王國鵬羊肉湯:熬羊湯如何選羊骨,這裡告訴你答案
王師傅在這裡告訴大家,熬羊湯要選擇羊腿骨,有條件的選擇從市場採購來的新鮮羊骨,那麼如果市場沒有可以選擇速凍的羊骨
杜仲如何搭配對男人有好處?
補腎《本草綱目》記載“杜仲,能入肝補腎,補中益精氣,堅筋骨,強志,治腎虛腰痛,久服,輕身耐老”
老火夫透露:燉羊肉別隻會加蘿蔔!加點它,湯汁鮮濃奶白,不腥羶
【鯽魚燉羊肉湯的做法】【食材明細】:羊肉、鯽魚、羊蹄骨、鯽魚、草果、山楂、丁香、羊腸、大蔥、白胡椒、食鹽、豬油、生薑、小米椒、味精【做法與步驟】:第一步,將羊骨用清水洗淨放入鍋中焯水,煮出浮沫後將羊骨撈出,過涼後重新放入鍋中,加適量清水大火
粳米大家天天吃,加上羊骨湯煮粥,效果驚人,快試試吧
羊骨粥治貧血方法原料:羊骨1000克左右、粳米100克、細鹽、生薑、蔥白各適量
燉羊肉時,廚師長偷偷加0.8克這香料,羊肉不僅不羶,而且還更香
希望以後燉羊肉時,不要忘記放丁香了,而燉之前,一定要將羊肉浸泡6小時,做好了這些工作,相信大家都能燉出香飄萬里的羊肉湯
你想你的羊肉湯和簡陽羊肉湯一樣好吃嗎?這裡有菜譜!
洗淨燉桶,把羊骨放在下面,把準備好的鯽魚、羊肉和各種香料放入,加水80斤,若有山泉水更佳,用大火煮至沸騰後1小時,撈起羊肉,冷透後切片
杜仲的養生功效和運用
2、將羊骨、杜仲粉、姜、鹽、草果和陳皮一同入鍋,加適量清水,用大火煮沸後,轉文火煮至湯濃
長得像老鼠,被稱“地羊”,以前是害獸,現在當虎骨用,一斤三百
地羊的翻身記按照地羊的繁殖速度,其數量早就該超過普通老鼠,但實際上地羊數量在持續下降
為什麼夏天要多吃羊肉?伏天喝羊湯,不用開藥方!
傳統伏羊湯材料:新鮮羊骨、羊腦、羊肉塊、姜、蒜、蔥花、玉蘭片、粉條、香菜、鹽做法:1、選骨 製作“羊肉湯”需選新鮮羊骨,通常脊椎骨、腿骨各一半,每鍋湯用骨至少10千克,最多20千克
四川企業聚餐,30個人點了4只烤全羊,小夥子一口沒吃就走了
四川企業聚餐,30個人點了4只烤全羊,小夥子一口沒吃就走了過年快到了,許多人都沒有心思工作,只想著回家過年,許多公司都很通情達理,把年夜飯都吃了,年終獎金也都發了,還給大家放了個長假,讓大家好好的過個年,可四川有個年輕人,因為過年不高興,一
燉羊肉湯萬萬不可直接熬,教你關鍵兩步,湯白肉香無羶味
撇完浮沫後放入姜塊和大蔥,再放一些鮮花椒,鮮花膠能有效去除羶味,然後不要蓋蓋兒,中小火熬上一個半小時,時間差不多了
80後夫妻賣“特殊麵條”,15元一碗限量供應,顧客:過癮!
這對80後夫妻就以賣麵條為生,他們家的麵館每天都擠滿了人,都是等著來吃麵的
羊身上最有營養價值的地方其實是它,很多人不知道,禦寒能力滿分
白蘿蔔燉羊肚【食材】羊肚一斤、新鮮白蘿蔔一個、羊骨一斤、料酒、生薑、胡椒粉、香蔥、食用鹽、八角、桂皮【步驟】大家都知道不管什麼肚處理起來都會比較麻煩,所以最好在購買時就讓商家幫忙處理乾淨,回家只要清洗就好了,用清水沖洗乾淨之後加入食用鹽浸泡
在家做羊湯,怎樣才能沒有腥羶味,牢記1個小竅門,羊肉湯鮮味正!
做羊湯使用的原材料是羊肉,羊骨頭和羊油這三件套,而不是單純使用羊肉煮出來的,外面賣的羊湯都是非常奶白色的,在家如果熬不出來看看是不是原材料就用錯了,把提前準備好的羊肉,羊骨和羊油來清洗一下表面,把它放入鍋中
羊骨架幾乎沒肉,為什麼商家賣10塊左右1斤,還有很多人要買
今天我們的主題是:羊骨架幾乎沒肉,為什麼商家賣10塊左右1斤,還有很多人要買
老婆做的羊肉泡饃太香了,我連吃2大碗,上火長泡泡了,如何破
早上,剛起床,媳婦就去集市上買了幾斤新鮮的羊肉,採購了一些粉條、木耳、香料、蔥、姜、香菜、糖蒜等製作羊肉泡饃所需的食材
冬天燉羊肉,牢牢記住3不放,燉好後羊肉鮮嫩,羊湯白淨鮮香
首先我們要知道燉羊肉什麼料不能放,這個記牢了,就不會再出錯,分享經驗:冬天燉羊肉,牢牢記住3不放,燉好後羊肉鮮嫩,羊湯白淨鮮香
三伏喝羊湯,教你正宗做法,湯白肉鮮,不腥不羶,舒服過夏天!
三伏天氣溫悶熱,人們消耗比較大,此時鍛鍊完,一定要補充消耗,這樣才能身體健康,所以民間也有“頭伏羊肉,二伏雞,三伏要吃金豬蹄”的說法,其中羊肉是大家最為喜愛的食物,在徐州地區,每逢三伏,都要舉行為期40天的伏羊節
簡陽人教你羊肉湯正宗做法,記住1個妙招,羊湯無羶味,鮮美可口
溫水清洗好的羊肉、羊骨,放到大湯鍋裡,再倒入熬好的魚湯,加入適量的開水,至少沒過三分之二的羊肉,如果喜歡喝湯的,可以多加一些水,但不宜過多,否則羊肉湯會很清淡
羊湯館的羊湯都是白色的,為何自家燒出來的湯都是青色的?
湯和食材的比例不夠:羊湯要想濃白羊肉和羊骨的量要跟湯有一定的比例,也就是6:1的比例比較好,這樣熬熟以後一斤羊肉或羊骨出3——4碗湯為好,這樣的羊湯濃厚而味鮮,如果主料太少羊湯會味道寡淡