春季冷暖不定,容易感冒,家裡要常吃這個菜,殺菌,預防流感
所以,春季家裡要經常吃些這個菜,讓家人都有個健康的身體【雞蛋炒蒜薹】材料:雞蛋3個、蒜薹250克、油鹽適量,蔥1段做法:1
2023年元旦家宴選單,8菜1湯,葷素搭配顏值高,團團圓圓寓意好
馬上淋入開水,千萬不要淋冷水,那樣會濺油,容易燙傷手臂,下入肘子,水量能沒過肘子就可以了,再加入鹽、蔥段、薑片、花椒、大料、香葉、幹辣椒、料酒、紅燒醬油、生抽醬油,大火燒開,蓋上鍋蓋,轉小火燉制1小時,期間,把肘子翻2-3次面
不管燉什麼魚,只要多加這種“香料”,保證沒腥味!
香菜梗和葉分離,杆兒用來燉魚,香菜葉出鍋的時候放,不管是加燉還是紅燒,燉魚的時候放點香菜,那是非常的提味兒
2種適合曬乾燉湯的蔬菜,現在太陽好多曬點,冬天燉湯,營養又好喝
推薦食譜:苦瓜瘦肉湯的1、幹苦瓜先用清水浸泡30分鐘,新鮮瘦肉切片,加入一勺木薯澱粉抓幾下,一小塊生薑切成細絲
“大雪吃四鮮,冬天病不沾”,12月7號大雪,4鮮指什麼?該咋吃
鍋內留少許底油,放入鴨蛋黃,用勺子連續攪拌,把蛋黃炒香,加入食鹽2克,白糖2克,攪拌化開,倒入南瓜條快速翻炒均勻,即可關火起鍋裝盤,最後再撒上少許蔥花點綴,美味即成
3種食物是“補鈣王”,建議隔天吃1種,腿腳有勁牙齒好,強身健體
一、四季豆推薦食譜:【四季豆煎餅】準備食材:四季豆、麵粉、胡蘿蔔、豆腐、雞蛋具體做法:1:準備1碗麵粉,加點食鹽調味,倒入清水攪勻,揉成麵糰,放旁邊發麵
小龍蝦不會做?這樣做我能吃5斤!自制十三香小龍蝦,口感滿足
大家好早上好,我是小周,小龍蝦做法多樣,作為資深吃貨的我要是每天夜宵能吃到真的是太幸福了~今天給大家分享“十三香小龍蝦”的家庭做法,一共分為食材,食材,做法三個部分,希望你能喜歡-【食材】青蝦 1000g紅蝦 1000g蔥白 50g姜 50
花椒芽炒牛肉:很有特色的雲南家常菜哦!
點選圖片 ▲ 收藏本菜譜花椒芽炒牛肉圖文 |小董妞@廚房花椒芽適量牛裡脊肉300g大蔥1根生薑3片甜麵醬1勺蠔油1勺味極鮮適量料酒適量澱粉2勺鹽適量1
帶魚這樣做,麻辣好吃,一口氣可以吃一大盤,朋友都誇我手藝好
乾鍋帶魚備料:帶魚2條、藕200克、土豆200克、花菇60克、包菜60克、萵筍1根、洋蔥60克、油100克、鹽3克、料酒10克、生抽8克、蔥4克姜4克、蒜3瓣、幹辣椒2克、香葉2片、白芷1片、郫縣豆瓣醬10克、麻辣火鍋底料100克、麵粉10
值得收藏的九款家常麵食,口味香濃,風格迥異,愛吃麵的有口福了
用家常的方法來做,起鍋燒油,爆香蔥花,加入適量玉米麵粉炒香,衝入清水,攪成面水,不能有乾粉疙瘩,放點土豆塊進去,大火燒開,下入手擀麵條煮熟,加入提前備好的青菜煮斷生,再調入鹽、調和麵、胡椒粉、生抽攪和均勻,再炸點黑蔥油倒進去攪勻,即可出鍋倒
七道家常蒸菜,做法簡單,各具特色,總有一款屬於你的菜
起鍋燒油,下入蔥薑蒜、幹辣椒節、黑豆豉,梅乾菜,煸炒出香,調入醬油、十三香、少許鹽、適量白糖、少許雞精味精,煸炒入味,舀出來放在擺好的肉上,再蓋上一個盤子,大火上汽,放入蒸籠,蒸一個半小時,即可出鍋,倒扣在盤中,撒上蔥花點綴,美味即成,可以
選排骨,“前排”、“中排”、“後排”差別很大,瞭解清楚,好吃不買錯
推薦做法:紅燒排骨材料:排骨350克,白蘿蔔300克,胡蘿蔔150克,蔥適量,姜適量,蒜適量,白砂糖1勺,醬油適量做法:1、白蘿蔔洗淨,切成塊狀
高血壓最怕這些家常菜,人到中年要常吃,給家人收藏好
將苦瓜丁,胡蘿蔔丁,花生米放在大碗內,加入炸好的花椒油,香油、鹽、蒜末,用筷子翻拌均勻,盛出裝盤即可七、海帶海帶中還含有大量的不飽和脂肪酸及食物纖維,它可以迅速清除血管管壁上多餘的膽固醇,海帶中的褐藻氨酸具有降血壓作用,澱粉為多糖類物質,有
生菜這樣炒保證不會出水,特別清脆入味,女人常吃,養胃又美顏!
炒生菜最好放蠔油,不僅能提鮮味,還會使湯汁變濃稠,吃起來很入味
明日立冬,中老年人不管有錢沒錢,建議多吃這3種“高蛋白”食物
推薦菜譜:香菇雞翅燒腐竹需要食材:幹香菇,雞翅,腐竹,大蔥,生薑,大蒜,紅幹辣椒,香菜,八角1個需要調料:食鹽,生抽,冰糖,料酒,老抽,雞精1
降溫後,建議大家:少吃米飯和麵條,多喝4種湯,暖身潤燥營養高
4、然後把燉好的排骨倒入炒鍋中,放食鹽、胡椒粉、味精各適量,攪拌化開,撈出八角,繼續煮5分鐘,即可關火起鍋,裝入盆中
在家如何做出肉質鮮嫩入味不腥的紅燒鯽魚呢?只需掌握幾個技巧!
起鍋前放入陳醋,增香去腥將鯽魚裝盤這樣做的家常鯽魚,魚肉鮮嫩入味,湯汁泡飯也特別的香,不需要過多的調味料,吃的就是鯽魚本身的鮮甜味
韭菜素餡水餃
第17步、加入韭菜段
腐竹最新的做法,不用油炸,入味又筋道,美味又營養!
鍋裡的水不要倒掉,再把處理好的木耳下鍋焯水一分鐘左右,然後撈出來控水備用,準備大半碗清水,裡面加一點料酒,生抽、胡椒粉、適量的鹽,一勺澱粉,攪拌均勻先放一邊備用,鍋裡油熱以後下入切好的肉片,先把五花肉的油炒出來,下入蔥花和薑末繼續炒出香味
酸湯系列鮮爽不辣!
熟處理 鍋內放入蔬菜油100克,燒至五成熱時,放入小米辣椒圈、黃燈籠辣椒醬各15克,蔥末、蒜末、蒜末各5克炒香,放入二湯600克燒開,改小火熬製2分鐘,撈出料渣,放入焯水後的雜菌,小火燒2分鐘,用調料(鹽5克,味精、雞精、雞汁各3克,白糖