建議中老年人:少吃豬肉和鴨肉,多吃3種“高鉀肉”,吃了更健康
鍋內留油,下薑末和一湯匙辣豆瓣炒香,加高湯,放入青筍蒜苗煮至斷生,撈出鋪在碗底備用
青筍是萵苣嗎?苔幹是不是萵苣製作而成的?雖為同祖,但各有名分
其實,吃過苔乾的人可能會猜到,用於製作苔乾的植物,是莖用萵苣家族中的一個變種,全稱應該是萵苣族萵筍類變種青筍或紅筍
大雪節氣,寧可少吃豬肉,也別錯過吃這菜,清甜爽口,總吃不膩
【胡蘿蔔青筍炒雞蛋的正確做法】準備一些食材:選購兩根嫩青筍(青筍是一種綠色的菊科蔬菜,根莖和葉子都能夠食用,根莖可以用來涼拌或燉煮,還可以用來搭配雞蛋和肉類炒著吃),選購胡蘿蔔一根,幾個大蒜坨,香蔥2根,若干色拉油,少許食鹽,半勺白糖,半勺
高原夏菜青筍脆甜
高原夏菜青筍主產區域內氣候四季分明、日照時間長,平均海拔2300m、有效積溫1680℃、晝夜溫差20℃、年降水量500mm、無霜期120天,獨特的地理位置和氣候條件,為優質青筍的種植奠定了良好的基礎
這3種菜的菜根是疾病的“剋星”,可很多人都扔掉了,太可惜!
春季適合吃的菜:韭苔炒肉絲主料:韭菜薹500g輔料:豬肉適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量、蒜適量、姜適量
吃過就不會忘的幾道美食,一週七頓吃不夠,真的好吃
手撕茄子:夏天就愛吃涼拌菜 快手 簡單 還解暑開胃 而茄子又富含多種維生素 營養豐富 中醫認為茄子味甘,性涼 入脾,胃,大腸經 具有清熱止血 消腫止痛的功效 能保護心血管 抗壞血酸 據說還能防治胃癌,抗衰老
家常小炒肉,葷素搭配營養高,爽口下飯不油膩,學會不用點外賣
【菜品名稱】:家常小炒肉【所需食材】:瘦豬肉,青筍,生薑,木耳,大蒜,泡椒,帶粉嫩,鹽,胡椒粉,生抽醬油,蠔油【烹飪步驟】:1、首先準備好需要的所有食材,喜歡肉香多一些,就用五花肉,如果更喜歡清淡一些,就用瘦肉來做,大蒜,生薑,泡椒,這些盡
推薦3道有豐胸功效的美食
做法:將山藥、青筍去皮,洗淨,切成細條,雞肝洗淨,切成小片,待用,把全部材料分別用沸水焯一下,鍋中放入適量的油,加入適量的水,下入所有的原料,翻炒數下即可
天冷了,鵬廚給老婆孩子做了一道沸騰豬肝,麻辣開胃,滑嫩又不腥
7、做一個味汁:鍋上火加入植物油,下入豆瓣醬、火鍋底料、蔥薑蒜炒香,接著加入適量的清水,加入糖、胡椒粉、生抽調味,熬製一分鐘後用油絲把料渣打出來,用生粉水勾芡黏稠,然後倒在豬肝上面
這菜,肉嫩鮮辣,農村人吃夠,城裡人卻高價買來吃!
然後在加入適量的鹽,生抽,老抽,倒入清水,放入醃製好的兔肉,大火煮開,轉成小火慢燉個30分鐘煮熟即可,然後料酒,食鹽,雞精,蠔油,生抽,老抽,杏鮑菇以及青筍,最後加入澱粉勾芡一下,出鍋撒上香菜即可,美味地跳水兔就做好了,紅紅地一層辣椒,連湯
自制肉蟹煲、雞爪煲、蝦煲,味道一點不輸餐廳,重點是非常實惠!
