老公這麼做酸菜燉大骨頭太香了!
酸菜二斤 洗兩遍 攥幹大骨頭買回來泡倆小時,去血水這個時間咱們切蔥薑蒜備用蔥切段,姜兩片,蒜拍癟就行把泡好的大骨頭洗淨放入大鍋中,加入蔥段薑片蒜 料酒水多放一些留著備用哦大火煮二十分鐘,到時間後將鍋裡的浮沫打去
這才是紅燒雞最好吃做法,看飯店大廚怎麼做的,雞肉鮮嫩香味濃郁
紅燒雞塊的家庭做法食材: 雞,姜,蔥,料酒,生抽,老抽,蠔油,白糖
這菜很多人忽略了,2塊錢一斤,含鈣量高,比喝牛奶都好!
鍋中坐水燒開,燒開後把兒菜放入鍋中,加入一小勺鹽,用勺子給兒菜翻動一下,燙30秒左右撈出,過冷水,過了冷水的兒菜炒出來會更爽脆5
秘製烤肉配方 附:多種燒烤醬料配方
秘製烤肉的配方羊肉:用洋蔥末+料油(花椒和八角炸的油)+鹽牛肉:紅酒+洋蔥末+料油+鹽雞翅:紅酒+蜂蜜+世一堂幹腸料魚片:蔥+蒜+鹽雞肉:醬油+胡椒粉+鹽以上均煨二個小時左右即可蝦:烤熟後灑少許鹽或辣醬就可以 燒烤秘方(1) 原料:黃豆粉
天冷了,寧可少吃肉,也要吃的5種“狀元”菜,順應時節,營養高
筍燜牛肉冬筍 2個、牛肉 100克、澱粉 1勺、生抽 1勺、蠔油 1勺、鹽 少許、香蔥 適量冬筍剝殼後切片,放入鍋中先煮15分鐘,去除筍的澀味,煮好後撈起晾涼
天冷了,建議吃這8種蔬菜,補充營養,增強抵抗力,健健康康過冬天
2 另起鍋燒油,下蒜末,幹辣椒,肉絲爆香,放入豆芽,蔥絲,煸炒,加鹽雞精,生抽,蠔油各一勺,大火爆炒三分出鍋,美味可口家常下飯菜
蠔油吃多了有什麼壞處?開封后建議1—2個月內吃完
因為蠔油是鮮味調料,所以使用範圍十分廣泛,凡是呈鹹鮮味的菜餚均可用蠔油調味
這3類菜不適合放蠔油,放了會“壞味”,你還不知道?快來看!
像熗生菜,炒肉,調餡兒的時候都可以放蠔油進去,但是像醃製品,魚,麻辣菜品是不適合放蠔油的,破壞菜本身的味道不說,還起反作用
生菜吃出海鮮味?秘訣全在蠔油上:這麼做素菜像肉菜,湯汁巨下飯
製作材料:食用分量的生菜、澱粉、雞精(沒有也行)蠔油、生抽、食用油、蒜末、鹽、糖、清水製作方法:步驟一,將生菜洗淨,生蒜拍碎切末
教你自制紅燒草魚,肉質嫩滑,味道辛辣鹹鮮
油熱時,放少許蒜片,幹辣椒,薑片,用小火炒,然後加入適量醬油,生抽,蠔油,陳醋(改善和軟化魚骨),和老抽,油炸後,加入半罐啤酒,加少許水,然後轉大火煮沸,辛辣可口的醬汁吃完了
這菜夏季最鮮嫩,經常吃,越吃越苗條,愛美的別錯過
主料:菜心一大把輔料:植物油、鹽、蠔油10克、生抽10克、白糖1克、雞精1克、水澱粉適量做法:1、把菜心去掉老根和黃葉子,最好把根部那直接切去,這樣簡單,用清水多清洗幾次2、把臻米升降火鍋里加水,通電,加蒸網,啟動“火鍋”程式,程式裡有大火
入冬多食菜,身體少病害,遇到這8種蔬菜千萬別錯過,鮮嫩又營養
茄子地三鮮所需食材:茄子,土豆,青椒,鹽,雞精,生抽,白糖,蠔油,澱粉水,蒜末美味做法1 茄子洗淨切成滾刀塊,土豆去皮切成小塊,起鍋燒油,下鍋炸,炸熟炸透,控油裝盤,青椒洗淨切片,下鍋過一遍油
除了食用鹽,這三種調味料也是高血壓的“加速劑”,別再瞎吃了
雞精味精雞精和味精都是人們平時做飯時常用的調味料,它能夠有效的豐富食物口味,提高人們的食慾,可殊不知,味精裡邊含有一種叫做穀氨酸鈉的成分,所以鈉元素含量也不低,有研究發現,每10克的味精裡邊就有800毫克的鈉元素,所以吃味精不節制,也很容易
在家自制香煎雞胸肉,實惠又美味,孩子很喜歡吃
【菜名】香煎雞胸肉【配料】雞胸肉,迷迭香,蠔油,生抽,料酒,紅辣椒,大蒜,鹽【製作步驟】1、在做菜之前要先將食材都備齊了,主要的食材就是雞胸肉了,但是各種調味料也很不能少,這樣才能煎出來更好的味道
與其囤藥不如增強抵抗力,家中常做這3道菜,好營養好滋味真下飯
2、起鍋燒油5成油溫下入牛裡脊,炒至1面定型後盛出來備用,留下炒牛肉的底油,升高油溫爆香洋蔥,蒜末,小米辣等香料,接著倒入牛肉,1勺生抽1勺蠔油,少量的鹽和雞粉,開始翻炒2輪
做蠔油生菜時,生菜焯水的時候加點它,保證生菜清脆不變色
大家好,歡迎來到百家號安倫美食屋,我們今天要說的是:做蠔油生菜時,焯水後還過涼嗎
專家提醒:這4種調味品或是痛風發物,想控制好尿酸,儘量少碰
除此之外,降低尿酸遠離痛風,建議日常補充這一營養物長期尿酸高對於腎臟和身體的壓力會越來越大,所以在日常生活中我們必須要堅持降酸,一日三餐除了少攝入高嘌呤食物以外,還需多吃一些多效苷,它可以透過抑制肝臟內的黃嘌呤氧化酶活性來降低血液中的尿酸濃
比肉還好吃的素食菜餚,家常手藝就能實現,健康又美味
鍋中倒油,放入蔥薑蒜翻炒,放入香菇,再加入紅蘿蔔、腐竹、豆腐皮和木耳繼續翻炒至斷生,根據個人喜好加入調料即成
一口下去全是料,這肉好吃到尖叫
做法還算簡單,想嘗試的小夥伴可以安排上~開啟百度App雞全翅、奧爾良醃料、洋蔥、玉米胡蘿蔔、青豆、火腿腸、香菇丁調料:鹽、生抽、蠔油、紅燒醬油醬汁:生抽、紅燒醬油、蠔油、可樂、冰糖今天買的新鮮雞全翅,把筋給它剪開,扭一扭骨頭就出來了
香菇醬保質期多久
正宗香菇醬下飯菜瓶裝辣椒醬牛肉醬拌麵拌飯醬香辣醬火鍋蘸料 【】五香牛肉醬 【1瓶試吃】有點小貴¥16領券減30京東購買4、然後再加入切好的香菇丁,再慢慢翻炒,中間需要加入些許醬油和海天蠔油,目的是為了提鮮