牛肉這樣做,既能吃肉又能喝湯
鍋中放入適量油加熱(比平時炒菜多一倍左右),放入蔥、姜、蒜、八角和桂皮翻炒出香味後放入牛肉翻炒均勻(加入適量料酒)
露從今夜白,月是故鄉明,白露節野外採一物,可以嫩膚美顏
給大家推薦幾款秋天補氣的好菜1、扁豆燉豬肉食材:扁豆 500g 豬肉 250g選好的白扁豆,摘去兩頭和豆角筋,洗乾淨後下水焯到5成熟,豬肉切成大小合適的肉片,鍋內放油燒熱後,爆香蔥薑蒜,然後放入切好的豬肉炒熟後放入焯好的豆角,放入適量的
夏天愛吃涼拌菜,洋蔥拌木耳雖然好吃,但有兩類人不宜食用
準備一個洋蔥,一個紅辣椒一個青辣椒,一頭大蒜和若干木耳
農家特色小炒藕,簡單方便又美味,快來學習吧!
做法:首先我們把藕洗淨後控去水分,然後把表皮刮掉,切成小塊的丁(買那種粉藕,一節不用太大的就好),生薑切成末(有三四片切成末就夠了),蔥切成蔥花(二顆小蔥),乾紅辣椒切成段(根據辣度自己掌握),蒜頭拍碎切蒜茸(六七顆),小米辣切成小段(四五
腰花太腥沒嚼勁?加上一點“它”,浸泡幾分鐘,清嫩爽口,超下飯
咱們今天就來說說這個豬腰子,大家在炒這個豬腰的時候都會發現炒的不好就會變得很腥,然後會變得特別的軟,一點都不清嫩爽口,這個時候你就需要加入一勺白醋,用水浸泡10分鐘,然後炒出來就沒有血水就不會變腥,清嫩爽口
夏天沒胃口,試試這4道下飯菜,開胃健脾又好吃,頓頓吃都不膩
4、烹入少許料酒去腥,放入少許鮮醬油炒香,放入黑木耳大火煸炒30秒,加入少許鹽、味精、胡椒粉和雞精調味,放入青蒜苗翻炒均勻,淋入少許香油提味增香,出鍋裝盤即可
轉陰以後,建議中老年人:有錢沒錢,多吃這5樣,助力恢復過好年
鍋中留底油,先放入蔥姜幹辣椒煸炒,炒香後放生抽,耗油,炒出醬香味後倒入適量的清水,再放食鹽,雞精,白糖提鮮,大火燒開後放入煎好的豆腐塊,小火煮2分鐘左右,使豆腐更加入味,然後加入適量的水澱粉勾芡一下,大火將湯汁收濃,讓湯汁包裹住豆腐,吃著更
買鯧魚時,分清銀鯧魚和金鯧魚,口感區別大,弄懂了再買
▲推薦菜譜二:紅燒銀鯧魚準備食材:銀鯧魚、紅椒、大蒜、生薑、芹菜、鹽、生抽、老抽、糖、醋、料酒製作方式:1、 紅辣椒切成段
小寒節氣,內行人愛吃這菜,葷素搭配,解饞開胃,全家人都愛吃
【藜蒿炒臘腸的製作步驟】選購一些食材:選購新鮮藜蒿350克左右(藜蒿是南方人餐桌的蔬菜,根莖非常清甜,葷素都能夠搭配,搭配臘肉和臘腸是絕配,吃起來特別香),臘腸250克左右,生抽少許,蠔油一勺,少許植物油,幹辣椒幾個,小米辣幾個,少許食鹽,
古老的蔬菜蘿蔔,不僅僅只是一種食材,更具有醫療美容的功效
成熟的蘿蔔營養豐富,含多種氨基酸及葡萄糖、蔗糖、果糖、多縮戊糖、粗纖維、維生素C、礦物質和少量租蛋白等,可以生吃、涼拌,或與肉一起紅燒、清燉,有清熱生津、涼血止血的功效,故民間有“小人參”的美稱,又有“蘿ト上市,醫生沒事”的說法
寧可不吃肉也要多吃它,花青素比紫薯豐富,保護眼睛對面板好
寧可不吃肉也要多吃它,花青素比紫薯豐富,保護眼睛對面板好大家可別只知道肉是營養的,一些蔬菜也是很不錯的,比如今天想和大家說的紫甘藍,它可能價格有點小貴,但是營養價值和食用價值很高
金湯牛肉這樣做不柴不腥,真的太美味了!
一、將牛肉洗淨,切成薄片,放入沸水鍋中,加料酒、薑片焯燙一下出腥味
秋燥加重,無論貧富,別忘記吃“4個1”,順應季節,為入冬打基礎
3、另起鍋加半勺食用油,倒入苦瓜和雪梨,放30克白糖,翻炒幾下,加食鹽、白醋各適量,翻炒化開,倒入西紅柿,勾適量水澱粉,快速翻炒片刻,即可關火起鍋裝盤
冬季不應該吃山藥,而是要吃它,三天兩頭炒一盤,清熱潤肺
今天下午,我便用火腿腸配上黑木耳,把這道“地梨炒木耳”的特色菜下菜
自制蝦片,綠色健康,小孩都饞哭了
用料:木薯粉 570克,蝦仁 260克,鹽 2克,姜 2片,清水 150克,胡蘿蔔汁 35克,(菠菜一小把,胡蘿蔔一根,清水200克)自制蝦片的做法:1
用馬蹄也可以做出很美味的菜來,而且真的很好吃!
準備400克馬蹄和500克羊肉,80克胡蘿蔔和一節甘蔗,一塊生薑和一勺柱侯醬,兩顆大蔥和一勺白酒,半勺白糖和半勺老抽,把羊肉用水清洗乾淨然後切成塊,再把馬蹄的外皮削去從中間切開,胡蘿蔔削皮切成滾刀狀,再把甘蔗的外皮削去切成長條,把生薑削去外
家常燒鮁魚,比肉還下飯,一點兒也不腥
市面上鮁魚的價格也不是很高,經濟實惠,肉質鮮美,平常燉著吃,燒著吃,煎著吃都是很不錯的,端上桌子上分分鐘就被搶光,來客人還是自己家做著吃都很高大上的,不會的乾淨學起來吧
“肝臟”愛吃5種菜,中老年人隔天吃,滋潤養肝,一身輕鬆過冬天
2、把粉絲、胡蘿蔔絲、菠菜放在一起,切點蒜末倒進去,鍋內燒一些熱油,爆香花椒和幹辣椒,趁熱將熱油澆在蒜末上,最後根據個人口味,加鹽、白糖、雞精、生抽和香醋,攪拌均勻就可以吃了
紅紅火火的宴客菜,好吃好看倍兒有面瓦塊魚的做法
我們要準備草魚,白白的澱粉,黃黃的雞蛋,好吃的泡菜,糖和鹽,醋,大蒜,特別能夠提升菜品味道的洋蔥,再加上雞精,食物油,最後再準備芹菜和豆腐步驟一,草魚的處理我們要把草魚買回來之後洗乾淨,接下來就要把魚頭去掉,魚鱗去掉,把魚內臟裡的髒東西都取
入冬多吃白菜,教你沒吃過的做法,不炒不燉不做餡,家人都喜歡
晃動一下食用鹽融化以後,放入白菜,焯水,時間不用過長,30秒左右就可以