土豆切片,放進冰箱,這是十年前保姆的拿手好戲,一大碗還不夠
把切好的馬鈴薯放進鍋裡,然後放進一杯水,把土豆上的澱粉沖洗乾淨,讓它的味道變得更好,讓它變得更香
特殊時期!這菜才是儲存週期最長的蔬菜,葷素均可,跟著買就對了
推薦做法:乾鍋土豆片①、準備兩個土豆,刮掉外皮,清洗乾淨,用擦絲器擦成細絲,越細越好,越長越好,土豆絲自帶澱粉,放入盆中,加入少許的食鹽、五香粉調味,舀入半碗麵粉,少量清水,攪拌均勻,讓土豆絲均勻掛糊
土豆除了酸辣土豆絲還可以這樣做,味香鮮美,最後一種小孩最喜歡
這幾種土豆的做法都是比較香口的喲,特別是炸土豆條,小孩子最喜歡吃
天冷了,吃紅薯南瓜不如吃它,補氣血、營養解饞,不懂可惜了
下面是我的製作方法:【炒土豆條】準備食材:土豆、胡蘿蔔、蔥花、麵粉、澱粉、鹽、生抽、蠔油、食用油具體步驟:1、買來的土豆我們把它放入盆中用清水沖洗乾淨,然後用削皮器削去它的外皮然後我們再次給它沖洗乾淨
推薦4道家常快手菜,做法簡單,好吃又健康,家人非常喜歡吃
還有蠔油,然後再加入去腥的料酒,再把土豆放入鍋中,開大火翻炒均勻
冬天,碰到此菜別手軟,一次煮好放冰箱凍起來,隨吃隨取,特省事
今天的四個土豆我才花了不到四塊錢,可以炸滿滿兩大盤,這些相當於外面薯條四份的量,著實能省下不少錢,而且自己製作的既乾淨又衛生,不但孩子喜歡吃就連我和老公也非常喜歡吃,喜歡吃薯條的朋友抓緊時間試一下吧
十元一小碗的炸土豆條,家裡幾元就能做出一大碗,與你一起分享
孩子和成年人都喜歡吃薯條,但他們又怕自己去買冰鎮的薯條,因為油炸的不夠脆,或者煎的很爛,所以他們經常會覺得不划算,而且還會怕油炸的不衛生,所以就把自己的想法告訴了大家
這樣炸薯條太完美了,我把方法推薦給了我的閨蜜,你也來看下
最重要的一點是在炸薯條過程中,薯條還沒有飄上油麵之前,儘量不要去翻鍋裡的薯條,就這樣讓它炸,或者你可以左右或者前後搖下鍋,讓土豆條受熱均勻
巧用土豆做美味零食,炸的外表酥脆金黃,裡面香嫩軟糯
很開心又到了美食時間,今天小編給大家帶來了一道小零食的做法,主要材料就是土豆,用我們這種方法做出來的黃金土豆條,比平時吃到的薯條要香,我們可能平常在家土豆都是用來炒菜的,下面咱們也把土豆巧做一下,做出新花樣,學會之後我們週末在家休息的時候可
煙臺市民狂撈的海腸到底有多好吃?
鍋中放油,下五花肉煸香,再放蔥花、薑末、蠔油、生抽、韭菜,最後放入海腸,大火翻炒30秒左右即可出鍋,將炒好的海腸倒在米飯上即可
錯過就遺憾的特色菜,在家就能做,錯過很可惜
口感清爽美味,由於菜裡添加了青檸檬汁,魚柳吃起來又有清香味,特別適合寒冷而又沒多少胃口的晚上,簡直就是好吃的不要不要的了狼牙土豆條:土豆中含有豐富的澱粉,能被機體吸收助消化,口感軟糯又香又好吃,備受食客們的喜愛,土豆的烹飪方法有很多,煎炒蒸
教你做重慶小吃炸麻葉兒,一碗麵粉,一碗芝麻就能做,家人都愛吃
鍋中倒入食用油燒至8分熱,放入土豆條中火炸1分鐘後轉中小火慢炸,漏勺碰到薯條有脆脆的感覺後繼續炸,由白變微黃時立刻撈起撒入鹽,搖勻就可以了
狼牙土豆,我們這邊一道家喻戶曉的小吃
中型大小的土豆適量、蓮藕1節、平蘑菇1份、魔芋(蒟篛)1塊、菜花1/4個(也可以根據自己喜好,加入其他時令蔬菜)、香蔥2根、香菜2根、辣椒粉20克、花椒粉10克、孜然粉10克,鹽、味精、雞精、白糖少許,根據個人口味可加入少許的醋,不可少的是
小炒蒜薹燒土豆,真是棒極了!
蒜薹,又稱蒜毫,是從抽薹大蒜中抽出的花莖,人們喜歡吃的蔬菜之一,常被誤寫作“蒜薹”
土豆不要炒著吃了,加上澱粉做成它,香軟勁道肉味濃,孩子吃上癮
孩子最喜歡吃的零食就是薯條,每次路過快餐店都會買一些薯條,薯條特別好吃,但是經常吃這種油炸食品對身體不好,孩子說他就喜歡吃土豆,怎麼做都喜歡,我就在家用土豆做了一種Q彈勁道的土豆條,炒肉末吃特別香,孩子說比薯條還好吃,這樣做出來的土豆條炒肉
一盤烤魚,大蒜是主角,沒有它們,不夠味兒
配菜烤魚裡的配菜,招牌特色手工黑豆花,不要著急去吃,放在烤盤中間,底部加熱,持續咕嘟,這樣豆花會變得越來越柔軟嫩滑,比內酯豆腐Q彈,比傳統豆腐細膩,蠻有特色的
在家炸薯條,怎麼做才好吃?大廚:多加1步,比肯德基做的還香
冷凍後的薯條,下鍋炸制時,因為鍋中的油溫很高,土豆條的溫度很低,溫差相差很高,這樣土豆所含的水分會很快的蒸發,這樣炸好後就不會變軟了
好吃的炸薯條自己在家就能做,掌握了這幾步,薯條香酥還不回軟
現在不僅有很多的年輕人非常的喜歡吃快餐,有很多的小孩子也都是特別的喜歡吃快餐的,在吃快餐的時候,有很多的人也都是特別的喜歡吃薯條的,我們也都知道薯條是用土豆做出來的,在吃起來的時候口感特別的香脆,再加上番茄醬真的是越吃越停不下來
追劇零食!咔嚓咔嚓8款超好吃的薯片合集!
波狀的粗切片,較一般炸土豆更香7、Golden Duck冬陰功味薯片罕見的酸辣炸土豆條這冬陰之氣還真是獨特啊
在家輕鬆做美味薯條
D鍋內放入適量食用油,轉火將油溫升至約七成熱,再轉小火下入包有澱粉的土豆條,用筷子攪拌均勻,防止粘連,再轉火炸制,中間用筷子不斷翻炒,當鍋內的油泡由大變小,土豆條浮起,逐漸變成金黃,此時證明炸制薯條已完成,用漏勺撈出幾下控制油泡的流動