相府路上牛腩飯
只要跟店家說要牛腩飯,甘甜貴就會用鐵鉤子,伸到鍋內鉤出一截牛腩,往砧板上一放,就用刀剁將起來,刀法很是熟練,片刻後,均勻有形的牛腩條就剁出來了,然後往淺口碗裡一放,用小勺從熱氣騰騰的鍋內盛上一碗飯,加上一碗清湯,一份讓人垂涎的牛腩飯就算是做
好吃到讚的蛋包牛腩飯,不輸網紅款,趕緊學一招虜獲小夥伴吧!
要準備的食材有米飯、無菌雞蛋、牛腩肉、洋蔥、大蒜、牛肉湯,輔料有黑胡椒、耗油、朗姆酒、香芹碎、黃油、食用油
為什麼飯店裡燉的牛肉那麼爛,都是因為加了“它”,可口不塞牙
我們都知道,要想吃燉牛肉的話,就不要買那種純瘦肉的牛肉,純瘦肉的牛肉只適合用來小炒,那樣才會比較嫩,如果用來燉的話是很難燉爛的,所以,要吃燉牛肉的話就買那些牛腩或者是腱子肉,會有一點點油,這樣燉出來的牛肉不會變老變柴,才會更好吃
袁隆平離去,農業股如何突圍?林業是個新選項
而林業公司手裡的排放額度,無疑跟其森林蓄積量成正比
推薦幾道幾道好菜,吃貨的最愛,真的好吃
紅酒燉牛腩:冬天就是吃肉的季節,牛肉、羊肉都是不二之選哦,今天給大家介紹一款冬日大菜《紅酒燉牛腩》 牛腩是指帶有筋、肉、油花的肉塊,即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉,這只是一種統稱
特色松茸菜品九款丨做法
松茸燒牛腩原料:牛腩400克、冰鮮松茸150克、青紅美人椒節40克、海鮮醬、排骨醬各20克、柱侯醬、蠔油各10克、美極鮮醬油10毫升、洋蔥塊、甜椒塊、薑片、八角、鮮湯、色拉油各適量製法:1、把牛腩切成1、5釐米見方的塊,衝淨血水後,投入加有
看著高階做著簡單:我去男朋友家做了這幾樣菜,他媽媽眼神都變了
【準備】牛腩肉500g,大土豆2個(可以按需增加),大蔥一根,料酒1大勺,生抽2大勺,老抽1大勺,香料(八角1個、花椒10g、香葉3片、白芷1片、桂皮1片、幹辣椒3根、丁香1粒)、生薑適量、冰糖適量
聽說腐竹和牛腩搭配會很好吃,試著做了一下,果然不出所料的好吃
回去後,爺爺就給小編做了一道腐竹牛腩 ,這是一道他之前吃到過並且因為太好吃所以學下來的菜,下面小編就把這道腐竹牛腩的做法分享給大家
獨家秘方!教你在家自制西紅柿醬 好吃到停不下來!
用從高空倒入黃酒,“砸酒”的方式,去腥效果更好一瓶自制西紅柿醬是關於廚房的記憶一勺現代的番茄醬也同樣見證著改革開放但不變的,是那些永恆的味道本期菜譜(達人:朱寶蘭大廚:梁廣傑)老北京西紅柿打滷麵食材:麵條 雞蛋 木耳 黃花菜 口蘑 蔥 蒜
媽媽都說好的速食系列推薦,週末懶宅必備!
2、賣個面子30S速食粉這個系列是有蕨根粉和山藥粉兩種選擇,蕨根和山藥本身就是營養價值非常高的食材
這些我都吃過!年貨推薦食品篇
這款醬鴨重800g,鴨子大小適中,味道很好,有醬香味,脂肪會稍稍多些,水分適中,肉質軟爛但不過分,牙口不好的也能嚼動,鴨皮很香,肉也足夠入味,稍稍鹹一點
牛腩想要燉得軟爛多汁,首要的是好食材,這些要點也很關鍵
想要做出來的燉牛腩軟嫩多汁,牛腩的選擇很重要,一定要選擇新鮮的牛腩,最好選擇那種肥瘦相間的牛腩,牛腩要處理乾淨,用水浸泡出血水,涼水下鍋焯水,這樣燉出來的牛腩軟嫩多汁,鮮香味美
推薦幾道美味佳餚,口感濃郁回味無窮,總有一道適合你的胃口
肉丸海鮮雜菜煲,肉丸海鮮雜菜煲有肉有菜有魚有菇,營養均衡,還有益於健康,調味只用了三種醬料,就已經很好吃了,香味濃郁、熱乎乎的,對於食慾不好的人,正好下飯吃,超級受歡迎
地方風味菜,款款熱賣
鍋入色拉油600克燒至五成熱,放蔥段、薑片各200克炒香,倒入鴨掌,放料酒300克煸炒,待將鍋中水分炒幹、香氣逸出,添清水浸沒原料,加東古一品鮮醬油250克、白糖180克、鹽40克、味精、雞粉各35克,大火燒開轉中火燉30分鐘,撈出鴨掌,原
美食精選|我自己竟然學會做爆炒小蠶蛹了,想想真是美極了!
韭菜洗乾淨瀝乾水分,切碎,雞蛋打散炒熟放入韭菜中,然後加入切碎的幹蝦仁和姜,最後在加兩湯勺油,攪拌均勻備用
廣東這家1980年的老店,一碗麵賣到280元,廣州人還搶著吃!
招牌的牛腩撈河粉19元一碗,用料很足,食材新鮮,滿滿一大碗對得起這個價格,胃口小一點兩人吃一份都夠了
學會做這鍋原味燜牛腩,早餐店1碗賣12元的牛腩粉自己在家做
原味燜牛腩【結語】以上就是沐陽今天給您的分享,喜歡的朋友不妨試試吧
幾道酒樓融和菜,高階大氣上檔次
製作:1、墨魚滑500克加河蝦仁蓉200克、肥膘肉粒100克納入盆中,加入適量鹽、味精、蔥姜水、料酒攪打上勁,擠成丸子,入冷水鍋煮至浮起成熟,撈出待用
開胃解饞的幾道家常菜,色澤誘人,味道鮮美,關鍵是家人都愛吃
2、把雞肉、香菇、紅棗放入碗裡,然後就放入生抽,蠔油、白糖、雞精,薑絲、料酒、蒜蓉,一起攪拌均勻,然後再放生粉攪拌均勻,最後放一點油再次攪拌均勻醃製30分鐘左右,,就可以蒸了,鍋裡放入水燒開蒸至15分鐘左右就可以出鍋,出鍋時放入蔥花一起攪拌
免費嗦粉!湖南「石磨手工粉」月售10W+!現磨現蒸半小時才磨①份
現磨米漿製作的米粉軟、糯、韌、滑“三兩粉,二兩肉,配著吃剛好每一個長沙人,回到長沙的第一件事就是吃上一碗熱騰騰的酸菜牛腩粉