湖南黑磚和花磚茶葉製造工藝
磚茶壓制:分稱茶、蒸茶、預壓、壓制、冷卻、退磚、修磚、檢磚等8個工序
普洱茶原料分為10個等你,你買茶吃虧了嗎
這幾批磚茶的並配,已經打破粗磚的傳統並配,而用的原料約為三級到八級的毛茶,級次已很複雜了,目前雲南普洱茶中,只有部分的散茶、生沱,其滇青毛茶級次並配比較單純,其他大部分都是級次複雜或摻有其他類茶的混合性普洱茶了
新器象,2019茶器的流行新趨勢
90後女性成為茶桌主人,茶桌的主導者,從昔日的男性到現在的女性,而現在是90後女性,使用者的變化也是決定茶器流行的重要元素
炒青綠茶、烘青綠茶的工藝流程,值得收藏
工藝流程炒青綠茶為:貯青、殺青、揉捻、(烘)二青、(炒)三青、(滾筒)輝幹
2000塊錢一斤的鐵觀音貴嗎?到底是真材實料,還是炒作?
不過鐵觀音一點都不便宜,稍微好一點的口糧茶都要小几百,送禮的好茶上千塊錢很正常,2000塊錢在品牌茶葉店,也只能買到品相不錯的普通茶,鐵觀音在最輝煌的時候,一斤茶葉89萬,一泡一萬多塊錢,按一泡茶葉泡七遍算,喝一口要5百塊錢
易烊千璽為湖南白毛茶打call,你get到這份寶貝了嗎?
沒想到還有這麼多的講究吧,中國的茶文化博大精深,本鶴也是知道的很少,既然愛豆為家鄉的白毛茶打call,不如就品一品,學一學,長長見識,陶冶情操
黑茶千兩茶與茯磚茶的區別?哪個更好
2.千兩茶與茯磚茶的口感差異千兩茶被緊密壓制為圓柱形,茶葉形狀緊結,色澤為黑褐色隱隱泛紅,茶葉緊結或有“金花”,沖泡後茶湯湯色透亮如琥珀,茶味非常足,香氣純正,十年以上安化千兩茶帶陳香味
中國茶葉博物館入藏來自雲南的七十公斤大金瓜茶
2019年,雲南省茶葉流通協會組織130多家雲南茶企,將本年度統一標準的高品質曬青毛茶春茶彙集到協會,加工製作七十公斤金瓜禮茶三枚,獻禮新中國成立七十週年,並將其中一枚捐贈予中國茶葉博物館,成為博物館目前館藏最重的一個金瓜茶
乾貨:武夷巖茶的品飲週期(附標準沖泡品鑑參考表格)
第二次炭焙:香氣較高揚,細膩醇美等到中秋節前後,開始第二次焙火,在炭火的作用下,巖茶中香氣物質也再一次得到萃取
胡秀秀:普洱茶為什麼非要壓成餅?
我們可以想象這樣一個場景:A消費者喜歡上了某款普洱茶,並且聽人說普洱茶是越陳越香的,於是買了幾十公斤曬青毛茶回去,擺放到家裡慢慢喝,同時期待多年後這些茶葉的陳化
探尋樂昌白毛茶白毛尖的茶故事
茶的品類也很多,其中偶然喝得了一種白毛茶又叫白毛尖,味道實在是讓人難忘
解讀白茶和茉莉花茶的異同特徵
白茶工藝簡單、工序少,生產成本較低:茉莉花茶的工序多,除了各環節損耗(其中精製損耗高達30%)和高昂的勞動力成本外,還有價格不菲的茉莉花原料成本
生茶與熟茶的區別與功效,阿妹告訴您
下面大家就和茶友們瞭解一下,茶友們可以對茶有個大體得了解,以後可以選擇適合自己情況的與飲用哦總體介紹:生茶:普洱茶的生茶和熟茶的區別在於它的工藝不同
普洱生茶的分類及品鑑特點
【茶廠直供】宮弗 雲南普洱茶生茶冰島茶 單餅(357克檢視【普洱生茶的鑑賞】外形:條索完整、緊結、清晰色澤:色澤光滑油潤葉底:柔軟、新鮮、有伸張性湯色:湯色會隨著時間的增加由深黃色到金黃色再到黃色香氣:新茶帶有幽幽的花香、豆香
普洱茶按照加工工藝分為這兩類以及特點、口感
恬和茶葉 雲南普洱茶熟茶 2008年易武古樹純料熟茶磚 陳年老茶 普洱磚茶1000g檢視毛茶的顏色和香氣:茶青是由青綠至墨綠色為主,通常情況下新茶沒有明顯的外香
漲知識了,茶的分類除了六大茶類,竟然還有這麼多分類的方式!
提到茶的分類,我們最為熟知的就是根據茶的製作工藝,發酵程度的不同分為六大茶類
毛茶不是長毛的茶!這7個關於茶的冷知識,有意思的不要不要的!
六安瓜片屬綠茶類,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,明始稱“六安瓜片”
紅茶研究院丨紅茶審評篇--毛茶
蒲門茶業——金芽毛茶審評是依據國家規定的標準和辦法,評定毛茶品質的好壞和特徵,確定毛茶的等級和精製加工的方法
春白茶消音未散,春紅茶已悄然而至,今年的金駿眉,它正在精製中
要知道,金駿眉,是單純的採桐木菜茶的芽頭,採摘時,不但對地域有要求,對茶樹有要求,對採摘的標準,也是嚴格控制的
普洱茶的歷史地位
歷史上普洱茶,是指以“六大茶山”為主的西雙版納生產的大葉種茶為原料製成的青毛茶,以及由青毛茶壓制成各種規格的緊壓茶