夏天遇到這菜別錯過,葉酸含量高,比肉還養人,2元1斤女人多吃
【菜名】:手撕包菜【所需食材】:捲心菜1個,五花肉20克,大蒜2瓣,幹辣椒1小把,花椒1小把,生抽1勺,蠔油1勺,白糖半勺,陳醋2勺
做宮廷蠶豆時,需要浸泡嗎?很多人做錯了,難怪蠶豆不嫩不入味
這盤宮廷蠶豆的做法很簡單,但是也有很多朋友做的一點都不入味,就是因為這個原因,大家都喜歡出去買著吃的
買苦瓜時,無論直的還是彎的,只需切掉“苦源”,一點苦味都沒了
現在到了最炎熱的季節,有許多瓜類食材,其中苦瓜最受歡迎,但是苦瓜很多人吃起來非常苦澀,既想要保留苦瓜的味道,又不想苦瓜太苦澀,一定要知道苦瓜“苦源”,今天教你們做一道苦瓜的新搭配——苦瓜炒豆角
它是“腸道推糞機”,隔三差五吃,清腸刮油排宿便,輕鬆又舒坦!
泰國柳葉空心菜種子尖葉竹葉菜 大小葉空心菜 四季種植陽臺大面積檢視烹飪小貼士:經濟價值菜心在中國江南地區為食用習慣極廣的大路蔬菜
4元一斤的“天然補血菜”,比莧菜軟嫩,女人常吃小臉紅潤氣色好
而且,田七葉價格也不貴,才4元一斤,比人們熟知的紅莧菜還軟嫩好吃,愛美的女人可以試試看,常吃小臉紅潤氣色好,連腮紅都可以省了呢~【熗炒田七葉】【食材】:田七葉適量、大蒜3個、幹辣椒3個
它是春天難得的美味,純野生菜,降血壓最靈,不吃它就太虧
水芹菜即是春天難得的的美味,也是降血壓的保健蔬菜,它的莖及葉柄都可食用,鮮嫩清香,非常爽口,可生拌也可速炒食用
炒土豆絲,啥時候放醋?放幾遍醋?很多人搞錯,難怪不酸辣不脆爽
很多人搞錯,難怪不酸辣不脆爽大家好,感謝閱讀我分享的文章,今天我要和大家說的是:『炒土豆絲,啥時候放醋
黯然銷魂的茼蒿炒豆芽,好吃!
By 蕾寶的煙味生活【豆果美食官方認證達人】用料茼蒿 1把綠豆芽 1把大蒜 3瓣幹辣椒 2個做法步驟1、食材清洗乾淨,並將茼蒿切成小段,菜梗和菜葉分開放置,大蒜去皮切成片,幹辣椒切成斜刀塊
乾鍋菜家庭版做法,味道堪比飯店,過年可以試試!
步驟四:起鍋燒油,油熱加入姜、蒜爆香,小米辣、幹辣椒下鍋,小火炒出香味,加入一勺乾鍋醬,炒出香味後倒入魷魚須配菜,大火翻炒入味,半分鐘左右加入適量的孜然粉,和蒜苗,炒至斷生後倒入鋪有洋蔥絲的砂鍋裡,即可開吃了
此菜一年四季都貴,但清熱祛溼還補鈣!春天天氣乾燥要多吃
所以,春季多吃四季豆能很好地補充礦物質,可以說是妥妥的”補鈣冠軍“,而且現在吃正當季
水煮肉片的正確做法,肉片滑嫩味道棒,吃一口滿嘴香!
第11步、撈出白菜後的料湯汁重新煮開,將肉片加入劃散開,煮至肉片變白熟透關火
寒潮來襲 市區辣椒價格堪比豬肉
商販們說,幹辣椒的週期長,買一批可以售賣很久,所以沒有明顯的價格波動
西葫蘆除了清炒和烙餅,這種做法不僅簡單,而且夏天吃特別開胃
西葫蘆除了清炒和烙餅,這種做法不僅簡單,而且夏天吃特別開胃炎炎夏日,真的是一個無比糾結的季節,一方面自己想著各種紅燒排骨,醬肘子特別香,但是很多時候真端上桌,吃著又覺得並沒有想象中的好胃口
老媽的獨家泡菜秘方,酸爽開胃、做法又簡單,趕緊來學學吧
說正事兒,我找我媽是想問她醃泡菜的方法,她雖然做飯不咋地,但是醃泡菜的手藝可以媲美大廚,我媽身上最閃光的品質就是隻要她喜歡的,她都會想法設法的去做,她喜歡泡菜就是她在外面吃早餐的時候看上了人家的酸豆角,然後店主不告訴她,她一炸毛自己研究出來
教你做家庭版的酸菜魚,只要掌握這2個技巧,味道不輸飯店
【菜名】:家庭版酸菜魚【所需食材】:酸菜半棵,巴沙魚1根,野山椒適量,幹辣椒3個,花椒1小把,蔥薑蒜適量,白胡椒粉半勺,澱粉半勺,味精1湯匙,雞汁少量,鹽適量,蛋清1個,香菜2根
如何製作辣滷吃了才不上火,來看看四川實體店滷菜師傅的做法
其實,真正引起辣滷吃了上火的因素還是幹辣椒
它是“腸胃保護傘”,2塊錢1斤,隔三差五吃1次,修護胃黏膜!
酸辣土豆絲By 松鼠魚77配料:土豆 2個、幹辣椒 3個、食用油 適量、香醋 2勺、花椒 10粒、精鹽 1勺、蔥蒜 適量、柿子椒 半個烹飪步驟:1
酸辣土豆絲,怎麼做才有飯店的味道,因為缺少鍋氣
(3)鍋洗乾淨,燒熱下入少許油,把幹辣椒、拍碎的蒜、用小火慢慢炒香,然後下入瀝乾水的土豆絲和辣椒絲,調入適量鹽,大火翻炒15秒,最後淋入適量白醋,再翻炒至土豆絲斷生,即可出鍋裝碟
正宗湖南薑辣雞爪,麻辣鮮香,啃得停不下來~
- Step 4 -另起一鍋,鍋熱後放3勺油,放入薑片爆香薑片炒香後放入雞爪,炒到雞爪表皮微黃接著放入幹辣椒,八角、桂皮,中火翻炒,炒出幹辣椒的香味幹辣椒顏色油亮時放入1大勺蠔油,2勺生抽,1勺老抽,翻炒上色倒入半瓶啤酒,加入1勺白糖,1小
這幾道水煮菜,給你既香又麻的川味體驗
將煮好的魚倒入鋪好豆芽的碗中,事先盛出的一半油和辣椒麻椒稍加熱一下(不加熱也可以),倒在魚片上,撒少許香菜裝飾即可加分技巧:在最後一步加入家樂雞粉,帶來鮮香濃郁,口感爽滑的滋味【水煮肉片】▼用料:豬瘦肉(裡脊肉為最佳)一塊、萵筍、黃豆芽、黑