東北的冰凍美食:“天然冰箱”裡的水果雪糕,凍香蕉口感超讚
2021-10-01由 中外美食匯 發表于 林業
香蕉凍成冰棒能吃嗎
東北的冰凍美食還挺有意思的,在東北的冬天就是“天然冰箱”,很多小攤就這麼一擺放,就可以做生意了。
這是東北的冰棒,放在室外根本不用擔心化掉的,而且算是東北獨有的特色呢,不過還是建議買完之後在暖氣房裡吃,不然牙齒直哆嗦!
東北的特色美食凍柿子和凍梨,味道非常贊喲,去東北旅遊的朋友可千萬不能錯過啦!
在東北的凍果江湖中,向來以凍梨、凍柿子、凍海棠三者為尊,這三位資歷最久味道最好地位最高,凍海棠很多人可能第一次聽說,其實換個說法,大家就懂啦,又俗稱小蘋果。
可以直接吃也可以做罐頭吃,味道香甜,口感相當棒!
凍豆腐算是東北飯桌上的常客,南方的吃貨們經常吃火鍋的時候會點呢!
凍豆腐的口感很贊,
勁道美味,每次帶著湯汁真的太饞人啦!
粘豆包,一般是在冬季開始的時候製作,然後放入戶外的缸中儲存過冬。看著就覺得很美味,最喜歡這種軟糯有嚼勁的美食啦,蒸蒸之後吃起來那叫一個滿足!
還有凍香蕉,味道簡直比冰激凌還要濃郁呢,還是不加任何防腐劑色素的,天然健康又美味!
最後一個是凍白菜,東北人冬天買凍白菜的數量,真的是超出你想象。基本上家家戶戶的飯桌上必備,方便儲存又美味,自然要多囤一些的。
不知道你去東北旅遊的時候有沒有吃到過這些美食呢?