18塊錢買兩條小黃魚,中午一道豆豉小黃魚,網友:營養與美味兼顧
第六步:把煎制好的小黃魚撈出裝盤第七步:再起鍋燒油,油熱後加入蔥薑蒜豆瓣醬豆豉爆香第八步:爆香後加入適量清水熬煮一下,熬煮個五分鐘左右加入一勺白糖,半勺食鹽,一勺雞精少許生抽調味(注意鹽不要放多了,豆瓣醬和豆豉都很鹹了)第九步:調好味後倒入
過新年迎新春,除夕的團圓年夜飯,少不了這一道“鴻運當頭”
剁椒魚頭食材:鰱魚頭1個、老薑8片、小蔥3根、豆豉1小匙、蒜頭5瓣、鹹剁椒小半碗、雞精半小匙、味精半小匙、料酒1匙烹飪步驟:1、準備好一個大頭鰱魚頭,大頭鰱貌似在很多地方叫做鱅魚或者是花鰱
這一罐頭,廣東人都吃過,一到颱風天都拿來做抗風食品儲備
比如說黃桃罐頭和水蜜桃罐頭,因為比較喜歡是桃子這種食物,所以對它們的罐頭也比較偏愛,不過罐頭裡面的水果吃起來雖然味道甜美,但是總是覺得沒有新鮮的水果來的好吃的,所以罐頭裡面,小編覺得最好吃的還是豆豉鯪魚罐頭啦
去了趟“避人潮”老城,100+街頭小吃閉眼挑,真好吃到飛起!
02香飄四溢的粉和麵辣得上頭,酸得過癮不止有熱氣騰騰的火鍋,貴陽人民對於吃麵和嗦粉也是愛得深沉,晨起一口酸爽的素粉,中午來一碗腸旺面,深夜嗦一份牛肉粉
這種千年美食,防流感、健脾胃,適合孩子和孕婦,哺乳期卻不能碰
要起到藥用的保健價值,吃豆豉最好不要又辣又鹹的作為調料,淡豆豉才有這些效果
大廚秘製的香椿醬,拌啥都非常香,比黃豆醬好吃,做法簡單又省錢
10、香椿醬隨吃隨取,在低溫冷藏下可以儲存1年時間,即使冬天也能吃到新鮮香椿的味道
口味多樣的魚肉吃法,對於愛吃魚的人來說,就不能錯過了
下面我們需要將魚進行洗淨再片成片,還需要用鹽、料酒來將其拌勻醃幾分鐘,再加水澱粉進行拌勻碼味,而後再來油炸花生仁,將其剁成碎粒,而豆豉也需要進行剁碎,再把蔥、蒜、姜等進行切末
香味四溢的家常煎炸小菜,好吃不上火,讓人回味無窮
把麵粉、澱粉和泡打粉都倒入一個容器裡,混合均勻,倒入適量清水攪拌均勻,放入適量的油攪拌成糊狀
韭菜不要炒雞蛋了,農村大廚教你一種傳統吃法,一頓一大盤不夠吃
下韭菜花丁丁、蔭豆豉、辣椒圈與適量清水炒開,試味道,以少許鹽巴和糖調味,改大火收湯汁
超簡單的豆豉魚四川做法,豉香濃郁鹹鮮適口,又一道大眾家常菜
食材準備:鯽魚750 克 ,豬肉50 克 ,豆豉70 克 ,料酒25 克 ,醬油10 克 ,食鹽5 克 ,高湯250 克 ,白糖7 克非遺美食潼川風味豆豉醬下飯神器四川特產香辣味麻辣味香辣醬280g¥26
女人想要老得慢一點面板嫩白一點,不妨多吃這菜,營養鮮美又便宜
【豆豉蓮藕炒肉片】原料: 裡脊肉 1小塊 蓮藕 1節 香辣豆豉醬 1大勺 生抽 1勺 蔥花 魯花 花生油鹽 適量製作:1
豉椒帶魚——強心補腎舒筋活血的家常美味!
用料主料帶魚400克豆豉25克輔料幹辣椒10克食油40克食鹽3克黑胡椒末2克大蔥15克白皮蒜20克生薑10克蔥花少許醬油10毫升料酒15毫升白糖適量豉椒帶魚的做法1
廣東小夥驅車1h帶女友吃飯,只點一道菜被網友吐槽,結果慘遭打臉
這家店的碌鵝做法看似很簡單,把一整隻處理好的大鵝放入一口大油鍋裡炸,然後撈起來斬成小件淋上秘製的醬汁,就可以吃了,這個蘸汁裡有豆豉大蒜,但是味道特別香濃,鵝肉的鹹淡都靠它來提味,而鵝肉外酥裡嫩口感剛好,沒有一點羶味,皮很脆肉很嫩,豆豉給得多
韭菜別老炒豆腐,教你一種滇味做法,酸爽開胃巨下飯,米飯回回光
步驟3,鐵鍋中,倒入1湯勺半的玉米油,燒熱,放入大蒜末、豆豉末炒出香味,倒入切好的番茄丁,轉中小火,不斷拌炒
用這個方法做豆角,鹹香脆爽超有味,低油低熱量,且新手零失敗
經過微波爐加熱的豆角乾煸起來很快,大約兩分鐘就已經熟透且兩面微黃了
芋頭排骨是一道色香味俱全的名菜,屬於浙菜系?
芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用,其豐富的營養價值,能增強人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食
如果你想煮一碗黑豆香雞肉來滿足你的慾望,誰知道好的結果是土豆
【成分】雞翅根500克,土豆一個,胡姬花特香古花生油量,青花椒、紅辣椒、一匙豆豉、料酒,姜四五片,大蒜三四瓣,洋蔥半片,醬油適量[步驟]1、準備好所需的成分
天然“青黴素”找著啦!搭配這兩樣炒一鍋,鮮香可口,賊香賊下飯
接下來分享具體的做法,一起來看看吧~原材料:大蒜600克,小米辣椒50克,黑豆豉50克配料:蠔油30ML,白糖10克,鹽5克,熟白芝麻20克,食用油200ML製作步驟:1:準備主要原材料
雲南的醃製發酵食品——兩大滷腐、兩大醬、四種豆豉的製作及文化
以此上好的豆腐,沿用傳統的生產工藝,經過精心配方,自然發酵,加工出來的滷腐,塊形整齊,色澤紅黃,細膩而有彈性,鮮美可口,是色、香、味俱優的佐餐佳品, 能增進食慾,幫助消化,令人久食不厭,素為雲南各族人民所喜愛
8道清蒸菜譜,美味蒸出來,做法非常簡單,營養健康
洋蔥絲、蔥薑蒜加入雞腿中,再加生抽、老抽、蠔油、料酒、白胡椒粉、花椒粉、豆豉醬、糖、少許鹽