做蒸菜時,不用澄粉,不用玉米麵,只需2招不坨不粘,照做必好吃
推薦菜:家常蒸紅蘿蔔主要食材:紅蘿蔔、麵粉我今天做的蒸胡蘿蔔只用到了麵粉,不粘不坨,照做必好吃
薺菜新吃法,滿滿的春天的新鮮!
春天,喜歡挖野菜的你,趕緊關注俺們吧希望今天給你介紹的蒸薺菜能讓你喜歡
新年吉祥菜,教你5道好做又健康的蒸菜,寓意好日子蒸蒸日上
冷凍的鮮黃花菜解凍清洗兩次攥掉水分碼入盤中,上邊碼入一層肘子肉,撒上蔥薑絲,五香粉、胡椒粉、少許鹽,加入生抽和料酒,冷水入鍋蒸15分鐘左右即可出鍋
四川農村的壩壩宴,味道不比大酒店差,小夥子隨禮600元虧嗎?
四川農村的宴席當地人叫作壩壩宴,這一天一位成都小夥子就應邀去鄉下吃壩壩席,這是一場喜宴,喜宴的主廚是主人家花錢請來的專業廚師,據說這位大廚做得一手好菜,村裡的人和附近村落的人,不管哪家有事都會請他,因為每次由他製作出來的宴席,賓客們都會吃的
蔬菜不用炒,抓把麵粉拌一拌,香香軟軟好口感,營養保全更健康
把新鮮的青菜拿來蒸,裹著麵粉沒有多餘的水汽,吃起來乾乾爽爽
粉蒸馬齒莧,一碗麵粉就搞定,比用來蒸包子餃子,還好吃
粉蒸蔬菜是一個可飯可菜的美食,時令蔬菜或者野菜,拌上雜糧麵粉,簡單一蒸就可以吃,一份蒸菜一杯牛奶,當個早餐也非常好
年夜飯8道菜,1小時輕鬆完成,葷素搭配有營養,好吃好看受表揚
一小時輕鬆完成,您也沒問題[耶]第一招,選購滷味年夜飯都是自家人,根據家人的口味,購買幾樣滷味回來,就可以出來好幾道菜
蝦仁鮮味十足,豆腐口感嫩滑,口感豐富好吃健康
10、蝦乾蒸豆腐出鍋後,把切好的蔥花灑在上面,喜歡吃香菜的朋友,還可以撒上一些香菜在盤子中
你不會做飯看這裡,掌握技巧之後變廚神!
2、還有一點,一般情況下炒青菜最好不要放醬油,因為炒菜需要講究色香味型,你可以觀察下平時一些做菜節目裡面有講到,裡面的一些小竅門是非常值得借鑑的,但是不要過於生搬硬套根據自己的實際情況嘗試著去做飯,我做過嘗試的,有的一些菜譜裡面只講究好看,
拿它當晚飯,十五分鐘就能搞定,好吃還不長肉,清腸排毒營養好
你【香辣圓白菜麥飯】原料:圓白菜半顆、麵粉半杯(100g)左右、香辣味的香菇醬
小暑將至,有錢沒錢,這蒸菜記得多吃,簡單又營養,順利度過伏天
最近家人就特別愛吃我做的:肉沫雞蛋蒸豆腐,成本幾塊錢,鮮嫩美味,營養還很全面,夏天吃它還滋補不上火,孩子隔三岔五點名還吃這道蒸菜
蒸菜與炒菜你會選擇哪一個更多,不同的工藝好吃。
蒸菜與炒菜是兩種完全不同的風格,蒸菜對於炒菜來說油水會更好一些,並且不會破壞菜品的美觀性,它是透過蒸爐或蒸灶的高溫下將食物蒸熟,唯一的特性就是原汁原味保持食品清淡的口感
夏天沒胃口,又懶得下廚?試試這9種蒸菜,好吃好做超省事
蒸茼蒿出鍋後,蒜蓉、辣椒、醋、香油,想吃啥就放啥,軟糯又滋潤
四川方言丨彭應欽:九鬥碗·一條龍·壩壩宴
同時,“鬥”在四川方言裡,意指大的容器,用九鬥碗來稱此場面,也是贊其菜多量足的意思
天熱就愛吃蒸菜,無油煙,簡單易做營養不流失,一鍋兩菜特省事
最近接觸的好幾樣廚電,功能和外觀都讓我驚訝,就如今天我用來蒸菜的這個網紅蒸汽料理機,看著像一個平板電腦,開啟便是一個可以雙層蒸制的蒸箱,食品級的蒸格、蒸板和蒸蓋,10秒就可以出蒸汽,省水省電,用完就可以摺疊起來收納,不佔空間,比傳統的蒸鍋速
來南方,請你吃蒸菜
圖/視覺中國在過去,肉食供應緊缺,沔陽人嫩而清爽之時才會做“三蒸”,一肉一魚一蔬菜,意為待客,主人家的真誠之心全在這一方蒸籠裡
我吃的是百合蒸南瓜,可我掉下的是膘!
於是在某一天這位大哥難得早下班,我母親便把他叫到了我們家裡,當天就做了她最拿手的百合蒸南瓜,讓他和我們一起吃了一頓飯,我永遠也忘不了那老哥看著那一桌的素食的尷尬樣,可能是想說阿姨我不喜歡吃這些,可由於是鄰居的關係,這位大哥還是動筷子了,不過
在蘇北魯南的秋天,這種東西先前拿來餵豬,如今給一盤肉也不換!
最近你如果有空走到集市上,就會發現很多這樣的攤位,他們把捆紮好的胡蘿蔔纓子,一把把的放在那裡售賣,價格基本是五角錢一把,你稍微靠近一點,攤主就會說:這胡蘿蔔纓子,從沒打過農藥,是綠色食品,蒸吃的味道可好了,很養身體的
農村大媽蒸這鍋菜,看著像毛毛蟲,涼拌熱炒都好吃
周大媽鍋裡蒸的,是一種在當地叫“楮桃須”的食材,楮桃須長在楮桃樹上,形狀像毛毛蟲,過一段會長成圓球狀的青桃,到了夏季成熟之後會變紅,之前還有小孩兒摘著吃,現在幾乎也沒人去嚐了
夏天要多吃蒸菜,這肉配土豆蒸一蒸,軟糯香甜又營養,好吃不上火
夏天要多吃蒸菜,這肉配土豆蒸一蒸,軟糯香甜又營養,好吃不上火