鮮香可口的幾道家常菜,葷素搭配解饞很下飯
另起鍋,倒入少許橄欖油,放入蔥花炒香後倒入羊肉粒,中小火翻炒均勻,再加入少許孜然粉調味,將蘿蔔和黃瓜丁放入鍋中,加入少許鹽和黑芝麻,翻炒均勻後關火,盛出稍作裝飾即可食用以上這些就是胃姐給大家分享的菜譜,做法給大家參考參考
一週炒菜不重樣,每一道都美味至極,好吃又便宜
巴國奇香肉 主料:豬五花肉500克、輔料:食用油5毫升、冰糖適量、蔥2段、姜2片、八角適量、花椒適量、生抽5克、老抽5克、料酒3克、鹽3克、水150毫升百菇扣鴨舌 主料:香菇100克、鴨舌200克 輔料:味極鮮醬油10克、香葉3片、八角5克
它又叫洗腸草,清腸刮油,配上雞蛋炒一盤,鮮嫩美味,不懂真可惜
韭黃和牛肉一起吃容易中毒,所以大家一定要注意
雞是最常見的食材,今天就教大家如何在家裡做一款“江南名吃”
將胡蘿蔔片均勻的鋪到電壓鍋底,以免沾鍋,將事先醃製好的雞放入鍋中,撒上蔥白、洋蔥等配菜,按煮飯鍵煮十五到二十分鐘,定時檢視雞的老嫩程度,並決定烹飪時常
河蝦這樣做,香辣脆嫩,外皮酥脆,一口一個太香了
食材:河蝦醃料:食用鹽,胡椒粉,料酒,吉士粉(也可以用麵粉代替)、玉米澱粉配料:香蔥,幹辣椒,食用油【步驟一】首先將買來的一斤小河蝦的蝦鬚給剪一下,剪好的河蝦放入盆中待用,河蝦剪好後,將它用清水多清洗幾遍,一定要將河蝦淘洗乾淨
用這種方法調出來的肉餡,鮮嫩多汁,不腥也不柴,非常好吃!
哈嘍大家好,我是一名熱愛美食,熱愛生活,熱愛分享的棟棟談美食,堅持每天分享健康美味的美食,今天給大家分享的美食:天冷多吃羊肉,今天給大家分享一下調蘿蔔羊肉餡的技巧,包子、餃子通用,首先熬少許蔥、姜、大料、花椒、水,準備一個漂亮的白蘿蔔,刮掉
炒青菜的時候,水汽重不重?主廚:教你三招,青菜脆嫩可口
綠葉蔬菜雖然營養豐富,但做好還是有一定難度的,比如我們自己家炒的菜,或者菜品容易發黑發黃,或者經常炒出很多湯汁,不好吃也不好看,但酒店廚師炒的菜卻格外好,不僅脆嫩新鮮,不僅水分大,吃起來也格外香,這是什麼原因呢
早餐補蛋白很重要,建議中老年人:多吃3款早餐,提高身體免疫力
炒鍋燒熱加入少許食用油,放入西紅柿丁翻炒出沙,加入適量的清水,把湯汁燒開,倒入香菇和肉絲,再下入豆腐條,大火煮一分鐘,加入食鹽調味,再加入少許胡椒粉,適量的生抽醬油
福利來嘍!鮮美的姜蔥魷魚卷,一點都不會發胖哦!
魷魚相信大家都知道,這是一道非常美味的食材,並且極具營養哦
酒店特色“藤椒烤魚”在家也能輕鬆製作,麻的過癮,辣的舒服!
