小滿後天氣熱,多給家人做這個吃,蒸一蒸澆上料汁,好吃還解暑
苦瓜雖好,但一般人尤其是小孩子都吃不慣苦瓜的“苦”,如果想要苦瓜變得好吃,小編也有一大“法寶”,那就是做成釀苦瓜,這是客家有名的“煎釀三寶”之一,將苦瓜去掉內囊,在熱水中煮2-3分鐘,再將拌好的肉餡加入苦瓜中,豬肉的鮮香味和苦瓜的清苦味相輔
魚肉餃子餡怎樣做才鮮香多汁?學會這3招,好吃得讓你停不住嘴
以前自己在調製魚肉餃子餡的時候,也經常會出現上述問題,因為喜歡吃魚肉餡餃子的鮮香味,為此特地去了一趟海邊請教當地一位開餃子館的朋友,如何來調製魚肉餡餃子,他和我說,只要學會"泡、倒、加"這三招,讓你包的魚肉餃子,鮮香的好
用槐花調個肉包子餡,清香鮮美,咬一口爆汁,出鍋我就吃了仨
用槐花調個肉包子餡,清香鮮美,咬一口爆汁,出鍋我就吃了仨槐花是槐樹上開出的小花,每年四月底五月初的時候,是槐花的花期,北方的山嶺上現在還能看到不少老槐樹,到了滿樹花開的時候,老遠就能聞見濃濃的槐花香,小時候每到這個季節,我就會跟著年長一些的
冬瓜是夏天的好瓜果,但這些人千萬不能吃!和它不能煮!這個一定要知道!
【冬瓜丸子粉絲湯】材料:旭耕mini冬瓜500克、豬絞肉餡300克、雞蛋1個 姜一小塊 蔥一小段 香菜兩棵 小蔥兩棵 澱粉1大匙 料酒1大匙 醬油 1小匙 胡椒粉和鹽適量STRONG___SEGMENT___STR
超市豬肉15元1斤,肉餡9.9元一斤,幕後黑幕是什麼,一起了解下!
所以大家知道了吧,超市裡的肉餡,是十分的不安全的東西,衛生得不到保證,我們買的肉塊,拿回家可以好好洗洗,然後自己剁一下,但是買的如果是肉餡,回家洗起來很是麻煩,根本洗不乾淨
大廚教你做魚肉水餃,鮮美多汁,喜歡吃餃子不妨一試
加入鹽8g、雞粉3g、白糖2g、胡椒粉1g,加入豬肥膘肉,順一個方向攪拌打勻
焦熘丸子用魚肉做還非油炸隔壁小孩又被饞哭了……
)家裡有烤箱,一定要試試這款焦熘丸子~創新版焦熘丸子的食材與做法食材:豬肉餡(3分肥 7分瘦) 雞肉餡 雞蛋 藕 黃瓜 紅尖椒 木耳 蔥 姜 蒜 檸檬 白糖 胡椒粉 黑胡椒 澱粉 生抽 老抽 蘋果醋 香油 油做法:1、豬肉餡、雞肉餡和藕丁混
這味道絕了!先煎再燜,吃一口就停不下來!飯店提高檔次就靠它
如果你覺得這個水平就能去開店了,那隻能說你把生活想象的過於美好
推薦5道肉餡的家常做法,用來包餃子或包子,營養美味
第四道、極鮮魚羊餡【材料清單】鮮魚肉、鮮羊肉各500克,洋蔥、香菜各50克,蔥薑汁200克,醬油、鹽、雞精、胡椒粉、料酒、香油、孜然油各適量,嫩肉粉少許【製作方法】1、把鮮魚肉上的細小碎刺及殘留魚皮治淨,切成綠豆大小的粒
薺菜別隻用來包餃子,試試做成這麵食,暄軟易消化,一次吃5個!
5克,芝麻油1勺【做法】:1、酵母用溫水化開,加麵粉和成光滑的麵糰,蓋上蓋子發酵至兩倍大2、豬肉餡中倒入油、鹽、生抽、料酒、五香粉、花椒粉和芝麻油順時針拌勻,再分三次倒入水,同樣順時針攪打上勁,醃製一會兒3、薺菜去掉老根和黃葉,清洗乾淨4、