東北人餐桌上的美味“凍八鮮”
比如說凍秋梨、凍豆腐、凍黏豆包、凍肥鵝、凍湯粉、凍繭蛹、凍哈什螞、凍大馬哈魚等等,便成了東北人尋常生活或年節餐桌上的具有東北特色的食品和菜餚,俗稱“凍八鮮”
散文:燉肉要放凍豆腐
燉至半晌,湯濃肉未爛之時,掀開蒸汽嫋嫋的鍋蓋,把切成塊狀的凍豆腐一股腦倒入,不消片刻,湯汁順著凍豆腐粗大的毛孔沁進去,肉香和豆腐香混合,一塊塊凍豆腐遇到溫暖,立馬調皮成孩童,肌膚稚嫩卻Q彈,內心單純卻包羅永珍,它們擁抱著偶遇的一切,不挑剔不
三月,這道湯要多做給孩子吃,春天吃它最好,鮮甜補鈣,老少皆宜
出鍋盛碗即可上桌享用,這樣一道家常版的:凍豆腐蝦皮雞蛋湯就做好啦,這樣做出來的雞蛋湯比起番茄雞蛋湯更鮮更好喝,蝦皮的鮮甜和雞蛋的鮮香,讓整一道湯鮮上加鮮,另外還搭配上凍豆腐一起,凍豆腐吸收了蝦皮雞蛋湯的鮮,也變得特別好吃,鮮甜又補鈣,春天小
6款燉豆腐做法,熱乎乎有湯汁,跟米飯最配了
做法:1、鍋中加入水和薑片,煮開後放入墨魚,快速的焯燙至墨魚打卷即可撈出,湯汁過濾後待用
天冷,孩子迷上這魚,無骨無刺整根都能吃,三天兩頭就讓我做!
今天悅悅要給大家分享一種特別好吃的小魚仔,幾乎是每一個人都愛吃這種小魚仔,它就是毛毛魚,閒時特別愛用它當小零食解饞,不管是在超市裡還是在市場裡都能見著它的影子,有散裝的,有袋裝的,若是您去湖南人家做客,拿出來招待客人的零食當中必定會有毛毛魚
豆腐魚湯快靠邊,它才是豆腐中的“第一”,嚼勁十足,越燉越香
出鍋之前把香蔥撒進鍋裡就好了,以上內容就是今天要跟小夥伴們分享做凍豆腐燉白菜的全過程,感興趣的朋友可以自己試一試,如果你對這個菜譜有什麼不同的看法,或是有其它不同更美味的烹飪方法,歡迎你在下方留言和大家一起分享
菜心的6種家常做法,現在吃正當時,營養美味兩不誤!
3、鍋中倒入油,下入蒜米,煸炒數秒後,加入菜心,加半勺鹽,均勻翻炒4、接著淋入適量水澱粉,翻炒片刻,就可以出鍋裝盤● 蟹粉菜心面 ● 材料:菜心、平菇、蟹粉、麵條步驟:1、高湯煮麵2、加菜心、平菇、調味3、最後放點蟹粉● 凍豆腐燒蘑菇菜心
別說豬臉肉難吃,把它做成“凍豆腐”,餐桌上難得的硬菜
生活水平的提高,頓頓吃肉已經是改不了的習慣,對於“二師兄”我們為了使它的味道發揮到更加的極致,便為它特意研發了幾百種的做法,它的各個部位都能成為餐桌上的硬菜,唯獨豬臉肉,還有很大的研發空間,人們不喜歡它的最主要原因還是因為它面部囤積的脂肪太
這菜即將大量上市,補鈣又護眼,10元錢能買5斤,再不吃就虧了
步驟五:將泡好的香菇湯倒入鍋中,然後加入凍豆腐煮5分鐘,使豆腐充分吸收香菇的鮮味
東北的冰凍美食:“天然冰箱”裡的水果雪糕,凍香蕉口感超讚
在東北的凍果江湖中,向來以凍梨、凍柿子、凍海棠三者為尊,這三位資歷最久味道最好地位最高,凍海棠很多人可能第一次聽說,其實換個說法,大家就懂啦,又俗稱小蘋果
吃火鍋必點的四種豆腐
豆腐泡和凍豆腐相似,都是很容易吸收湯汁的豆腐類食物,但是,豆腐泡在不同火鍋裡涮煮,其口感會不同,清湯鍋裡面的比辣鍋裡面的豆腐泡味道會更好一些,畢竟辣鍋裡面的辣油真的太多了,影響我們吃到豆腐泡原來的口感
鯧魚有腥味,很難處理?加上豆腐一起燉,味道更加鮮
小編住在在南方所以比較靠海,每天都會可以品嚐到各種各樣的海鮮,所以對於海鮮的烹飪,小編還是很瞭解的,今天給大家介紹了一道菜,就是讓鯧魚搭配上豆腐,這樣一起燉可以吃到鮮美的鯧魚
燉黑魚湯時加點這東西進去,營養會翻倍,味道更鮮美,湯白如奶
想要把黑魚湯做得好吃營養,湯底純白如牛奶的話,那就要再加入一樣東西:凍豆腐
美食嚴選:農家小炒肉,花菜黑木耳炒臘腸, 五花肉燉酸菜凍豆腐,玉米麵棗饅頭的做法
加入鹽,生抽,蠔油炒拌均勻即可出鍋玉米麵棗饅頭所需食材:玉米麵200克,麵粉200克,酵母4克,白糖2勺,紅棗適量做法:1
名揚塞外的“豬肉勾雞” 沒吃過怎麼說自己是後套人?
把豬肉和雞肉過油炒至上色,然後加入切好的土豆和凍豆腐稍微炒一下,隨後放入蔥、蒜、薑絲、花椒、大料等調料,烹炒出香味時加水沒過所有菜,最後鋪上幹豆角,小火慢燉,等待時間調和出最美的味道
學會在家做陝西家常美食~燴麻食,再也不用出門買了
By 和月香用料機器麻食 200克西紅柿 2個黃豆 1把肉 100克蒜苗 1根香菜 3根蔥 1段姜 2片蒜 3瓣香菇 2朵蒜薹 4根豆角 4根青蘿蔔 2片胭脂蘿蔔 2片海帶 1小片木耳 3朵黃花 6根凍豆腐 1塊菠菜 1把味達美臻品蠔油 2
炒豆角時,要不要焯水,大廚教你正確做法,豆角清脆入味不夾生
今天跟大家分享一個豆角非常好吃的做法,在肉沫豆角中加入凍豆腐和西紅柿,這樣做出來的豆角清脆入味不夾生,豆腐鮮香滋味十足,特別開胃下飯,而且這樣搭配起來食用營養豐富,做法也不難,吃起來也非常健康,現在豆角便宜了,大家不妨試試我這個做法,保證你