亳州特色美食牛肉饃,大把肉餡往裡放,色澤金黃,外焦裡嫩真好吃
(做這個牛肉饃一定要放一些牛油或者牛肥肉調餡才最香)然後再切一點薑末和洋蔥末,提前泡發好的紅薯粉條也切成小段,全部切好後放一旁備用
農家菜清炒藕片在家能做,藕片清脆爽口,青椒顏色翠綠,好吃好做
再次翻炒均勻即可裝盤,美味即享溫馨提示:1、 藕片洗淨切成寬條用清水,白醋抓洗浸泡5分鐘2、 藕片焯水20秒即可3、 藕片下鍋翻炒20秒,簡單調味即可出鍋裝盤清炒藕片是藕片最簡單的吃法,簡單好做又下飯的素菜
豬肝怎麼做才好吃,首先要學會清洗!
全部切好之後裝入碗中,然後倒入沒過豬肝的清水抓洗乾淨,洗掉豬肝內部的血水,很多人炒出來的豬肝又腥又柴
炒土豆絲直接下鍋是大錯,教你飯店小技巧,酸辣開胃,爽脆不粘鍋
先把土豆放在案板上,切成細絲,也可以用擦絲器擦成細絲,全部切好後,放入清水中,然後把土豆絲清洗一下,洗掉裡面多餘的澱粉,這樣炒的時候不容易粘鍋,吃起來的口感也會更加的脆爽
冬瓜里加一塊五花肉,這樣做太香了,不吃撐都停不下來,超解饞!
切好的豬肉放入鍋裡面煮的時候記得加入薑片和料酒進去,可以去除腥味
準備好了嗎?帶你走一趟讓舌尖跳舞的美味之旅!
首先準備切好的草魚放入盆裡,魚頭我們可以用來做魚頭豆腐湯,先倒入清水,把它清洗一下,把魚肚子裡的黑膜刮乾淨,再用清水洗去血水,洗乾淨,瀝乾水分,放案板上
低脂低卡的蔬菜,這樣做清脆爽口還下飯,是天天吃不膩的高鉀食物
萵筍是一種低脂低熱量,維生素含量高的蔬菜,不僅是涼拌佳品,用它炒瘦肉,味道清爽,每餐都是大魚大肉,這款美食必不可,不僅食材做法都簡單,營養全面,味道好,喜歡的話一定要試試哦
白菜豬肉餃餡來了,鮮嫩多汁又好吃,飯店的不傳配方
我們把肉餡兒收進大碗兒裡,往裡面加入適量的料酒去腥,半勺十三香,適量的生抽,少許的蠔油,一勺老抽上色,再加入一勺的小末香油,然後用筷子朝一個方向給它攪拌,至上勁兒,一直攪拌成有點拉絲狀,這時候咱們再往裡面打入一個雞蛋,加入雞蛋可以使做出來的
冬筍炒臘牛肉這樣做太香了,不老不柴,香辣美味,下酒又下飯
所需主要食材:冬筍,臘牛肉,大蒜,小米辣,幹辣椒,蒜苗,生抽,雞精,米酒1、首先我們準備一小塊臘牛肉,大概是半斤左右,將臘牛肉放入大盆裡面,往裡面加入溫水,然後用一塊乾淨的棉布,將臘牛肉清洗乾淨
清蒸鱸魚這樣做,鮮嫩多汁無腥味,老人小孩都愛吃
在魚盤裡面鋪上薑片和大蔥,把魚放上來,在魚的表面刷上少許食用油,這樣能鎖住魚肉中的水分,蒸出來的魚肉更加的鮮嫩多汁,在魚背上也放上一些薑片,蔥段,接下來就可以上鍋蒸了,蓋上鍋蓋,使用大火蒸八分鐘,起鍋燒油,先放入一把花椒炒香,倒入剩下的蔥姜
辣椒別再炒著吃了,試試這個醬醃辣椒,酸辣脆爽,開胃又下飯!
我們準備一碗生抽,一點點老抽,半碗香醋先放一邊備用,下面在鍋中倒入比炒菜多一點的食用油,油熱以後把剛才準備好的配料全部放入鍋裡,開中小火慢慢炸,一直把鍋裡面的香料炸幹炸透,把香味全部炸出來
酸甜開胃咕嚕肉,大廚的調製秘方,色澤亮麗香味獨特
希望這一天趕快到來,現在的我迫不及待要吃剛剛做出來的咕嚕肉了,等等,是不是要先拍張照片發給她饞她一下呢
土豆和酸奶搭配,拌一拌,攪一攪,好吃的零食就做成!
第7步、將火腿粒放入切好的土豆中
炒土豆加它,不放一滴油,香辣脆爽,比酸辣土豆絲好吃100倍!
我家炒土豆絲不加肉,喜歡加豬皮,不放一點油,不浪費又好吃
只要掌握好幾點做出的京醬肉絲,在家也能做出酒店廚師做的味道
京醬肉絲用豆腐皮或單餅卷著吃是絕佳美味,今天小編就懶了下,就沒說這個,因為自己喜歡經常炒著下飯,做單餅有點麻煩,如果想卷著吃的話就去超市買點豆皮切成手心大的小塊,用開水炒下撈出來晾乾水分就可以了
山藥搭配雞蛋,真是太厲害了,30年老保姆拿手絕活,營養又解饞
然後再準備一把香菜切成小段,切好之後放入碗中備用
白菜燉粉條怎麼做才好吃?訣竅在這裡,鮮香入味,燉一大鍋不夠吃
天氣越來越冷了,家人就想吃一口熱乎的,今天就分享一道家常白菜燉粉條,出鍋後湯鮮味美,搭配米飯別提多香了
烤魚自己在家做,加上兩道爽口冷盤,夏日夜宵組合完成
取出雞爪,用廚房紙擦乾表面水分,放入冰箱冷凍40分鐘,方便去骨
炒西葫蘆,直接下鍋是大錯,教你飯店不外傳秘訣,清脆爽口又下飯
再來準備一塊生薑切成薄片,切片後改刀切成薑絲,最後切成薑末,切好之後放入碗中備用
夏季來臨,吃魚吃肉不如吃它,簡簡單單預防感冒
【準備原料】:豆腐一塊兒、蘑菇、小蔥、生薑、蒜、香菜、雞精、鹽等【製作方法】:1、豆腐切塊兒2、蘑菇洗乾淨,切好備用