中秋節,我只買了一條魚,老婆說我摳門,我把魚做好後,她笑了
過節了老婆讓我去買菜,去市場轉了轉,看到有賣水庫大魚,足有十幾斤重,老婆喜歡吃魚,就買了下來,家裡人少,就沒買別的菜,拿回家,老婆說我摳門,我沒理她,進了廚房,把魚分割了幾部分,魚頭、魚尾、魚脊、魚籽、魚腹、魚肋,做了六個菜,端出來後,她看
這幾道家常小炒,做法不復雜,但味道超驚喜!每次都是光碟行動!
-烹飪製作步驟過程:1、蝦剪去蝦槍去除蝦腦挑出蝦線,把蝦子放入鍋中加入料酒、蔥姜、花椒、少許鹽,蓋上鍋蓋大火燜煮3分鐘即可
這幾道美食,營養豐富又不失美味,滿足你的舌頭
鵝肝醬燒絲瓜:鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質,有補血養目之功效
秋冬季節多吃這道蒸菜,8分鐘就能做好,味美又鮮嫩
這道家常清蒸魚腩就製作完成了,雖然沒有放入其他的食材,但是整道菜的味道都十分鮮美,而且非常鮮香入味,把魚腩的原汁原味和鮮嫩的口感充分地發揮了出來,喜歡的朋友可以試一試
皇庭廣場「脆脆魚火鍋」,彈飛假牙!順德人都不敢這麼吃……
涮/冰/撈/蒸/炸從魚頭吃到魚尾,全身都是寶貝連超懂魚的順德人都沒它會玩專賣脆脆魚系列生猛鯇魚,現撈現片只有中山“戶口”的脆肉鯇才有資格上桌,每天早上新鮮到店,現點現撈現切
又一個兇猛的奇珍異獸被搬上了餐桌,我賭百分之九十的人沒吃過
提到鱷魚,人們首先想到的是兇猛的爬行動物以及鱷魚皮製成的包包和皮帶,其實《本草綱目》中對鱷魚肉早有記載:“肉至補益,主治少呼吸,足不立地,溼氣邪氣”,可見古人對鱷魚肉的藥用價值已有了解,鱷魚肉中含有20多種人體所需營養元素,提高人體免疫力,
這幾道菜簡單易做,吃到停不下來,不想嚐嚐嗎
具有壯腰健腎調理、補虛養身調理、補陽調理陽痿早洩調理等效果分享了這麼多,無非就是想向大家推薦美食罷了,分享美味佳餚也是很幸福的,以後我會繼續和大家分享的
酸菜水煮魚,酸爽開胃,不知不覺就要多吃兩碗飯
第2步、熱油,先煎香魚大骨,放蒜瓣和薑片爆香,然後放酸菜繼續爆炒,再放醬料拌炒,倒入開水滾起來,把魚腩放入,泡椒剪成兩半放入,直到魚腩煮到八九成熟,撈起材料放入大盤子裡,魚湯留下
重慶大廚教你酸菜魚正宗做法,魚肉不散,嫩滑爽口,一定要收藏
主要食材:草魚1條,酸菜適量具體步驟:第一步,洗淨的草魚先剁掉魚頭,然後在魚尾處切一刀,順著魚大骨將魚肉片下來
這些深藏在密雲街道的寶藏小吃,被我們挖出來了!快來一起品嚐~
這道小米打包飯裡有肉,有菜,有醬料,還有主食,可以根據個人喜好隨意搭配,基本囊括了一桌人吃飯的需求,是本地住戶家家必吃,外地遊客人人打卡的一道美食
粉條燴魚腩這樣做,風味濃郁,香溢滿屋
第3步、主料及配料:白鰱魚腩肉,粉條、黑木耳、香菇、紅椒、洋蔥、蒜子、薑片、小蔥、醬油、料酒、雞粉、澱粉及麵粉、十三香、八角、植物油、水
寒露將至,肥美細嫩的魚腩,這樣做才美味,搭配芹菜更好吃
魚腩紅燒魚腩【食材清單】:草魚腩500克,芹菜50克,生薑20克,大蒜10克,料酒10ml,蠔油5ml,鹽3克,胡椒粉少許,澱粉適量
魚身這部位最貴,簡單一做,鹹香嫩滑,強健筋骨又補鈣,貴點也值
魚腩刺少,肉質鮮嫩,營養豐富,雖然貴點 ,也可千萬別捨不得買給孩子吃,處在生長髮育的期的孩子,更要多吃,魚肉這種白肉,相比於豬、羊、牛肉,蛋白質含量更豐富,多吃也不怕長胖,吃著也更健康,強筋健骨的同時,還能護眼明目,今天菜市場買了三斤魚腩,
有機大頭魚 一魚三吃法
剁椒蒸魚頭欖角蒸魚腩廣州日報訊 (全媒體記者高敏華攝影報道)最近,佛山恆安瑞士大酒店中餐廳為了增加客人就餐時的體驗度,推出“有機水庫大頭魚一魚三吃”菜式,其中兩道菜都是現場烹飪,讓食客看到真材實料,也增加參與感
七道酒店精品旺菜
熱處理:鍋內倒入色拉油80克,燒至七成熱時,放入薑片、圓蔥絲各15克煸炒,迅速放入魚腩煎至兩面金黃,烹入花雕酒100克、老抽8克,倒入魚湯1千克燒沸,再加入粗粉幹、菠菜150克、冬菜100克,用味精、白砂糖各3克,雞粉5克,食用鹽8克調味,
精心優選的幾道美食,營養又好吃,讓你一次吃個盡興
和大家說了這麼長時間了,就是想和大家聊聊美味的食物,一道家庭聚會上不錯的菜餚,過幾天準備自己試試醬油黑椒蘑菇:蘑菇清洗乾淨,切厚片,蘑菇飛水
多給孩子吃這魚,肉厚刺少無腥味,特鮮美,10分鐘出鍋,做法簡單
好啦~~這道小銀魚紅棗蒸鯇魚腩就完成咯~大家學會了嗎
一條草魚做了兩道菜,魚腩與魚骨分開燉,好吃還不容易卡刺
做法一:燉魚腩食材:草魚1條,口菇6個,洋蔥半個,生薑,紅薯澱粉半碗,1塊,蒜3瓣調料:料酒1勺,生抽1勺,蠔油小半勺,鹽適量1、在靠近魚的頭部與尾部各切一刀,從頭部切口處翻開看到一個白點就是魚腥線,捉住魚腥線輕輕往外抽邊用另一隻手拍打魚身
著名吃脆肉鯇飯店
我們是四個人去吃的,點半條魚,魚片只能選擇一種做法,先選擇了打邊爐,姜蔥炒另加的,不超過四個人建議可直接選姜蔥炒,無需選打邊爐,避免浪費「脆肉鯇魚丸」由魚蓉打成的魚丸,因為吃得出輕微有已打到軟碎的魚骨,魚蓉打的魚丸本身不脆,但加入了木耳碎,
草魚最近比較火的做法,入味又下飯,每次做一大盤家人都吃個精光
出鍋裝盤,再把鍋裡的湯汁淋在魚塊上,一道色香味俱全的蘿蔔乾燜魚腩美味家常菜就做好啦