嬰幼兒輔食之香菇燉雞濃湯寶(高湯)
今天介紹的高湯——香菇燉雞濃湯寶一、食材準備香菇(去提)、鮮雞腿肉(方便剔骨)、胡蘿蔔、大紅棗、薑片二、製作過程(我儘可能的壓縮過程,讓你們感覺非常簡單且易上手)1、香菇、胡蘿蔔切塊,加入薑片、大紅棗與鮮雞腿放入燉鍋中
嬰幼兒輔食之番茄牛肉濃湯寶(高湯)
今天介紹的高湯——番茄牛肉濃湯寶一、食材準備牛肉、番茄、土豆、薑片、西藍花、胡蘿蔔(西藍花和胡蘿蔔也可以不加,我們是因為小朋友有些便秘,所以會額外新增一些蔬菜)二、製作過程(我儘可能的壓縮過程,讓你們感覺非常簡單且易上手 )1、牛肉切塊焯水
番茄燉牛排!鮮香軟爛,酸甜開胃,好吃到湯都喝乾!
倒入生抽和老抽上色,再將燉煮過的牛肉放入鍋中繼續煮10分鐘左右
秋冬,這湯我家每週喝三次,滋陰潤肺,比燕窩還補,越喝越年輕
小吊梨湯所需材料:雪花梨400克,幹銀耳10克,話梅3顆,冰糖40克,枸杞5克,清水700剋制作過程:1、銀耳提前泡發,枸杞也用清水泡好備用2、將泡發好的銀耳去蒂洗淨撕成小朵,枸杞洗淨備用3、將銀耳放入鍋中,加入清水,大火煮沸後轉小火燉煮1
冬天雞肉這樣燉來吃,美味又營養,老人小孩都愛吃
海鮮烏雞湯烏雞和海鮮可以一起吃,含有人體所需的各種維生素、蛋白質、微量元素及礦物質等營養素,相互之間取長補短,有補血補氣、健脾養胃、增強人體免疫力的功效
經常感冒,熬夜上火,吃藥不如食療,樹花香菇燉雞增強免疫力!
一準備食材土雞半隻宰塊,幹樹花香菇各80-100克溫水泡發(泡兩個小時),草果花椒幹椒大蒜生薑黑芝麻適量
都說柚子好,究竟好在哪裡?
4另起鍋倒油,煸香姜和蒜,放入乾貝,炒香後倒入柚子皮燉煮的湯中
秋季水果“寒性”多,吃對方法“好處”多,適合秋季吃的“5果”
四、【柿子】每年秋季柿子就大量上市了,紅彤彤黃燦燦的柿子掛在枝頭看著就很誘人,柿子還象徵著吉祥如意、紅紅火火,柿子的營養價值也很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、蛋白質和胡蘿蔔素等等,礦物質含量比蘋果還高,而且柿子還含有豐富的膳食纖維,能促進腸道
飯店大廚:做紅燒肉時,這2種調料不能放,否則一鍋肉就毀了
飯店大廚:做紅燒肉時,這2種調料不能放,否則一鍋肉就毀了去市場上買豬肉,最喜歡的不是裡脊肉,而是五花肉
天冷吃雞鴨肉不如多吃它,貴也要捨得,燉一鍋滋補又饞人,太香了
將焯好的羊排同蓮藕一起放入電壓力鍋中, 加入薑片、大料、調味料汁和適量的啤酒
飯店的酸甜排骨為啥好吃?教你不外傳的做法,加這2步,太香了
不會做酸甜排骨的朋友可以繼續往下看,下面分享詳細的製作步驟
冬天務必要多喝這湯,美容養顏,預防骨質疏鬆,老年人務必要多喝
燉煮的過程中也不要閒著,用清水將紅棗沖洗乾淨,然後用刀將紅棗去核切片,豬皮排骨湯燉煮差不多好,開啟蓋子,將紅棗枸杞倒入鍋中繼續燉煮10分鐘,時間到就可以關火出鍋了,這樣做出來的豬皮排骨湯美容養顏,好吃不膩,老年人務必要多吃,感興趣不妨做起來
秋天吃魚就吃這魚!肉嫩刺兒少,鮮香入味解饞,恨不得一週吃3回
【香辣偏口魚】所用食材:偏口魚2條所用調料:植物油,郫縣豆瓣醬,生抽,老抽,料酒,白糖,蔥薑蒜,香菜,白胡椒粉製作步驟:1、偏口魚就是長這樣的,買回來的偏口魚先將魚鱗刮掉,魚鰓和內臟都去除,包括裡面的黑膜也撕掉,然後再衝洗乾淨
選排骨,“前排”、“中排”、“後排”差別很大,瞭解清楚,好吃不買錯
推薦做法:紅燒排骨材料:排骨350克,白蘿蔔300克,胡蘿蔔150克,蔥適量,姜適量,蒜適量,白砂糖1勺,醬油適量做法:1、白蘿蔔洗淨,切成塊狀
什麼是“好脂肪”?什麼是“壞脂肪”?
“好脂肪”是指不飽和脂肪酸:比如植物油,包括橄欖油、菜籽油、玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油等
教你做私房菜鴨腿燒五花肉!鴨腿細嫩入味,豬肉肥而不膩入口即化
用刀刮掉豬皮表面雜質去除異味,洗淨後切成約3釐米見方的大塊,鴨腿洗淨剁成大塊,大約一個鴨腿切成4塊就可以一起放入涼水鍋中,加3薑片,2勺料酒去腥水沸騰後,用筷子夾住肉在水中晃動幾下,再從氣泡翻滾的地方撈出來,這樣不會粘到浮沫鍋中倒少許油,放
冬天你還沒有開始補鈣嗎?多吃這道菜,輕鬆補充鈣元素
雞蛋、骨頭、牛奶等食物中都具有非常豐富的鈣質,很多人都不知道怎麼選擇,也不知道怎麼做好吃,今天給大家推薦一道經典的美食,學會了多做給家人吃,越吃越健康,骨骼強度也會變得越來越強,這道美食的主要成分是豆腐,鈣質豐富,營養健康,現在就一起來看看
牛肉去血水,下鍋用冷水還是熱水?多加1步肉更嫩
【菜名】:白蘿蔔燉牛肉【食材所需】:牛肉1塊、 白蘿蔔1根 、生薑1小塊、小香蔥2根配料所需:花椒、八角各一小撮、桂皮1小個、香葉2個、鹽1勺、 生抽2勺 、老抽1勺、 蠔油2勺【烹飪過程】:第一步:將所有配料都準備齊全,放到同一位置,方便
冬天這3種骨頭湯的做法學起來,三天兩頭燉一鍋,喝完從頭暖到腳
3、 鍋中加入足量清水,把焯燙好的豬脊骨倒入鍋中,放入薑片和燉肉料包,大火煮沸後,開小火燉煮一個小時
入冬後多吃六道燉菜,暖身禦寒好過冬,老少皆宜營養高,好吃不貴
然後加入八角、桂皮、香葉、蔥薑蒜翻炒幾下,倒入適量清水沒過食材,燉煮一個小時,3、接著再放入鵪鶉蛋繼續燉煮二十分鐘