教你自制香菇醬秘方,能下飯能拌麵,比老乾媽好吃,做一次吃5天
醬香味出來後加入香菇丁,這會顯的比較多,翻炒一會就會縮水體積縮小
煮一碗炸醬麵,最簡單樸實的味道。
簡單的分享一下我做炸醬的一些小經驗:雞腿肉切丁,豬瘦肉切丁,三個香菇切丁,蔥花切碎,起鍋燒油,油一定要多一些,先炸香蔥花,注意火別大了,蔥花容易糊,蔥花爆香鍋後加香菇丁快速翻炒,加雞丁快速翻炒,炒制七八分熟加肉丁翻炒,炒的過程加點料酒去肉的
適合在晚飯吃的幾道美食,每道都十分好吃,美食無處不在
菠蘿雞片:雞胸肉用刀背拍松,切片,加入玉米澱粉、蠔油、生抽,抓勻醃製20分鐘待用,菠蘿切片,尖椒切段,蒜切片、姜切絲、蔥切末,鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入蔥薑蒜爆香,加入醃製好的雞片,翻炒至雞肉變色,加入菠蘿片,略微翻炒幾下,加入番茄醬
經典川菜“宮保雞丁”的做法,記住不要放這種調料進去
2018年9月,被評為“中國菜”之貴州十大經典名菜、四川十大經典名菜工具/原料雞脯肉(適量),胡蘿蔔(適量)、黃瓜(適量)、大蔥(適量),花生米(適量),鹽(適量)、蠔油(適量)、料酒(適量)、澱粉(適量),,醬油(適量)、陳醋(適量)、糖
開胃小菜,麻辣爽口,吃飯忍不住會多吃一碗
放入食鹽、生抽、味精、白醋的調味料中,混合油辣椒攪拌均勻入味,稍後即可食用推薦:可撒上少許的芝麻調味
多補充維生素A,有益眼鏡視力,多吃胡蘿蔔,從食材取得
【肉末胡蘿蔔豆腐煲】【食材準備】:豆腐、豬肉、胡蘿蔔第一:豬肉洗淨剁成肉末,加鹽、生抽醃製
這道天台小吃胡辣沸一上桌,全家都愛吃!
鍋裡倒入炒菜一樣多的油,先下肥肉丁再豬肉丁,豆乾丁2、冬筍一株,切丁,冬筍要再豬肉後下鍋炒3、幹黃豆泡發,等會冬筍炒會再下鍋4、還有荸薺削皮切丁,花生米炒熟,這兩個最後下鍋炒5、油豆腐7,8個 切丁6、豆乾3塊,切丁,再豬肉之後下鍋7、速凍
還不會做羊腿嗎?我教你做紅燒羊腿和慢燉鍋羊腿
把蔬菜和大蒜瓣放在羊腿上,然後放進胡椒粒裡
秋天,土豆和它相剋,再美味也不能一起吃,好多家庭都中招!
咖哩土豆雞塊By 清水魚翅的廚房配料:雞小胸 4塊、洋蔥 半個、土豆 2個、咖哩 35克、料酒 1勺、生抽 1勺、白糖 少許、胡椒粉 少許、精鹽 少許、食用油 少許烹飪步驟:1
這可能是我見過史上腦洞最大的鹹鴨蛋吃法!
by 幫主阿濤材料生鹹鴨蛋 12個糯米 260g五花肉 60g香腸 40g香菇 6朵胡蘿蔔 40g鹽 適量生抽 適量老抽 適量糖 適量過程1、糯米提前浸泡一晚,中途可以換一兩次水
大熱天,此三樣素菜切丁,加料一炒一燜,鮮香開胃還低脂,真好吃
夏天太熱了,不想吃高熱量的肉菜,或者想要減脂的小夥伴,可以嘗試這道:咖哩炒雜蔬丁,這裡用到的雜蔬丁有:胡蘿蔔、土豆和洋蔥,這三樣蔬菜都是咖哩的絕佳搭配,色澤豐富看著很誘人,土豆口感粉糯,胡蘿蔔脆甜洋蔥的香,再融入了咖哩獨特的香味,非常開胃好
教你做超級下飯的土豆咖哩雞,簡單好上手,一學就會
土豆咖哩雞做法:準備食材:主料:土豆1個、大雞腿1個、咖哩100克輔料:洋蔥半個、胡蘿蔔半根、生抽5克、料酒10克、澱粉5克、白糖2克第一步:雞腿洗淨,剔除骨頭並用刀切成小塊
閩南鹹粥,芋頭粥
吃粥,有助於消化,粥中加入合適的食材,讓粥的營養更加豐富By 小牛長壯壯用料五花肉 適量檳榔芋 半個胡蘿蔔(切丁) 適量香菇(切丁) 適量食用油 適量大米 適量鹽 適量皮蛋 兩個做法步驟1、將食材切好,我直接用的高壓鍋,家裡煮圖個方便
今日臘八,臘八飯和臘八面做法分享給你,還有4種臘八粥美味做法
相比臘八粥和臘八飯,臘八面就相對簡單一點
餃子餡怎樣調才好吃55歲大媽手把手教你包餃子,看著流口水!
一起來看看做法,很簡單哦你也可以我們先準備好材料,菠菜一把,鮮玉米一個,彩色辣椒2個先把玉米用刮皮器刮下來,這樣的小碎塊既保留了玉米的鮮味,又好看,菠菜和黃色甜椒打成汁,分別揉成麵糰,麵糰要硬一些,不要太軟五花肉切丁,紅辣椒切丁,加玉米一起
海鮮暖胃疙瘩湯
By Tina廚房日記【豆果美食官方認證達人】用料麵粉 150g番茄 2個魷魚 100克蝦仁 100克雞蛋 1個青菜 1顆鹽 適量薑絲 8克香蔥 10克白胡椒粉 適量做法步驟1、準備以上食材2、番茄去皮切丁,蝦仁和魷魚切丁,青菜切丁備用3、
夏天和啤酒很搭的菜“菽”的嫩莢
而另外一些人們所熟知的高纖維蔬菜,其纖維含量都要低於毛豆,如芥藍含1
多吃這“魚”,尤其過了30的男人,比腰子還補腎,健脾又養胃
紅燒鱸魚By 傑米配料:鱸魚 1條、玉米油 2勺、料酒 2勺、生抽 2勺、老抽 半勺、糖 1勺、蔥 2根、姜 2片、洋蔥 1/3個、香菇 2個、竹筍 1/3根烹飪步驟:1
美食優選仔姜炒肉絲、宮保豆腐丁、時蔬牛肉粒、紅蔥頭雞煲!
宮保豆腐丁用料:豆腐2塊、花生米20克、胡蘿蔔1根、萵筍1根、幹辣椒5個、花椒適量、姜5片、料酒適量、生抽適量、鹽適量、糖3克、生粉1勺、豆瓣醬1勺、油適量
槐花炒米飯 百吃不厭全家都愛吃 錯過這幾天再等一年 你吃過嗎?
鍋中燒油至七成熱,放入胡蘿蔔丁,黃瓜丁,洋蔥丁,紅菜椒丁,適量的鹽,翻炒2分鐘,放入米飯,雞蛋翻炒均勻即可出鍋