家裡來了貴客,上海青這種創意做法,是我必做壓軸菜,上桌就搶光
準備食材:上海青、小米辣、大蒜、食用油、生抽、素蠔油、鹽、水澱粉具體做法:1
烏江下飯菜|蘿蔔脆脆的,超好吃~
今天就用烏江下飯菜來做一道超辣的泡椒脆口蘿蔔~材料:蘿蔔、小米辣、蒜瓣、辣椒醬、糖、醋
茄子別做老一套了,教你創意新做法,比紅燒肉還香,上桌瞬間掃光
準備食材:茄子、普通麵粉、清水、鹽、味精、白糖、生抽、陳醋、澱粉、大蒜、食用油、豆瓣醬、蔥花具體做法:1
正月十五元宵節,10道撐場面的硬菜準備好了,葷素涼熱全搭配好了
六、涼拌雞胗食材:雞胗500克、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽料汁:香菜、蒜末、蔥花、小米椒圈、熟芝麻、辣椒麵、熱油、生抽、蠔油、陳醋、鹽、白糖1:將雞胗放入涼水中,加入少許食鹽,稍微清洗一下,然後放在一旁靜置10分鐘,淡鹽水可以很好的殺菌
馬齒莧,小時候孩子們編首飾,長大後卻是天然抗生素,吃了身體棒
馬齒菜的維生素,鈣等含量超高,食用價值也是多的很,就不一一介紹了,把做法給大家分享一下 首先準備:主料馬齒莧100g、 輔料:油適量、鹽適量、彩椒適量、蒜末適量、雞蛋碎適量做法步驟:剛剛採來的新鮮的
入冬後,多吃六道滋補菜,氣血足精神好,增強免疫力好過冬
3、起鍋燒油,油熱後放入蒜末和小米辣翻炒出香味,再放入所有食材翻炒均勻,加入食鹽、蠔油和白糖調味,翻炒均勻入味後即可出鍋
菜心別再炒著吃了,教你一個特色做法,入味爽口,方法超簡單
【蠔油菜心】【食材】:菜心【配料】:大蒜,紅椒【調料】:鹽,白酒,食用油,蠔油,生抽,白砂糖,澱粉— —【開始製作】— —步驟①:選購回來的嫩菜心沖洗乾淨,菜心的根部因為比較硬,所以我們要先再每根菜心的根部切一刀,這樣可以菜心再烹飪的過程中
黃瓜這樣吃生津止渴,補充自身所需營養
做法:將黃瓜洗淨,切去頭尾,然後由一頭開始下刀,斜刀,切至黃瓜的約三分之二深,注意不要切斷,切的時候,刀與黃瓜大約呈四五十度的樣子,將刀尖抵住案板,刀尾提起,刀鋒與案板大約呈三十度的樣子,一直將整條黃瓜切完,然後將黃瓜翻面,使底部之前沒有切
明日過小年,“3菜端上桌,福氣進家門”,3菜具體指啥?該咋做?
【推薦做法:紅燒鵪鶉蛋】食材準備:5塊錢的鵪鶉蛋、大蒜、線椒、小米辣、豆瓣醬1、鵪鶉蛋冷水下鍋,水開後再煮5分鐘,然後撈出來,放入冷水中浸泡20分鐘,再將蛋殼剝掉
炒土豆絲時,別隻會用白醋和花椒油,多加一點它,土豆絲油亮入味
今天小編就給大家分享一下,炒土豆絲時,別隻會用白醋和花椒油,多加一點它,土豆絲油亮入味,這說的多加一點它,就是說的大蒜,在土豆絲下過之前,往鍋里加入適量的大蒜沫,這樣不僅可以防止土豆絲粘連,而且炒出來的土豆絲又香又脆,下面就給大家分享一下具
聽說涼拌菜與酒更配噢~深夜最愛的冷盤搭檔,一下子就學會!
用料香油 適量生抽 1勺香菜 半勺蒜末 1勺醋 2勺糖 半勺辣椒油 適量蔥末 半勺色拉油 適量步驟1首先把蒜末切好(結合以往經驗,蒜末比蒜泥香~)再把鍋裡燒燙的色拉油潑在蒜末上~步驟2拿一個碗加入2勺醋,半勺香油,半勺糖,
年夜飯必備的4道小冷盤,清脆爽口,開胃又解膩,刮油效果槓槓的
2、把粉皮放入盆中,簡單搭配一些配菜,把黃瓜擦成細絲,放入蒜末,淋入熱油激發出香味,接著放入適量的生抽、香醋、食鹽、蠔油和雞精,攪拌均勻
在家請客吃飯不能少這3道菜,做法簡單可口下飯,親朋聚會正合適
2、調製藤椒醬汁,起鍋燒油爆香花椒和藤椒,然後倒入碗中,加入青紅小米辣,2勺生抽,1勺蠔油,適量的鹽和雞精調味,2勺花椒油或者藤椒油,再加小半碗煮雞腿湯剩下的水,拌勻備用
明天霜降,家宴美食安排六道家常硬菜,營養開胃,好吃得讓人破防
再淋入適量清水,燜煮3分鐘,再倒入切好的青紅椒,大火翻炒至斷生,即可收汁出鍋開吃,營養又美味
生菜這做法才家常,夏天女人想要變瘦要常吃,清淡不膩多吃沒負擔
【蒜末生菜】【用料】:生菜300克,大蒜6瓣,花生油1勺,生抽2勺,蠔油1勺,鹽1克【做法】:生菜只取嫩葉,先放入鹽水中浸泡一會兒後再衝洗乾淨,瀝乾表面水分
這菜不值錢,農村長滿水溝,炒一炒,酸甜開胃超下飯,城裡買不到
在老家的時候,總饞這個菜,纏著媽媽要吃,媽媽就去地裡摘幾根回家,熟練的剝皮出水,加點番茄炒一炒,飯桌上只要端上這道菜,我必吃兩碗米飯,芋苗香軟帶韌勁,吃起來酸甜可口,超開胃
越吃越瘦的一道菜,二塊錢炒一盤,晚餐堅持吃它,清腸瘦身美膚
烏塌菜的營養豐富,每l00克鮮葉中含維生素C高達70毫克,鈣180毫克及鐵、鎂等礦物質,因此被稱為“維他命”菜 ,多吃能幫助人體補充日常所需的維生素和營養素
大媽吃簡單晚餐,七天瘦了兩斤
【晚餐七】小白菜湯米粉做法:米粉提前泡好,我買的是江西米粉,這種米粉易存放,想吃的時候泡一泡就可以了,不用總是跑去市場買米粉,鍋中燒水,排個料碗,碗中放生抽、蒜末、蔥花、醋、香油、蝦皮粉、鹽,水開後直接舀幾勺開水倒在碗中,用筷子攪勻,將小白
鮁魚三鮮餃子,皮大餡薄,真真的鮮美極了
第5步、取一個大盆放入鮁魚肉餡、豬肉餡和白菜餡 ,加入蔥薑蒜末,加鹽、加十三香和味精,加入醬油和蠔油,加入燒熱的食用油(很對不起,我沒有將這些配料照出來)
年夜飯選單,安排8菜1湯1冷盤,十全十美寓意吉祥,顏值高家人愛吃
做法步驟:1、準備涼拌汁:碗中放入蒜末、小米辣、辣椒麵、白芝麻,再潑上熱油激發出香味,然後淋入生抽、蠔油、陳醋,攪拌均勻即可