春天這蔬菜正鮮嫩,與香乾同炒一炒,清淡爽口一碟不夠吃
荷蘭豆豆莢或是豆苗都可食用,皆是春天好蔬菜,荷蘭豆富含豐富的維生素C,在炒制過程中,為了保持它的色澤翠綠,口感脆爽且更好地保留它的營養不流失,我們可以用這個方法炒制,處理好之後不要直接入鍋炒制,直接入鍋炒制,不易熟且炒制時間過長,影響口感和
教你做椒鹽大蝦,教你一招,簡單又實用,奧運健兒吃一口唸念不忘
不瞞大家說,清清今天又饞了,從大廚那裡偷偷學了椒鹽大蝦的做法後,今天就到菜市花了20塊錢買了一盤大蝦,用它來給大家分享椒鹽大蝦的正確做法,感興趣的朋友,就跟著我的文章一起往下看看吧
吃繭蛹時,中間的黑芯到底是什麼?能不能吃?弄懂再吃不吃虧
繭蛹尾部空洞的大小也能看出繭蛹的肥美程度,繭蛹尾部空洞小的一般肉多水少,而空洞大的繭蛹說明繭蛹已經根據外界溫度變化發生變化,裡面的黑芯會大一些,如果不喜歡吃繭蛹黑芯的人,那麼還是挑尾部眼小的購買
立秋後一定要吃肉,這肉最便宜,帶你看看立秋該吃什麼肉?
【香辣雞翅雞胗一鍋燴】材料:雞翅中8個,雞胗1碗,杏鮑菇2根,胡蘿蔔1根,蒜薹數根,香菜2棵,大蒜1把,姜1塊,COOK100雞公煲調料40克,醬油製作過程:1
糖尿病一日三餐如何吃?老糖人分享:三餐照著吃,血糖不升高
2、我的中餐,來碗莜麵魚魚今天的午餐吃個特色飯,莜麵魚魚,它是用純莜麵製成的,方法如下:取純莜麵一勺,放入小盆中,將面用勺拔到盆子一邊,另一邊倒入開水與面平行,用一雙筷子攪拌成大面絮,然後下手把面揉至光滑,注意下手揉麵有點燙,需要將手上沾點
老媽做的涼拌馬蘭頭就是比飯店的好吃,秘訣在這裡
起個油鍋,油溫六成熱的時候,把春筍丁和香乾丁先入鍋翻炒,等筍香爆出來後,再放入馬蘭頭
Copy王氏熟梨不一樣的銀耳雪梨!
熟梨入口即化,湯也很好喝,家裡的娃和老人都超喜歡的~可以想象的到你會得到的讚許和以後經常的被要求做[壞笑]反正一看我媽買來梨,我就知道是幹啥的了哈哈老規矩,我會盡量精簡文字,記得仔細看描述材料:————-必備:————- 梨 品種看下面圖
大廚教你在家做好吃不貴的河蚌新做法,湯鮮味美,關鍵解饞
斬肉調味料:蔥薑末20克,料酒15克,白胡椒粉2克,鹽2克,雞蛋1只,生粉水30克
夏天老母鴨湯就要這麼喝,酸酸爽爽就是這個味
今天小編給大家帶來的是一道特別酸爽的湯品——酸蘿蔔老鴨湯~食材:酸蘿蔔 1根 | 鴨子 半隻 | 大蔥 半棵 | 姜 1塊 | 鹽 適量 | 香蔥 少許 | 水 適量做法:1
冬瓜丸子湯做法是什麼?冬瓜丸子湯的功效作用是什麼?
冬瓜丸子湯的功效作用是什麼
這6道家常菜,營養豐富,葷素搭配,老公和孩子超愛吃
撒適量鹽混合均勻,再將焯過水的金針菇入湯中,略攪拌出鍋,撒少許香蔥增色添香
煮小米粥時,記牢一個技巧,香濃黏稠,營養豐富,人間美味……
千萬別立即冷水入鍋,不然煮出來的小米粥會分層次,也就是米是米,水為水,不可以結合在一起,一點也不香
還在為待客發愁?10道百吃不厭的家常菜,雞鴨魚蝦樣樣都有
炒鍋裡留少許底油,爆香蔥薑蒜,爆香八角和花椒,香味出來之後,大蝦入鍋翻炒,1分鐘左右,加入紅薯條,芹菜,繼續翻炒1分鐘,加入1小勺生抽,1調料匙食鹽,1勺白糖,半小勺老抽,翻炒入味後,把青紅椒條放進去翻炒入味,就可以出鍋了
南方雨天,這湯每週做一次,湯鮮好喝,營養又美味,上桌就搶光了
豬蹄先冷水入鍋焯水,加點料酒去除腥味,煮出豬蹄裡面的血水浮沫,然後再跟眉豆一起煲湯,煲出來的湯一點不渾濁,湯又清又鮮,解饞不油膩,老人小孩子都可以食用
立秋後,梭子蟹跟這菜是絕配,簡單一燉特別鮮,大人孩子都愛吃!
現在人們生活水平提高了,反而會越來越懷念以前的味道,因此只要梭子蟹上市的季節,我家裡都會買上點燉白菜或蘿蔔吃,今天就跟大家分享一下它的做法
煮玉米時,掌握這3個小技巧,煮出來又香又糯!
廚房之中沒有秘密,有的只是廚師的技巧和經驗,今天我們分享的是煮玉米的小技巧,冷水入鍋,保留外衣和鬍鬚,加入少許食鹽,這些你記住了嗎
淮揚菜大廚教你白水魚乾吃不膩做法,魚肉鮮香板結,開胃下飯
將炒好的雪菜倒入鍋中,和小魚乾一起燒
淮揚菜大廚分享江蘇經典美食——白汁鮰魚,肉質軟糯細膩鮮美異常
把鮰魚下入鍋中,稍微煎一下
黃花魚的家常做法,酥到掉渣,吃了還想吃!
出鍋裝盤,表層再撒點香蔥碎,鮮美的椒鹽黃花魚就做好了菜譜小貼士:1
螃蟹做粥,這一步不能少,沒腥味特別香,一人能喝3碗
螃蟹做粥鮮美,賽過這個冬季所有粥類,好多人直接扔鍋裡熬粥,但我覺著有點腥氣,不妨試試我今天的做法,把螃蟹放蔥姜油裡煎一下再熬粥,不腥還更香哦