這幾道傳統美食,深受大家喜愛,讓你念念不忘!
話說,用了紅燒醬油後,這道菜的色澤是不是更誘人了呢菠蘿飯:這個不是泰式做法,因為家裡沒有魚露什麼的,就是個比較平常的菠蘿炒飯,但是味道真是超級好,而且我放的油少,蔬菜也比較多,肉類又是高蛋白的蝦和雞蛋,是很健康的食材搭配哈,趕快嘗試一下吧
紅燒茄子吃起來酸甜可口,口味特別鮮美,讓人回味悠長
本身是希望去油炸一遍的,油炸表面,表面就是非常的嬌嫩,但是吃到裡面的話也是特別的冷嫩的那種口感了,讓我們感覺到格外的鮮美,並且高雅別緻,像紅燒茄子塊,也可以是上得了大場面的,像一些俄朋友聚餐,或者家庭聚餐中的一些紅燒茄子塊兒,在家裡面自己去
美食小課堂,這四道菜好吃又營養,而且自己做的超級衛生
三、青椒炒肉絲食材:大青椒,豬裡脊肉,生薑、大蒜、幹辣椒絲食用鹽、食用油、蠔油製作步驟:1、首先將準備好的豬裡脊肉清洗乾淨,切成肉絲
紅燒茄子不夠入味?30年大廚教你“3步”入味,吃起來味美多汁
紅燒茄子的做法:紅燒茄子的食材:2條茄子、1塊姜、1把蔥、幾個蒜瓣、鹽、生抽、雞精粉、生粉就是澱粉、辣醬、3個幹辣椒1、我們先把蔥洗乾淨,切成小段、幹辣椒洗乾淨也要切成小段、姜用刀背削皮、蒜剝了跟姜一起洗淨用刀面拍碎
做紅燒腐竹,腐竹不知道怎麼處理?大廚有方法
紅燒腐竹這道菜很多人也會自己在家裡面做,小編也經常在家裡自己做,不過總覺自己在家做出來的味道,沒有外面飯店做的那麼好吃,並不是因為飯店的美食不僅有大廚做,更不是調料比自己在家做的時候要齊全,而是因為他們在做的時候有一些小技巧,這些小技巧也是
簡單又最有名的菜餚,酥脆香濃,十分入味,更吸引人的食慾
川貝雪梨 主料 梨一個,貝10克 調料 蜂蜜少許,糖小粒1個,杞適量 做法步驟 將梨洗淨分離掏出梨盒→用勺子把裡面掏出個圓洞,果泥留下→把川貝拌入 梨的果泥 加入冰糖 蜂蜜 枸杞→上鍋蒸30分鐘→出鍋嘍醬香山藥片:山藥去皮切片,浸泡水中,辣
獨生女回孃家,看到紅燒排骨,氣得掀桌子:每月1萬生活費不夠用?
每天超市都會推出特價鮮肉排骨,這些食物通常要比同類便宜1/3,甚至一半,不少大爺大媽都喜歡搶購這些特價食物,好像撿到了大便宜,有的為了搶購還發生擁擠情況,那麼這些便宜的肉,菜,到底能不能吃呢
不少網友把“紅酥手,黃縢酒”中“紅酥手”當成紅燒豬蹄,有理嗎
陸游和唐婉如今都已先逝多年,本來做為後輩我們也沒資格談論他們感情的對與錯,但近期筆者卻發現網友們對這首詞的一種趣解,所以分享出來,讓大家看看有沒有道理
王婉霏健康廚房,這次分享周杰倫念念不忘的紅燒雞翅,真的很簡單
下次王婉霏再給大家詳細講一下吃什麼油,今天主要給大家分享紅燒雞翅的做法
真不想曝光諸暨這家店!好吃到我只想私藏!
