大寒在即,英文版各地進補取暖食物集錦
圖片來源網路北京:消寒糕dispelling cold cake吃“消寒糕”的習俗在北京由來已久,“消寒糕”是年糕(rice cake)的一種,因其糯米的含糖量比大米高,食用後全身感覺暖和,有溫散風寒、潤肺健脾胃的功效
臘肉怎麼儲存最好?
臘肉怎麼儲存最好冷藏儲存可以把曬乾的臘肉清洗乾淨再瀝淨水分後,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來,如果臘肉比較大塊可以起小塊再裝進保鮮袋,這種儲存方法適用於所有的臘肉,而且儲存的時間最為長久,就算你儲存三到五年也是沒有問題的,如果再密封起
詳解:豬不同部位的做法大全,這才是吃掉一頭豬的正確姿勢!
病死豬肉色澤暗紅或帶有血跡,脂肪呈桃紅色,肉切面上的血管可擠出暗紅色的淤血
一哥們兒最近想增肥,我給他推薦了5道肉菜,你們看看怎麼樣?
雖然它的做法粗獷,但燉好的把子肉肥不膩、瘦不柴,色澤鮮亮,入口醇香,而且一口飯一口肉的搭配把米香肉香統統帶出來,讓人吃不夠
歐錦和、周鶴鑾大師經典菜餚
銀絲豆腐原料:盒裝內脂豆腐500克,乾貝20克,清雞湯500克配料:蔥、姜、料酒、水澱粉適量、香菜調味:鹽、雞粉、白胡椒粉製作:1、先把乾貝洗淨放入蔥、姜、料酒,加入少許清水,上籠蒸20分鐘,取出晾涼備用
舌尖上海 | 阿拉的“10大名菜”都有哪些?儂吃過幾種?
【懶喵心得】上面提到的10道菜,八寶鴨、水晶蝦仁、白斬雞、紅燒蹄膀、紅燒鮰魚、油爆蝦、砂鍋糟香魚頭、素蟹粉、清蒸鰣魚、糖醋小排,都是上海地區的經典名菜
25元一斤的豬蹄與海帶燉湯,女性多吃,乳腺問題繞道走
好久沒有吃海帶了,聽說海帶對我們女性朋友來說,是非常好的一種食物,它含有豐富碘成分,可以刺激腦垂體,使女性雌激素水平降低,從而很好的改善內分泌失調,消除乳腺增生等問題
懶人版的紅燒豬蹄的做法,最適合夏天做
食材:豬蹄膀 一個 冰糖 十五粒(這個量可以自己隨意放,喜歡吃甜的就放多一點,不愛吃甜食的可以少放或者不放) 生薑 一塊 大蒜籽 三瓣 八角 二粒 花椒 適量 料酒 一勺步驟:這次只買了豬手的蹄膀這一節,處理
金華火腿的鮮美不可阻擋——火腿蹄膀
只選用了一塊金華火腿和2個豬蹄,燉出了無比鮮香軟爛的蹄膀來
天氣漸涼想涮火鍋?開胃暖身的扎佐酸菜蹄膀火鍋必須約起呀!
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太子參的功效與作用 吃太子參有什麼好處
總結:透過上文小編的介紹,相信大家對太子參的功效與作用也有了一定的瞭解了,吃太子參對人體的好處是非常的多的,能益脾氣,養胃陰
豬肉各部分的名稱及適宜烹飪的方法(全網最全解析)
8.彈子肉位於後腿腿上,均為瘦肉,肉質較嫩,可切片,切丁,能代替裡脊肉
如何正經而優雅地吃一回豬?
一級肉:後腿肉、大排肉及肩頸肉中的前腿肉部分此類肉瘦肉比例極高,脂肪相對較少,營養價值極高
春天蘿蔔要常吃,維C含量極高,2元一斤,和蹄膀一起煮,好鮮呀
蘿蔔不僅好吃,而且價格低廉,最近市場上賣2元一斤,很是實惠,營養也很全面,它含有較為豐富的維生素C、維生素A和維生素B及一定數量的礦物質、微量元素等,和蹄膀一起煲湯,在一定程度上可以補充蛋白質和維生素,預防貧血,蘿蔔還具有清熱化痰、消食通便
和“夏至”最配的翠衣蹄膀湯,來一碗清熱養心
胡蘿蔔洗淨,切成丁4金針菇洗淨蒜剝皮,生薑切成片,小蔥切成段5蹄膀冷水下鍋,煮開去除血水,撈出6蹄膀放入鍋中,放入生薑、蒜、扁豆加入適量鹽、料酒,放入水,大火燉1小時7放入西瓜翠衣、胡蘿蔔丁,小火燉20分鐘8放入金針菇燉5分鐘9放入蔥花,即
汁香四溢的蹄膀湯,老公說不錯哦!
一、材料準備:主料:豬蹄1只娃娃菜1棵調料:食鹽適量蔥4根姜半塊花雕酒適量二、蹄膀湯的具體做法:1
清燉蹄膀這樣做也太好吃了吧!天天吃都不膩!
剛揭開碗蓋的一盤金黃透亮的鹹菜蒸蹄膀