起鍋坐水,放入兩小勺鹽,水開以後放入豆腐皮、金針菇、絲瓜焯水,放鹽,開始食材入少許底味,開大火燒開鍋,開鍋以後再放油麥菜,在鍋中煮一分鐘,煮好以後撈出,用勺子壓幹水分,放入盤中墊底
冬天免疫力低,6種“清熱”食物要常吃,全家人都受益,順利過冬
白菜炒木耳需要食材:白菜、木耳、蔥薑蒜需要調料:鹽、味精、雞精、醬油、水澱粉、香油製作方法:1、提前將木耳用清水泡發,白菜洗淨切成均勻的薄片
秋天要忌嘴!少吃茄子和生薑,多吃“2肉2菜”,清熱潤燥不上火
4,重新起鍋燒油,放入蔥薑蒜爆香,添入半勺清水, 開始調味,加入適量的蠔油,半勺食鹽,少許雞精,攪拌化開調料,倒入控水後的西蘭花和蝦仁,快速翻炒幾下,勾入少許水澱粉,增加菜餚的口感,繼續翻炒一分鐘,慢慢收一下湯汁,即可關火起鍋盛入盤中
年夜飯必備硬菜油燜大蝦的家常做法,不用油炸,鮮香味美
少許蔥花起鍋,鍋燒熱,鍋熱以後放入少許油,用油潤鍋的全身,把油燒熱,油熱以後放入處理好的大蝦,把蝦煎至變色,煎蝦的同時用勺子按壓其頭部,使蝦黃、蝦腦流出,這樣做出來顏色不僅漂亮,味道更加鮮美
鯰魚刺少好吃,營養價值高 多吃鯰魚還能美容 家常鯰魚有哪些做法
熱鍋加入食用油,放入蔥薑蒜煸香熗鍋,紅油豆瓣醬兩勺倒入鍋中,小火將醬料炒勻至紅油滲出,鍋中加入1勺甜麵醬1勺自制豆豉醬炒香放入鯰魚塊翻炒,淋上紹酒1勺炒勻,加入清水(或高湯),水量基本沒過魚即可,蓋上鍋蓋大火煮開鍋,轉中小火燜將茄子洗淨,去
年齡大了要忌口?建議50歲以後:少吃這5種食物,管住嘴很重要
建議50歲以後:少吃這5種食物,管住嘴很重要一、剩飯剩菜很多中老年人都是節儉慣了的,任何剩菜、剩飯都捨不得扔,總是熱熱下頓繼續吃,雖然節儉是好習慣,但是放置了一晚上的剩菜、剩飯你知道會滋生出來多少細菌嗎,尤其是剩菜亞硝酸鹽含量劇增,長期以往
減肥不用愁,這6道有肉有湯有青菜,跟著做,月瘦5斤很輕鬆
4、煮鍋加入老滷水,加入適量清水,再加入鹽、生抽、老抽、 料酒、白酒、冰糖 香葉、桂皮、八角、花椒、乾紅辣椒、大蒜、薑片和小蔥,最後將牛腱子放入鍋中,大火燒開後轉小火煮50分鐘左右,用筷子可以插透不冒血水關火,在滷水中浸泡幾個小時再撈出
健康菜餚,清淡爽口的蠔香西葫蘆炒雞胸肉,家常菜
需要材料:西葫蘆兩根雞胸肉一塊約160g胡蘿蔔一小段蒜兩瓣蔥白一小段姜一小片食用油適量料酒適量蠔油適量生抽一點食鹽少許白胡椒粉一點生薑粉少許生粉一點雞精一點烹飪步驟:食材明細:西葫蘆兩根,雞胸一塊約160g,胡蘿蔔一小塊,蔥白一小段,蒜兩瓣
上班族的快手菜,10分鐘做好,簡單美味,做一大盤不夠吃
今天做的這道雙椒炒豆腐皮,只需要十分鐘,快手卻不失美味,是一道很普通的家常菜,雖然沒有肉卻一樣可以吃的津津有味,兩張豆腐皮炒了一大盤,我和LG吃得精光
明日霜降,建議中老年人:多吃6種“冠軍菜”,順應節氣,營養多
2、起鍋加適量清水,放食鹽、植物油各適量,水開後把菜心下鍋焯水1分鐘,撈出控水,切成3段,放入盤中
天冷了,多給孩子吃這8道蒸菜,少油健康,孩子愛吃長得高!
做法:1、需要的食材準備好,雞腿洗淨剁成小塊,清水浸泡去血水洗淨,控幹水分用少許料酒,鹽少許,薑絲,生抽,再放點胡椒粉拌勻,醃製半個小時左右,讓雞肉充分入味