DAFENGCANGUAN本文領銜主演 幹 | 飯 | 人 開了28年的低調小餐館藏匿於諸暨江東新村看似略微簡陋的小店鋪裡外忙活的只有老倆口憑著驚豔的味道俘獲吃貨的心
要想飯菜燒得好吃,光有鹽巴味精可不行,這幾種醬料大廚都在用
相信下過廚的朋友都知道,燒菜時鹽巴味精是必不可少的調料,但是,一道菜要想做得好吃、有味,光有鹹味是不夠的,還需要其他調味料的輔助
味道鮮美順滑的佳餚,讓你一次吃個痛快,生活中的治癒良藥
簡直就是太好吃了檸檬香辣烤冰魚:冰魚是以南極蝦為食物,不吃雜物,無汙染、無抗生素、無新增劑,含有較高的蛋白質、豐富的鈣含量,以及人體所需的8種氨基酸
超級下飯的紅燒茄子,軟爛入味,一吃就上癮,廚房小白都能學會
【烹飪小貼士】:1、茄子在切好後用鹽醃製10分鐘,攥幹水分後再烹飪,這樣做出來的茄子既不發黑口感也好,而且不會太吸油
紅燒茄子一做就發黑?飯店大廚透漏:多做這一步,不吸油不發黑
說起茄子,相信大家都非常的熟悉,茄子在我們的生活中是很常見的一種美食,而且也是特別好吃的,它不僅營養價值高,吃起來也是特別的軟糯,非常的美味,我們在燒烤攤上經常會看到烤茄子,蒜蓉茄子都是非常誘惑人的,那麼我們自己在家裡面製作的時候,最為常見
紅燒豬蹄最正宗的做法,口感軟糯不油膩學會過年招待客人有面子
方法/步驟2:豬蹄洗乾淨後涼水放入鍋中,放一些蔥姜料酒去腥,煮出血沫撈出來過涼水,鍋中油熱放入冰糖 炒出糖色,炒糖色一定不能著急 小火慢炒,炒到起泡泡下入豬蹄,小火慢慢翻炒,翻炒均勻之後放入,姜蒜大料繼續翻炒,炒出大料的香味我們再加入黃豆醬
營養又美味的食物,口感豐富,在家做做吧!
紅燒蝦:蝦具有很豐富的營養,能補鈣、能預防心血管、預防高血壓等作用,蝦的做法太多了,可以清蒸、紅燒、白灼、油炸等,比如油燜大蝦、白灼蝦、蒜蓉開背蝦,紅燒蝦等等都是經典好吃的菜
白洋淀菜系之八——紅燒鱔段
一條怪異的鱔魚還可以切成絲爆炒或做湯,肉質緊密,口感筋道,既不同於豬牛羊的肉質粗糙,又不同於鯽鯉草鯿的肉質鬆散,所以紅燒鱔段需要廚師更精湛的功夫
紅燒黃骨魚——味道鮮美做起來簡單方便又美味!
魚大概是大家都不會抗拒的一道美食,黃骨魚是一種常見的魚類食材,味道鮮美、肉質細嫩,而且黃骨魚所含的營養相當豐富,它含有鈣、鎂、鉀等礦物質,紅燒黃骨魚做起來簡單方便又美味,下面趕緊跟著小編來學學紅燒黃骨魚的做法吧~主料:黃骨魚2條,青椒1個,
你以為紅燒真的是紅燒?
早上有個外賣老闆加了我,問我昨天的土豆絲和紅燒冬瓜如何,我說一般,於是,就尬聊了
教你製作紅燒雞腿,色澤鮮豔誘人,肉質軟爛入味,小孩子的最愛!
製作方式:第一步:首先我們把雞腿用清水清洗乾淨,然後把雞腿表面的水分擦乾,然後放入一個乾淨的容器中,我們往容器中加入適量的食用鹽,五香粉,生抽,然後用手輕輕地抓勻,抓勻之後醃製半個小時左右,等到雞腿肉醃製好之後,我們再把雞腿肉上面撒上適量的