冬天多吃這蒸菜,好吃不上火,蒸一蒸就好,出鍋家人搶著吃
烹飪小貼士:西葫蘆片如果不蒸的話也可以放入開水中把它燙軟,喜歡吃辣的朋友蒸熟後可以放一些辣椒油或者是蘸著蒜泥吃,味道都非常地鮮美好吃
七道家常蒸菜,做法簡單,各具特色,總有一款屬於你的菜
起鍋燒油,下入蔥薑蒜、幹辣椒節、黑豆豉,梅乾菜,煸炒出香,調入醬油、十三香、少許鹽、適量白糖、少許雞精味精,煸炒入味,舀出來放在擺好的肉上,再蓋上一個盤子,大火上汽,放入蒸籠,蒸一個半小時,即可出鍋,倒扣在盤中,撒上蔥花點綴,美味即成,可以
期末了此菜雷打不動一週蒸兩次,助力孩子備考有葷有素營養更全面
香菇蒸肉【食材】:肉餡適量、香菇10朵、澱粉2勺、鹽1勺、香菜適量【步驟】:1、現調餡料,肥肉少一點的夾心肉500克,切成肉末,邊剁邊加入2勺的高湯或清水,這樣讓肉餡含有少量水分比較軟嫩,切好後放入大容器中,加入少量的鹽、醬油、味極鮮、蒸魚
衡陽美食撐起湘菜的半壁江山,你知道衡陽家常菜有多牛嗎?
湘菜由衡陽家常菜、長沙官府菜、瀏陽蒸菜、常德干鍋缽子菜和湘西山珍5個菜系匯聚組成
深秋降溫,炒菜不如蒸菜,營養鮮美易消化,孩子愛吃我樂意做
今天就給大家分享一下玉子豆腐蒸肉餅的做法,需要準備的食材有:玉子豆腐 3條,豬肉 適量,生抽 3勺,蠔油 1勺,玉米澱粉 1勺,白胡椒粉 適量,雞蛋 1個,小米椒 1個,蔥花 適量
長在樹上的野菜,蒸著吃最美味,農村到處都有,錯過了就是一年
榆錢是我們北方農村不可缺少的一道美味野菜
明日元旦,10道蒸菜送你,熱氣騰騰,色香味俱全,有葷有素真香
一、蒸海帶蒸海帶是將海帶加入調味料,放入鍋裡隔水蒸熟食用的美食
天冷了,多給孩子吃這8道蒸菜,少油健康,孩子愛吃長得高!
做法:1、需要的食材準備好,雞腿洗淨剁成小塊,清水浸泡去血水洗淨,控幹水分用少許料酒,鹽少許,薑絲,生抽,再放點胡椒粉拌勻,醃製半個小時左右,讓雞肉充分入味
廚師長教你金針菇簡單又好吃的做法,鹹鮮味美,一看就會
炒鍋里加適量食用油,油熱後將熱油澆在金針菇上就可以食用了金針菇這樣做,是一種非常新的做法,用蒸的方法來做,可以最大程度保留金針菇的營養,同時這樣做出來的金針菇口感上也比較嫩
夏天要多吃蒸菜,這菜蒸一蒸10分鐘上桌,美味流口水,筷子停不下
我們家一到這個時候就偏愛蒸菜,蒸這種烹飪方式是最能夠維持蔬菜的營養成分的一種製作方法,不會有營養成分的流失,又非常美味,而且在廚房裡也不會有濃厚的油煙,出現是夏季,我最願意做的一種菜了很多菜都是可以蒸的,搭配好醬料可以清蒸,也可以做出鮮辣的
這種蔬菜被稱為“皇帝菜”,有人覺得味道怪,殊不知常吃好處多
在這裡要和大家說的是,那些覺得茼蒿味道怪的人,真的是太沒有口福了,殊不知常吃茼蒿其實好處還挺多,茼蒿是有一種微微的芳香氣味的,這種氣味其實可以有安神健腦的效果
秋天要吃這菜,營養鮮美又下飯,還能潔齒防齲,提高免疫力!
雞腿和芋艿也是屬於不易入味的食材,所以除了調味料,我還加入了剁椒,剁椒不僅能提升菜餚的風味,而且還能殺掉雞肉的腥味,使得整到菜餚入味鮮美,絕對是米飯的殺手,我家孩子有了這道菜,呼嚕嚕一會連吃了2碗米飯
做蒸菜用什麼粉比較好,一般要蒸多久?
可可的小貼士1、蒸菜的食材蔬菜,不能太老了,要新鮮的,洗淨水分必須瀝乾以後,加點植物油拌均,才能加麵粉拌均勻,看著蓬鬆才是合格的
春天不可錯過的野菜,比香椿還要鮮美,清明前後要嚐鮮,兩種吃法
準備野豌豆尖,清洗乾淨,甩掉多餘水分,放在案板上面切幾刀,之後放在大盆中,加一點兒鹽入底味,鹽的用量不需要很多,蒸好的蒸菜可以搭配醬汁,還有調味的機會
只有貴客來了才能吃到的瀏陽蒸菜——茶油蒸火焙魚
3茶油蒸火焙魚,就是瀏陽蒸菜中的一道非常有特色的菜品,在瀏陽當地也只有貴客來了才能吃到,據說現在當地的半乾小火焙魚已經賣到了每斤上百元
冬天,這葉子扔了太可惜,它比果實更有營養,蒸一蒸,好吃易消化
中午就給家人做了一盤蒸菜,真是好吃到舔盤子,下面就把做法分享給大家,我敢說這菜很少有人吃過,因為都只吃它的果肉,其實葉子才是寶貝,蒸一蒸比吃肉還香,不懂吃可惜了,一起來看看是啥好吃的吧
秋季養生:飲食要注意什麼?
養生好搭檔法帝瑞情RQ23獨立蒸烤整合灶採用左烤右蒸的人性化設計,符合人們蒸大於烤的烹飪習慣
這野菜只有正月才有,拌上面粉簡單一蒸特好吃,錯過就要等一年
我們當地人(河南南陽)吃茵陳,多是取茵陳嫩芽,拌上面粉做“蒸菜”,也是別有風味
消夏避暑哪裡去?“蒸蒸日上”待君來
相信京都蒸蒸日上餐廳的開業,一定能夠把京都實業集團多年來累積的優秀管理、特色菜餚和企業文化融入進來,為駐馬店餐飲行業發展增光添彩
眾多明星的同款美食,長沙之旅這幾樣千萬不能錯過
夏天是最適合去長沙品嚐美食的時候,無論是在店裡細品,還是在街上逛吃,舌尖上美食的味道總是讓人幸福,尤其是在夏天,體驗別樣的煙火氣息