一文讀懂:碎銀子——普洱茶中“科技與狠活”的傑出代表
如今各大電商平臺上,依然充斥著各種各樣、各種品牌、各種價位的碎銀子產品,且依然熱度不減,其中以“網際網路電商茶葉品牌”為主流(當然部分放棄臉面的傳統茶企也會有生產,畢竟利潤驚人)
秋天到了,喝熟茶正當時
秋天喝熟茶可以:· 消食解膩熟茶在渥堆發酵過程中形成多種有益菌群,菌群作用可以減少小腸對甘油三酯和糖的吸收,提高酵素分解腰腹部脂肪的能力,同時還能改善腸道微生物環境,幫助消化、解油膩
喝普洱茶必須知道的渥堆味
在新制熟茶中普遍存在,因為傳統熟茶的渥堆發酵工藝是一個長時間而且複雜的變化過程,數頓至數十噸茶葉堆放在一起發酵,不可能做到絕對均勻,因此部分發酵過度和不足的茶葉就會產生一些不良氣味,而如何把這種不良氣味在加工完成的時候降到最低,就很考驗加工
普洱茶為什麼喝生不喝熟?
總結以上介紹的普洱生茶和普洱熟茶的區別,也講述了為什麼普洱茶喝生不喝熟,但是茶葉這個東西適口為珍,每個人喝茶的口感都不一樣,自己喜歡就好
敲黑板!帶你淺上一節普洱茶“化學課”
咖啡鹼含量咖啡鹼是構成茶湯的重要滋味物質,隨著存放時間的變化,普洱生茶的咖啡鹼含量呈減少趨勢,降幅達25%左右,而熟茶呈增加趨勢,增幅在10%以上
普洱茶放幾年最好
【點選這裡,免費試喝白茶】網友們一起來答覆一位來自山東省寧陽縣茶友疑惑這個茶客他不明白普洱茶放幾年最好想要搞懂這個疑惑還要搞明白普洱茶放幾年最好
貢茶遍地走,誰才是真貢茶
而中國最後一個封建王朝——清朝早在1912年就已經結束了,所以任何熟茶產品只要帶有“貢茶”二字,那都是噱頭了,第二條,貢茶有著極強的產地標識,目前能確定為貢茶產區的一個是易武茶區(以前劃分為倚邦茶區)的曼松,另一個就是無量山茶區的困鹿山
普洱生茶與熟茶的區別,超乎你的想象
普洱生茶的工藝大致如下:雲南大葉種鮮葉——殺青——揉捻——曬乾——滇青毛茶——自然氧化發酵普洱熟茶:微生物發酵普洱熟茶,是經過高溫渥堆的普洱茶,也叫人工發酵普洱茶,或現代工藝普洱茶
沖泡熟普的心得
進入中期後滋味與湯感逐漸減弱,茶香氣開始轉醇,這時要採用抬高注水的手法衝擊、翻騰葉底,同時高溫水淋壺外,品質好的熟茶會散發出陳香,次之會泛出酸味
網上普洱茶的各種養生保健功效,真的誇張了嗎?
熟茶如何減肥提高脂肪轉化效率,降低脂肪累積限制食物中甘油三脂和膽固醇的吸收加速食物通 過消化道熟茶調節血脂普洱熟茶可以降低血漿中膽固醇和甘油三酯,促進脂肪部分組織的分解
吉普號陳皮普洱茶怎麼樣呢?
吉普號 茶葉 普洱茶熟茶 元熟505陳皮龍珠 2022年 陳皮龍珠+蠻潤龍珠¥256京東購買這款吉普號陳皮普洱茶採用的是茶包設計,其中茶包選用日本進口可降解玉米纖維濾布,並採用超聲波黏合技術,拒絕使用任何膠水,讓你安心品茶
普洱生茶與熟茶的口感有哪些區別
普洱熟茶與生茶口感的差異,主要與工藝有重大關係大葉種曬青茶,無論是蒸壓成型的緊壓茶,還是散茶,未發生氧化之前,實質上是滇青,即綠茶
如何理解普洱熟茶的渥堆味?
因為渥堆發酵週期較長,且技術的不穩定性,很多新壓制的熟茶都不可避免會有渥堆味
法國記者千里迢迢來只為它!終於明白為什麼普洱茶這麼受歡迎啦!
是甘普爾先生將雲南普洱熟帶到法國,種下了這個機緣,才有銷法沱後面的走紅
雲南普洱茶的品質特點是什麼
雲南普洱茶外形的品質特點是緊緻肥碩,顯毫,生茶色澤墨綠油潤綠,熟茶則條索飽滿,金毫顯露,色澤紅褐潤澤,其次普洱茶根據工藝的不同,分為生茶、熟茶兩種,也有緊壓茶、散茶兩種狀態,總體上,外觀呈壯實、肥碩、緊結、完整等特點,且茶葉潤澤度較高
再識熟普:工藝、品飲、鑑別、儲存
Q:熟茶不是已經發酵過了嗎
熟茶是炒熟的茶?No!No!No!
茶,作為中華文化的代表,茶對中國人來說有著重要的意義,當家裡有客人到訪時,主人都會拿出上好的茶葉來招待
普洱茶的好壞如何識別?
普洱茶產於雲南,是採用雲南大葉種茶葉後發酵緊壓茶,散茶的總稱包括餅茶、磚茶、散茶、茶膏、老茶頭等等,普洱茶的品質優良不僅表現在它的香氣、滋味等
普洱茶生茶和熟茶的區別是什麼?生茶主“活”,熟茶重“滑”
▲2006年勐庫春母生茶茶湯勐庫戎氏母樹茶春母 冰島普洱茶生茶經典 06年春母500克一片幹倉¥2300淘寶購買普洱生茶的魅力就在於它的活力,這一活力來源於後發酵轉化過程
存了十多年的普洱茶,還能喝嗎?普洱保質期到底有多長?答案來了
因此,只要在良好存放環境和條件的前提下,放了十年的普洱茶完全可以喝,且能逐步體會到老茶的韻味