教你花菜很好吃的做法,比清炒著好吃多了,就著它可以多吃兩碗飯
(倒的油量稍微多一下,因為後面還要炒花菜)看到肥肉煸炒的差不多了,將瘦肉翻進去,加鹽、生抽、老抽、糖翻炒上色
麻辣開胃的巴掌牛肉的做法,簡單易學,美味可口!
下面準備巴掌牛肉的輔料,35個指天椒,15個小米辣,先把頭掰掉不要,然後把它們切成斜刀片備用
4道乾煸菜的做法,幹香油亮脆嫩爽口 簡單美味 比飯店的還香
乾煸雞材料主料:散養小雞750g輔料:油適量/鹽適量/大蒜適量/生薑適量/紅尖椒適量/乾紅辣椒適量/大蔥適量/香菜適量/麻椒適量/醬油適量步驟1
幾道愛吃的媽媽菜,做法簡單,吃起來爽,小白也能輕鬆駕馭
香煎小海魚:小海魚洗淨放入一點點鹽醃20分鐘備用,鍋內放入適量的食油,開中火加熱
家常紅燒肉,加入桂花,味道清甜解膩,太解饞了
2、紅燒肉想要做的肥而不膩,最關鍵的一步就是注意煸炒時候的度,煸炒五花肉的時候最好將肥肉中的油脂煸炒出大部分,這樣再進行燉煮的時候,肉塊不油且吸飽湯汁,做出來的肉就會又香又嫩還不油膩
別說沒告訴你,花菜最好吃的做法,天天吃也不會膩!
食材:五花肉100克、花菜400克、豆瓣醬2勺、蔥薑蒜適量1、五花肉洗淨切薄片,蔥洗淨蔥白切末,蔥綠切段,姜蒜洗淨切末2、花菜洗淨,分小朵(怕有農藥殘留可用淡鹽水事先浸泡半小時)3、起鍋,熱油,將五花肉一片片碼入鍋底,小火慢煸至出油呈微焦狀
兩種食材做出超下飯的懶人菜,5元錢成本10分鐘上桌,一盤不夠吃
這樣一道最最簡單卻又超級好吃下飯的粉條包菜就做好了,別看這道菜看上去普普通通,但是包菜和粉條都是相當的入味,因為放了幹辣椒,有一絲絲的辣味,十分的開胃,整體感覺一點都不比肉菜差呢,做法也是特別省時間,基本沒有什麼技術含量,即便第一次做菜的也
農村的這種野菜,具有很好的抗癌作用,還能清熱解毒
馬蘭味辛,性涼、微寒,有清熱解毒、涼血止血、利溼消腫的功效,可用於感冒發熱、咳嗽、急性咽炎、扁桃體炎、流行性腮腺炎等
天乾物燥不用怕,想做食物更方便,讓人吃了還想吃
乾煸四季豆:鍋燒熱,放入洗淨、去筋、切段的四季豆,煸炒至四季豆發蔫,失去水分,鍋重新燒熱,放少許油,待油燒熱,放入花椒粒爆香,加入切好的姜、蒜末,煸出香味,放入豬肉末,炒至變色,放入四季豆,繼續翻炒兩分鐘,加少許鹽,翻炒均勻即可,味道很棒
有了這道香噴噴的扁豆燜飯,廚藝小白再也不用吃泡麵了!
炒鍋中不用放油,先放入五花肉煸炒,小火煸炒至表面變焦並析出油脂
立秋後多吃這個肉,香而不膩,潤而不燥,吃到鍋底朝天,真過癮
醬燜鴨製作材料:鴨肉半隻 大蔥一根 沙茶醬1勺 蠔油2勺 醬油4勺 料酒1勺胡椒粉少許 八角2個 花椒少許 姜一塊製作步驟:1
乾煸菜怎樣做才酥軟幹香?烹飪內經之乾煸菜—乾煸菜的烹製訣竅
由於傳統的乾煸技法烹製時間長,改用“過油”炸的方式,使原料在短時間內能迅速脫水,再改用小(中)煸炒上味
夏天最該吃的肉不是豬肉,而是它,6元錢1斤,1周吃2次滋補不上火
今天給大家介紹一道超級好吃的下酒滷菜——滷鴨腿,三伏天,高溫天人體消耗大,也需要補充蛋白質來增強體力, 而鴨肉是不錯的選擇,比起豬牛羊肉來說,夏天更適合吃的肉是鴨肉
它常被人忽略,營養極高,滋陰潤燥,強壯骨骼,遇到別手軟,鮮脆
豬舌頭的做法很多,但是我家最喜歡還是用它下鍋煸炒,出鍋後鮮美爽脆,有嚼勁,鹹香適口,而且做法超級簡單,接下來就來分享這款美食的做法,還有如何清洗豬舌頭,如果您也喜歡,記得轉發,收藏哦
孤陋寡聞的我蒜黃、韭黃傻傻分不清,心想韭黃什麼時候這麼便宜了
特寫1特寫2成品孤陋寡聞的我人生第一次吃蒜黃,味道確實和韭黃差不多,可比韭黃便宜多了,應該是會廣受歡迎的呀,怎麼湖南這邊很少看見賣呢
想吃甲魚不會做,手起刀落,瞬間搞定,一個字,鮮,二個字,美味
水沒過甲魚為好,放入少許的食用鹽調味,開小火蓋上鍋蓋燒十五分鐘,時間到開啟鍋面加少許老抽調色,最後給點兒白胡椒粉翻動一下,帶點湯汁兒就可以出鍋了
沒想到這麼好吃的一道菜餚,做法如此的簡單
食材:豆角適量、蒜末適量、蔥末適量、薑末適量、辣椒粒適量、食用油適量、鹽適量、十三香適量、美極鮮適量、蠔油適量、料酒適量乾煸豆角做法:1
迫不及待吃光的佳餚,食慾裡面超棒,連湯汁都喝光
芒果椰汁黑糯米:黑糯米洗淨後,提前用冷水浸泡2小時,芒果削去外皮,將核取出,果肉切丁備用,鍋中放入芒果核,加清水,水煮沸後繼續煮2分鐘,將芒果核撈出,加入泡好的黑糯米和泡米水,小火煮約40分鐘,煮至糯米軟熟,放入冰糖,用勺子不停攪拌,直至冰
好吃又下飯的美味,豬肉燉粉條,這樣做保證你吃了以後還想吃
做法第一步:我們先把準備的原材料給進行簡單的處理一下,先把五花肉用清水清洗乾淨以後,然後用刀切成塊狀,小編在這裡建議大家把五花肉的肉塊切得大一些,因為這樣吃起來會比較過癮
清熱去火,夏天需要吃點它!
苦瓜放入加入了少量鹽和油的開水中焯燙一下撈出