老公離家3個月回來,老婆精心為他做了5菜1湯的午餐,好幸福
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精選六道美味私房菜,在家也能輕鬆做,很簡單
避風塘炒鮮蝦 主料:蝦300克、調料:食鹽5克、姜1小塊、蒜4瓣、幹辣椒3個、料酒4克、澱粉少許、麵包糠1小把、植物油12克、胡椒粉少許
寶媽今日菜:如何做白菜肉渣燉粉條、清燉跳跳魚、胡蘿蔔燉羊排
2、炒鍋入油燒至八成熱,下入生薑、幹尖椒、花椒和八角等香料煸香,然後下入豆瓣醬和剁椒醬炒出紅油,下入羊排爆至斷生,然後加入料酒烹香,加入沒過羊排的水,轉入高壓鍋中,蓋上鍋蓋,大火燒上汽後轉小火,燉20分鐘
炸雞醃製料
3:放入保鮮盒,放冰箱冷藏油炸時間(裹麵粉):8分鐘(炸3分鐘的時候煎雞腿,沿著骨頭剪,不要剪通把皮扎破就行)炸雞翅: 20斤醃肉主料:誠邦5604雞排粉60克+香辣雞醃料20克 +雞粉60g +水900克 +蔥姜水(蔥30克 +姜20克+
適合減肥人群食用的土豆做法看看你能不能接受吧
3、土豆燜肉主料:土豆2個臘腸適量食鹽適量糖1勺胡椒粉適量白胡椒粉適量花生醬適量生抽適量紅辣椒適量蒜末適量胡蘿蔔適量做法:1)臘腸洗淨切段,洗淨的土豆切片倒入電飯煲內膽2)倒入大量的水,高壓鍋內膽下最大一個2l左右,開蓋加熱30分鐘
漁民自制醃海鮮,鮮香有嚼勁,燉菜美味真下飯,有時間可以試試
(醃蟹子千萬不能用清水洗)2、找一個瓷盆(根據小螃蟹的多少來找合適的盆),把盆裡放上鹽,(鹽放的多少要根據水的多少來放,要和水達到飽和狀態最為宜),注意水最好是用白開水3、把花椒、蔥、姜、八角、白酒(少許)、白糖(少許)都放入盆中,然後用筷
19年,只用生料煮粉卻味美湯鮮|玉林晏家從1家開到43家,有啥好料
生料粉的特色我個人感覺大概是:湯鮮、主料嫩滑、夠大碗湯鮮:但凡一碗米粉好不好吃,喝一口湯就品出個七八分了,無論你是原湯熬製還是人工調製,基本逃不過廣大食客的品味
朋友來家裡做客,不妨試試做這幾道美食,鮮香美味很可口
霸王牛蛙 主料:牛蛙2只、輔料:黃瓜1個、歐芹3根、尖椒1個、紅尖椒1個、調料食鹽少許、雞精適量、姜5克、蒜1頭、花椒1小把、幹辣椒適量、料酒1大勺、老抽1小勺、小蔥3根、紫蘇少許、植物油2大勺、香辣醬(蒜蓉)1小勺、啤酒50毫升、白糖1小
《贅婿》讓它火了!“初看頗駭人,品後不羨人”,真面目是…
安全新鮮 正規渠道購買包裝完整並帶有sc標誌注意保質期和上架時間皮蛋常溫超過三個月易引發沙門氏菌汙染看“顏值” 優先選擇皮色灰白、無黑斑、無裂紋、蛋殼完整掂分量和聽音 放在手心輕掂有較大的顫動放在耳朵邊搖動沒有聲音則皮蛋質量相對較好剝殼品味
做透一道食材——仔排!
青椒仔排主料:豬排骨500克輔料:青紅椒圈150克、豆豉30克調料:川式滷水、薑末、蒜末、蔥花、鹽、白糖、味精、雞精、色拉油各適量做法:1、把豬排骨斬成節,投入沸水鍋汆一水便撈出,沖洗乾淨才放入高壓鍋,摻川式滷水壓5分鐘後,撈出待用
2022北京預製菜展會,推薦幾個好吃又好上手的菜品,熱熱就能吃
調料:黃燈籠辣椒醬20克,鹽3克,雞精5克,雞汁,南瓜汁,白醋,高湯
風味海鮮冷菜(附做法)
6克 雞粉3克 金蘭油膏4克 財神蠔油13克 花雕酒5克 花椒油5克 辣椒油18克 水275克 豆瓣醬20克 二鍋頭2克 蔥姜各7克 花椒5克 幹辣椒5克 八角1克做法:準備新鮮花甲倒入盆中加入少許鹽,加
燴菜用白湯者居多,尤其有特殊要求的菜餚,勿用色澤較深的調味品
燉是以帶骨或整隻、條韌性較大的生料為主料,或投人開水鍋中除血汙,或煸炒至倒性後,再炸鍋、加調料,添湯,蓋鍋蓋,先用旺火燒開,後用小火保持開狀直至燉爛的一種技法
解鎖幾種常見的西餐做法,簡單方便,適合收藏
蝦仁香腸披薩食材主料:高筋麵粉200g 水110g 馬蘇裡拉乳酪絲200g 蝦150g 香腸1根 洋蔥1個 青椒1個 玉米粒100g輔料:黃油15g 鹽2g 酵母3g 砂糖10g 披薩醬適量步驟1
“母親節”給媽媽必備五道菜,鮮美爽口又營養,媽媽說:太好吃了
第五菜:營養煲雞湯主料:土雞輔料:枸杞、山藥、菇類佐料:蔥姜、鹽1、雞塊淖水去腥味
7款滋養潤燥粥
加進魷魚和姜9)再放進芹菜丁10)接著放進蝦,一起煲11)加進適量的花生油到粥裡12)粥煲好後,加上適量的鹽即可| 牛肉粥 |用料主料:大米150克、牛肉100克輔料:清水1500毫升、蔥花少量、薑絲少量、料酒5毫升、鹽2克、醬油5毫升、小
夏天小清新 涼拌菜十三味
原材料:主料:青豆苗300克,鮮蟲草花50克,枸杞3粒輔料:鹽6克,白糖3克,白醋、味極鮮醬油各2克,花椒油10克做法:1、將青豆苗放入開水鍋中,焯水2分鐘至熟,撈出過涼,控幹水分
福建霞浦五十二道本地美食
第十五道:霞浦醬煮龍頭魚主料:龍頭魚輔料:海鮮醬、蔥、生薑簡介: 肉厚,營養豐富
美食推薦:乾鍋臺蘑、杏仁焗青斑、宮爆蝦球製作方法
2、將五花肉煸香,加入蔥薑蒜、大料面、山西陳醋、東古醬油、蠔油,小火炒出香味,然後用老抽調色,下入苔蘑以及輔料,加入明油即可出鍋裝盤
乾隆御宴:快過年了,除夕時候要不要也來上一桌?看看他吃啥菜
乾隆御宴選單:1冷菜:主盤:松鶴延年(食品雕刻)圍碟:鹽味紅袍,上素燒鴨,抱財榮歸,牡丹酥蜇,紫香虎尾,紅油魚片,雞汁乾絲,桂花鴨脯2,熱菜:雞汁鯊魚唇,象牙鳳卷,酒糟鰣魚,明珠燕菜,天麻智慧,游龍戲金錢,如意菜心3,甜菜:蜜汁哈士蟆4,精