大年初十是“石頭節”,在這個十全十美的日子,要吃3樣富貴安康
蔥花雞蛋餅第二樣:麵條肉絲熗鍋面:1
過年|返程行李有多重?裝滿的是沉甸甸的美食,裝不完的是家人的牽掛
”小琪說,這樣剛回上海的幾天都可以不用做飯,“比如媽媽把煮的芋頭都冷凍打包好了,每一包配了桂花白糖,帶回來直接下鍋煮就可以吃
返程行李有多重?裝滿的是美食,裝不完的是牽掛
”小琪說,這樣剛回上海的幾天都可以不用做飯,“比如媽媽把煮的芋頭都冷凍打包好了,每一包配了桂花白糖,帶回來直接下鍋煮就可以吃
青蒜肉絲和花椒肉的做法,吃起來肥而不膩,特別受大家的歡迎
哈嘍,小夥伴們又到了小編為大家推薦美食的時間了,今天小編要為大家分享的兩道美食,分別是青蒜肉絲和花椒肉,這兩道美食吃起來都是肥而不膩、唇齒留香,特別受大家的歡迎,那麼青蒜肉絲和花椒肉是怎麼製作的呢
甜椒肉絲的家常做法,肉質細嫩鮮甜可口,營養好吃又下飯
接下來鍋中底油用中小火下甜麵醬炒香,然後轉大火,倒入仔姜、甜椒和蒜白快速炒勻,再倒入肉絲和蒜葉,同時淋入料汁快速翻炒10秒,鍋邊烹入陳醋增香炒勻關火起鍋
這幾道美味家常菜,只需要幾分鐘,就可以輕鬆上桌,營養又健康!
隨著人們生活水平的不斷提高,越來越多人對吃這一塊也越來越講究,複雜的菜基本上自己一個人的時候都不怎麼會去做,但是簡單的菜做來做去就那幾種,所以很多人索性就會約上三兩個個朋友去外面下館子,然後點上各種美味的菜餚,叫上幾隻啤酒,一邊吃,一邊開懷
良心推薦幾道菜,香味四溢,喜歡的可以嚐嚐
和大家說了這麼長時間了,不過是想分享一下美食罷了,我認為這道菜真不錯,這幾天必須動手做一下虎皮尖椒:辣椒切段去籽和筋膜,大蒜剁粒,豆豉稍拍扁
肉絲炒蒜薹不過油不焯水,如何做到肉絲軟嫩蒜薹入味不發黃
鍋中倒入適量食用油,油溫五成熱放入蔥花、薑絲、花椒炒香,放入醃製好的肉絲,快速滑散,炒至肉絲變色彎曲,放入蒜薹大火快速翻炒,同時放入生抽、蠔油、料酒、雞精,待蒜薹炒至均勻變色斷生,炒出蒜薹香味,放入少許水澱粉勾芡出鍋裝盤即可
每天一碗牛肉麵,是許多蘭州人對閒適自足生活的最佳描述
我喜愛吃的是青菜加肉絲外加一塊餚肉的鎮江鍋蓋面,在吃的時候再加一點鎮江香醋
多給家人做這道菜,搭配合理又下飯,嘴刁也挑不出毛病,超香!
【韭黃炒肉絲】準備食材:韭黃500克、豬裡脊肉150克、色拉油、雞精、生抽、老抽、蠔油、白糖各適量、酸辣椒若干、澱粉適量、料酒適量、姜適量
自己做的豪華炒米粉,不加味精非常好吃,飯店100元可能都吃不到
然後就可以放入鍋裡了,轉小火或者關火,翻炒一下,知道米粉充分吸收鍋裡的湯汁,加入透抽,撒入白胡椒粉
肉絲怎麼吃好吃又嫩,推薦三種家常做法
做法一:青椒炒肉絲第一步,備好青椒、裡脊肉、蔥薑蒜、蠔油、料酒、老抽、醬油、生粉、蛋清、雞精、白糖和醋
韭菜不光能炒雞蛋,跟它一起炒同樣營養豐富,常吃還能通便排毒
另起一鍋,新增一丁點植物油,之後加入備好的韭菜段,翻炒兩下後加入炒好的肉絲,繼續保持大火迅速翻炒半分鐘,即可出鍋盛盤食用
同一個世界,同一種食物,差別有多大?
而且以菊花作為食材並非是今人獨創,早在戰國時期就有大文人屈原以賦告之,“朝飲木蘭墜露兮,夕餐秋菊之落英”,老祖宗都這樣吃,我們何樂而不為呢
它是蔬菜中的“肉類”,冬天再貴也要吃,提升免疫力,平安過冬
肉絲炒豆角需要食材:豬肉30克、扁豆350克、洋蔥1塊、生薑1塊、大蒜1頭、小米辣2個需要調料:鹽2克、味精1克、雞精1克、料酒5克、醬油15克、香葉2克、食用鹼2剋制作過程:1、扁豆撕掉豆角筋,用清水洗淨,切成均勻的絲
美味又不失營養的家常菜,蒜黃炒肉絲
第三步鍋內放入油,再把醃製好的肉絲放到鍋內進行翻炒,看到肉剛剛改變顏色的時候,把肉放到一邊,然後再加入幹辣椒和姜,進行爆炒,這樣辣椒的香氣和薑絲味道就會融入到肉絲內,記住,一定要到肉絲剛剛開始改變顏色的時候,加入幹辣椒和姜,這樣才能夠保留住
這“一物”和肉絲炒特有營養,抗衰老、清熱、明目,提高免疫力
這道菜一定要學會,不學會就虧了,美味可口又減肥茶樹菇肉絲食材:幹茶樹菇、瘦肉、青椒、蔥、姜、蒜、鹽、糖、胡椒粉、澱粉、老抽、生抽步驟:一、幹茶樹菇是一種需要提前泡製的食物,先把幹茶樹菇放在碗裡,然後加入適量水,泡大約20分鐘,20分鐘後取出
只要掌握好幾點做出的京醬肉絲,在家也能做出酒店廚師做的味道
京醬肉絲用豆腐皮或單餅卷著吃是絕佳美味,今天小編就懶了下,就沒說這個,因為自己喜歡經常炒著下飯,做單餅有點麻煩,如果想卷著吃的話就去超市買點豆皮切成手心大的小塊,用開水炒下撈出來晾乾水分就可以了
韭黃這種做法,色味俱佳,營養又美味,我家每週吃5次都不膩
【韭黃炒肉絲】準備食材:韭黃、豬肉、鹽、雞精、油、紅椒步驟一:食材都提前準備好,韭黃比較長切小段一些,豬肉看個人需求可以用澱粉醃製,切成小片,紅椒切絲
炒蒜薹會發黃,老司機教你這一步,讓你炒出的蒜薹翠綠又可口
蒜薹主要烹製手法是用於炒食,但是因其顏色比較翠綠,所以遇到高溫時候容易氧化,導致顏色變化,炒出來的蒜薹顏色發黃,不美觀,口感也不好,今天和大家分享一道非常常見的家常菜,蒜薹炒肉絲,經過這一步加工,讓你的蒜薹經過翻炒之後翠綠如初不發黃,菜式美