
它是豬身上“寄生蟲”最多的部位,含有大量細菌,很多人卻愛吃!
裡脊肉 300克、姜 3片、雞蛋 1個、精鹽 3克、胡椒粉 2克、芝麻 適量、生粉 適量、2