此菜不能隔夜吃,吃一次比吸菸的危害大,不懂就吃虧大了
今天給大家分享的這個菜就是涼拌腐竹黑木耳,木耳的營養高但是也要注意吃法,是一道比較家常的快手菜,簡單易做,有喜歡什麼調味料根據自己的口味都可以選擇,不過要控制量當天就要吃完才行
那些美味的鹹菜,餐桌上不可少的一味佐料
最佳的要數辣疙瘩了,似乎辣疙瘩天生就是為了醃製黑鹹菜的,辣疙瘩貌似圓形的青羅卜其質地哏且硬
海蜇好吃,但被它蜇傷可就慘了,嚴重可致命!
海蜇為啥那麼“毒”
涼拌黃瓜不能直接加調料,廚師長教你3個技巧,脆爽又入味,好吃!
——【涼拌黃瓜】——準備新鮮黃瓜、大蒜、生薑、小米辣、花椒、食鹽、生抽、老抽、香醋、白糖、雞精
古時候的皇帝菜,現在我們農村地裡到處有,農民天天吃
儘管叫茼蒿,但是它卻並不普通,只是因為現在大家條件好了,所以經常吃就不覺得稀奇了,認為它很普通,其實在古代,茼蒿是貢菜,是專門給皇帝吃的,其他人想吃要看皇帝高興不高興
寒露期間常吃它,好吃不貴賽人參,才5毛錢一斤,不懂虧大了
如果你感覺自己做的涼拌白蘿蔔不錯的話,可以分享你的做法,我們一起在美食的道路上共進步
陝西上過《舌尖》的傳統美食,小夥子“陽了”非要吃,吃完就好了
據說這家店已經傳承了兩代,味道一直不變,保持了應有的水準,才獲得這麼多人的喜愛,小趙雖然陽了,但就是特別想吃這個,最後媳婦沒辦法,只能給他打包了一碗水盆羊肉,還買了醬牛肉回家,小趙吃完渾身舒暢,居然病就好了,看樣子能吃到自己喜歡的東西,比吃
被視為雜草的它,竟然是個寶,教你花樣吃薺菜
【薺菜餃子】準備食材:薺菜300克,肉餡200克,蔥沫、姜沫適量準備好的食材放入容器中,加入少許生抽,熬好冷涼的食用油,一勺澱粉,順時針攪拌均勻,調製成薺菜肉餡(為了保證薺菜的香味,建議不要加太多的調味料)
一道特色涼拌木耳,香脆可口,清淡美味,適合減肥的朋友!
那麼,今天小秋的香脆可口,清淡美味的涼拌脆爽木耳分享就到這裡結束了,喜歡的小夥伴不要忘了給小秋點個贊喲,也歡迎大家在評論下方,留言,期待與大家的互動,謝謝大家,我們下期再見
這樣做的“涼拌葷菜”,口感爽脆,好吃不油膩,下酒下飯都合適
推薦食譜:涼拌葷菜葷菜食材:豬肚、豬耳朵、鴨胗、牛肚、牛百葉、牛肉、豬舌、姜、料酒、小蔥、生抽,花椒,八角,桂皮,香葉涼拌調料:油潑辣子、蒜末、生抽、醋、香菜、蠔油、花生米、鹽,雞精,蔥花,小米辣製作步驟:1、豬肚、鴨胗加入麵粉和白醋清洗幹
聽說涼拌菜與酒更配噢~深夜最愛的冷盤搭檔,一下子就學會!
用料香油 適量生抽 1勺香菜 半勺蒜末 1勺醋 2勺糖 半勺辣椒油 適量蔥末 半勺色拉油 適量步驟1首先把蒜末切好(結合以往經驗,蒜末比蒜泥香~)再把鍋裡燒燙的色拉油潑在蒜末上~步驟2拿一個碗加入2勺醋,半勺香油,半勺糖,
春節將至,親人聚餐這4道“網紅”下酒菜不能少,好吃營養有排面
提到下酒菜,大家都會想到油炸花生,豬肝豬肺,涼拌木耳,涼拌粉絲等,雖然這些菜很適宜下酒,但從長期來看,個別下酒菜並不適宜用來喝酒
端午節倒計時!這4種涼拌菜別錯過它,做法簡單,家人都愛吃
烹飪第五步:撒上一些香菜,攪拌入味,既可以食用這盤涼拌皮蛋【黃瓜拌花生米的食譜】準備一些食材:一根黃瓜,花生米200克,食鹽少許,醋少許,生抽少許,白糖少許,辣椒油少許,香菜少許等等
它是木耳界的“白富美”,80多一斤,拌一拌上桌,比吃牛羊肉還香
泡發好的玉木耳,下鍋煮熟後撈起來,按照自己的喜好,加入香醋,生抽,小米椒等,拌一拌後靜置一小會,入味後的玉木耳,脆,爽,鮮,辣,一吃就停不住口
魚片還能涼拌吃?魚片最新做法,不蒸不炒,試試這麼做,營養開胃
放剛才用來煮魚的湯,放一點點就好,混合均勻,蘸料澆汁就做好了,現在可以調味調成自己喜歡的味道,喜歡吃甜鹹或者酸現在就可以加了
腐竹應該用熱水泡還是用涼水泡,很多人第一步就做錯,難怪不好吃
在這裡作者發現很多人之所以做的涼拌腐竹不如外面賣的好吃,關鍵是第一步就做錯了,真正做涼拌腐竹,一定要提前泡,而且一定要用涼水泡,儘量提前5-6個小時用涼水泡出來的腐竹才會有嚼勁,而且也不會很軟
天越冷,這“皇帝菜”越鮮嫩!高葉酸高營養,配花生一拌,太清爽
——生拌乾果茼蒿葉——食材準備:茼蒿一把,花生米一把,皮蛋一個,紅椒半個,大蒜,生抽,香醋,香油,白糖,食鹽,食用油第一步:2塊錢的茼蒿一把,我們只取茼蒿葉子使用,茼蒿杆留下和蒜蓉搭配炒著吃
學會這道涼拌菜,外面的都是浮雲!夏天必做的開胃冷盤,下飯神器
第一步:準備食材,千張,青椒,小米辣,大蒜,小蔥,辣椒粉,芝麻,生抽,食用油,辣椒油,醋,白砂糖,食用鹽第二步:首先把配菜處理一下,大蒜瓣去皮拍扁切末,小蔥洗淨切末,小米辣洗淨切段,青椒洗淨去籽切絲第三步:配菜全部都準備好啦,主要的就是千張
涼拌海帶絲酸爽可口,超級鮮美,好吃極了
製作方法:1、把剛買回來的海帶絲沖洗一下,然後在鍋中加入適量清水和幾滴食用油(使海帶顏色更加鮮豔),水燒開後放入海帶絲焯水,大約2分鐘左右,不知道熟沒熟可以夾一根嘗一嘗,煮至斷生即可撈出
秋葵被譽為“素菜人參”,涼拌吃法最鮮美,一道開胃小菜
【菜名】涼拌秋葵【配料】秋葵,大蒜,鹽,食用油,生抽,醋,蠔油,香油,白糖,小米辣【烹飪步驟】1、在做涼拌菜之前要先將食材和調料都準備好,這樣拌菜的時候會更加方便