江西風味菜,媽媽教的上海青這麼炒最好吃,鮮香爽脆,開胃又下飯
所需的食材:大蒜,陽江豆豉,食用油,辣椒麵,鹽,雞精烹飪步驟如下,1、新鮮鮮嫩的上海青,洗淨去掉適量的葉子,菜梗對半切開裝盤備用
廚房的合理佈置空間快來了解吧!
廚房的高效佈局主要有兩點:1
【大聽雨】:蘆筍炒香腸、杏鮑菇炒菜心、熱拌豬鼻子,自制油辣子
今天為大家分享【蘆筍炒香腸】、【杏鮑菇炒菜心】、【熱拌豬鼻子】、【自制油辣子】的具體做法
八道酒樓招牌菜
虎皮松茸卷製作:1、將松茸150克、杏鮑菇200克、白靈菇200克切絲,放入高湯鍋裡(2000毫升高湯,加雞汁30毫升、雞油100克、鹽20克調味) 煲好,撈出瀝去汁水,放入油鍋中炸至色金黃時,撈出待用
冬天手腳冰涼如何解決,這道菜冬季食補菜餚來幫你
最後一步就是將羊肉鋪到砂鍋內冬筍上面一層,加入適量啤酒、少許鹽、適量山楂、半個帶皮大蒜、炒熟的黃豆,蓋好鍋蓋子,大火燒開以後,調小火煮50分鐘左右,起鍋裝盤,一道美味的薑母羊肉煲完工
這塊肉一隻豬身上只有一塊,教你這種做法,簡單又美味,讓你越吃越上癮!
1、首先將所有食材準備後,我們先來處理豬天梯,由於是豬的口腔裡的肉,所以在清洗的時候要多加工夫,用刀子刮乾淨,然後用鹽水搓洗乾淨後裝盤備用
家常出美味
2、鍋入香料油燒熱,投入姜米、蒜米、黑豆豉粒和紅美人椒圈炒香,然後下入滷豬肉皮條爆炒,其間調入鹽、生抽、豉油、雞精和味精,放入蒜苗顆炒斷生後,出鍋裝盤即成
六款涼粉吃法,你覺得哪款比較好吃?哪款你還沒嘗過?
2. 炒鍋放植物油燒熱,放入豆豉、鹽、味精、醬油、辣椒油炒成味汁,淋在涼粉上攪拌均勻,撒上熟芝麻、蔥花即可
大廚教你:“炒三丁”記住這一點,炒出來不僅香甜還可口
第三步,食材準備完畢後,接下來要開始進行烹飪了,先準備一口乾淨的鍋,在鍋中倒入適量的食用油燒熱,放入豌豆和玉米粒用小火翻炒片刻,待豌豆和玉米變色後,在加入備好的火腿腸下鍋一起翻炒,這裡注意的是火腿腸已經是熟了的,不需要炒時間過久,只需提提味
有了這些廣式白灼生菜(酒店配方),實力下酒!
小貼士鍋內倒水燒開,加入一勺鹽,一勺油,可以使生菜保持翠綠
四川普通乾飯小家庭,節後開工第一餐,大家隨意吃,網友不談定了
四川,天府之國,物產富饒,美味眾多,即使是普通的乾飯小家庭,做出來的菜,色香味那也是巴適得很,快來湊湊熱鬧吧,一邊流口水一邊圍觀吧
辣味龍蝦、酥炸和牛、油淋鮮茄櫻花蝦!
辣味龍蝦食材&配料:澳龍、烤好的花生10克、香菜5克、生抽5克、味精5克、細辣椒粉3克、孜然粉3克、胡椒粉1克、芝麻油1克、藤椒油1克、白糖1克、鹽做法:澳龍放尿後改刀成塊,留蝦頭和蝦尾起鍋燒油油溫180度,蝦肉切面沾上生粉,放入油
雞蛋以後別炒著吃了,試試這樣做,不蒸不煮,少油少鹽更好吃,香
可以送重重誰知切好之後裝盤備用,準備一個空碗倒入兩勺生抽,生細勺老抽,主人比別人享有半勺鹽,一勺黃豆醬,來點白芝麻蒸箱,白糖一勺,辣椒麵兩勺,不喜歡吃辣的可以不放,最後用熱油澆一下
涼薯可能很多人不知道,涼薯炒肉片很美味的小炒,清甜可口又下飯
另起鍋燒油,油熱放入蒜米片煸出香味,倒入準備好的涼薯絲條,開大火爆炒1分鐘左右,加入適量鹽、蠔油、海鮮粉調味提鮮,再爆炒一會兒至涼薯絲條完全熟透,再倒入炒好了的瘦肉片翻炒均勻,即可出鍋裝盤上桌
馬蘭頭炒筍絲的做法,春天的美味,清熱解渴,營養開胃,舌尖美食
將擠幹水分馬蘭頭切末,並且和焯水後的春筍同時切末分開裝盤備用
簡單快手的便當菜,明天吃什麼呢?來一份西芹炒花枝丸
西芹炒花枝丸是一道很簡單的便當菜,有多簡單呢
酸豆角炒雞雜怎麼做才好吃?試試這個家庭做法,簡單好吃又下飯
這期的美食教程呢,天健美食坊要給大家分享的就是簡單好吃的【酸豆角炒雞雜】,喜歡吃酸豆角的朋友們,就一起來看看怎麼做的吧,喜歡美食的朋友們,也別忘了給我點個關注,我每天都會更新分享不一樣的美食教程,相信總有一道會是你想學的菜餚噠
羊肉你還再煎炸烹炒蒸嗎?不如試試涼拌著吃,這幾款餐廳做法可否喜歡
將羊肉,胡蘿蔔放入盆中調入鹽,胡椒粉,味精,米醋香油拌勻裝盤即可
成品外酥裡嫩,香氣四溢,大人小孩都喜歡
【五香香酥帶魚】【食材】帶魚800克、雞蛋、五香粉、大蒜、老薑、料酒、白胡椒粉、食用油、食鹽、澱粉、蔥【做法】1
入冬要多吃蘿蔔,教你新吃法,不燉不涼拌,好吃耐飽真饞人!
但這期的美食教程呢,天健美食坊要給大家分享的是,我們韶關農村比較常吃的一種吃法【蘿蔔燜飯】,米飯加上蘿蔔再搭配一些食材,一鍋熟,連菜都不用,就能多吃2碗飯