【準備調料】花椒、八角、耗油、白糖(冰糖)、雞精、料酒、醬油、老抽、豆瓣醬【製作步驟】第一步:玉米切段煮熟第二步:清洗蝦並去蝦線,洗淨後放入少許薑片,而後再加上一點料酒擱置醃製第三步:準備配料配菜
萵筍和它是天生一對,每次做一鍋,香到舔盤底,湯汁一滴都不剩
扯遠了,下面讓我們一起回到做萵筍燒排骨這個話題上,咱們邊做邊說~圖文原創/三食六技—萵筍燒排骨—材料:萵筍、排骨、姜、麻辣醬、鹽、醬油、菜籽油
涼拌青筍絲要焯水嗎?大廚教你這樣做,成菜後顏色碧綠,清脆爽口
好了,就這樣一道簡單營養又美味的涼拌車損失,就算是做好了,我們只要學會大廚的做法,導致我們做出來的成品顏色非常的漂亮,碧綠的顏色,而且它吃起來相當的清脆爽口,簡單的幾步完全不需要焯水,看起來真的是相當的容易吃起來更是爽脆不變色,這真的是夏季
這種蔬菜富含“天然煙酸”,營養全面應季還便宜,春天常吃好處多
午餐肉炒青筍需要食材:午餐肉罐頭1盒、青筍1根、胡蘿蔔1根、洋蔥1塊、姜1塊、蒜子2瓣需要調料:鹽2克、味精1克、雞精1克、胡椒粉0
這個涼拌菜,不僅能有效清熱去火,還能抗衰老,99%的人都不知道
醋拌青筍蘿蔔絲功效:健脾養脾、補血養血、調理腸胃、滋陰補陰、開胃消食、清熱去火、抗衰老、增強抵抗力、補充維生素胡蘿蔔素中含的槲皮素、山柰酚能增加冠狀動脈血流量,降低血脂,促進腎上腺素的合成,因而有降壓強心的作用
一週菜譜安排表圖片
家庭食譜週一吃什麼食物週一正餐白米飯(稻米、小米)、烏麥米飯、花捲饅頭萊單肉末燒豆腐(肉末、水豆腐、黑木耳、韭菜薹),豆腐乾拌黃瓜,水豆腐血豆腐/燒花菜,生雞蛋炒西紅柿(番茄、生雞蛋),拌青椒(青椒、絲瓜、香萊)拌青筍條或絲瓜、醬肝片,香菇
螃蟹怎麼做好吃呢?
一)香辣蟹食材:螃蟹 ,冬筍 ,青筍,花生,花椒 ,海鮮醬,豆瓣醬 ,沙茶醬,燈籠椒,幹澱粉,香辣醬,胡椒粉 ,味精 ,雞精,食鹽,大蔥 ,姜 ,蒜步驟 及做法1
分享4種口味的烤魚,無辣不歡VS無辣主義!
把魚烤到酥脆後用湯汁煨燉的烹飪手法,烤魚加一些配菜,類似豆芽、蘑菇、青筍、芹菜等蔬菜,入味有緩解烤魚的油膩感
炒鵝蛋,多加這兩步,去腥提味,配上青筍一起炒,月子餐,亦美味
進行到第二步的時候,有個讓炒鵝蛋吃起來不腥的第二個關鍵所在,那就是在開鍋炒青筍的時候,等油熱先放兩瓣大蒜,然後撈出不用,再倒入切好的西紅柿快速翻炒出汁液,這樣的一個步驟,既有蒜香味,又有西紅柿的酸甜味,使得後期的製作,平添了香味,少了腥味
涼拌青筍絲究竟要不要焯水?大廚告訴你正確做法,口感爽脆不變色
涼拌青筍就是以青筍為主要食材,配上各種調料製作而成,成菜後顏色碧綠,清脆爽口,也是一道美味的下酒菜,今天就給大家分享這道菜的詳細做法