深秋,這種可以吸著吃的魚,便宜又好吃,要多買給家人吃
乾鍋佃魚的做法食材:豆腐魚1100克、大蒜兩頭、小蔥一根、魚露、醬油、油少量
煎魚時,別再調雞蛋糊了,用它代替雞蛋,外酥裡嫩沒人不喜歡吃
所需食材:帶魚 油 鹽 麵粉 啤酒 料酒詳細做法:第一步首先處理帶魚,帶魚去掉魚頭魚內臟清洗乾淨,斬成五釐米左右的帶魚段
沒有照燒汁也能做照燒雞腿,肉嫩汁濃,好吃到舔盤
——照燒雞腿—— (2人份)【食材】主料:雞腿3只調料:黃酒3茶匙、生抽2茶匙 、蜂蜜1茶匙、紅糖1茶匙、白糖1/2茶匙、蠔油1茶匙、姜2片【做法】步驟1、先來處理雞腿
芒果君爺爺烹魚秘笈之六:香煎翹嘴鮊,如此烹魚,下酒送飯兩相宜
翹嘴鮊——這種體型細長身骨扁平,好似柳葉形態的淡水魚,以其突出翹起的嘴殼而得名說起翹嘴鮊,非水鄉的人們可能陌生
在家就能輕鬆調出好吃很多倍的蒸魚豉油汁,再也不用買蒸魚豉油
清蒸多寶魚主料:多寶魚1條,約650克配料:蔥30克、姜10克、香菜10克醃魚料:鹽2克、胡椒粉微量、料酒20克、蔥絲10克、薑絲10克蒸魚豉油汁:生抽醬油50克、清湯或清水70克、白糖5克、味精或雞粉1克(可選)、胡椒粉微量、料酒5克調料
去燒烤店必點的烤全翅,在家做超級簡單,不用調料不刷油焦黃噴香
在家烤雞全翅其實特別簡單,現在隨處可以買配好的烤翅料,直接抹勻醃漬一會就能烤,不用一滴油還能烤出好多油脂,外皮香酥雞肉鮮美,用烤箱烘烤比木炭衛生又健康,味道一點不輸於燒烤店,烤翅料口味很多種,孩子和我都喜歡奧爾良的口味,不僅顏色好看,味道香
臺灣無骨雞柳製作秘訣,快來學習
採用市售專用的裹粉,在不鏽鋼盤中,先放入適量的裹屑,再胸肉條淋去部分醃漬液放入裹粉中,用手工對上漿後的雞肉條均勻的上屑後輕輕按壓,裹屑均勻,最後放入塑膠網筐中,輕輕抖動,抖去表面的附屑
教大家做幾種好吃的大蝦美食,好吃營養,趕快學習起來吧
第一種做法:椒鹽蝦材料:大蝦(具體數量以及品種看個人喜好)、蔥、姜、蒜、胡椒、花椒、孜然、鹽、澱粉(假如感覺這些配料太麻煩可以直接買椒鹽回來用)步驟:1
豬爛蹄能吃嗎吃豬爛蹄能吃嗎豬蹄能吃嗎豬爛蹄的做法和功效有哪些?
文章導讀豬腳之中帶有了豐富多彩的膠原蛋白粉,它能夠提高我們面板的延展性,讓面板更為的瑩潤光澤度,實際上許多的女士較為追求美麗,那麼生活起居之中買一些護膚品也是較為價格昂貴的,比不上吃一些食材,既能夠做到養顏美容的實際效果,就可以享有到特色美
碰到這種野生魚,我從不劃價,8元一斤比吃鯽魚營養美味
翹嘴紅鮊魚肉鮮嫩潔白,有淡水鰳魚美譽,常見的吃法是可以用來煎炸,在農村人們喜歡吧翹嘴魚用鹽醃漬後,曬乾成鹹魚,食用時候把魚放入用鐵鍋不放油,用小火把醃好的翹嘴魚滕幹熟透後就著煎餅或玉米窩頭吃,美味又下飯
整雞這樣做,不放一滴水,鮮嫩入味色澤誘人,做法很簡單,真香
今天給大家分享的是一種整雞的做法,鮮嫩入味,色澤紅潤誘人,非常適合沒有烤箱而又想吃烤雞的家庭
曬囤糧照的朋友,你們的菜還好嗎?比買買買更重要的是保藏技巧
❸冷凍保藏更要注意小袋分裝,一是食用時分割困難,二是冷凍也只是使微生物停止生長,並沒有殺菌的作用,解凍過程中,溫度回升,細菌又開始繁殖,反覆解凍-冷凍,食物很容易腐敗變質,不能再儲存幾個月
教你做出美味的雞翅根,過年招呼客人最合適
這道烤肉味雞翅根的做法超簡單,無論是小朋友還是老人都是非常的適合吃,好吃根本停不了口,平時有時間的朋友們可以做這道菜可以嚐嚐,今天做的這道烤肉味雞翅根沒有像平常我們看的炸的雞翅根那麼熱氣,家長們也不用擔心小孩子吃了會上火,雞翅根的營養價值也
如何加工出好吃的鯡魚?加工鯡魚都有哪些步驟?
近幾年來,絕大多數廠家在生產茄汗魚類罐頭時,一般都免去拌粉和油炸兩道工序,而是用清蒸魚加番茄汁,製法是將洗淨處理後的原料魚直接裝罐,送入蒸煮箱中或殺菌鍋中,用100℃的溫度蒸煮30分鐘,使魚塊脫水,蒸煮完後,取出逐罐倒去水分,乘熱注入番茄汁
春天這魚最鮮嫩好吃,有人說得放臭了才好吃,這是奇葩嗎?
明兒總結:1可能很多人會覺得黃鯽子魚放兩天味道才好吃,但是為了健康著想,還是吃新鮮的比較放心
鮮辣椒爆炒雞胗,辣爆爽脆,下酒下飯都好
愛吃辣的朋友們一起來看看做法吧~~01鮮辣椒爆雞胗準備材料:雞胗200克,線椒200克,生薑20克,大蒜30克,食用鹽2克,白糖10克,玉米澱粉5克,自治米酒30克,生抽5克,醬油5克
雞腿這樣簡單做做,解饞還能保持身材,好吃不油膩
我稱這個為懶人做法洋蔥 青椒 紅椒洋蔥煎雞腿排 雞琵琶腿 洋蔥 青椒 紅椒 生薑琵琶腿第一步 雞腿去骨, 洋蔥 青椒 紅椒 生薑切絲備用,雞腿肉展開成一片 為了醃漬易入味,用牙籤扎密密細細地扎孔雞腿排第二步 加入鹽 白糖 料酒 蠔油 生抽
鱈魚是非常珍貴的,這樣做鹹鱈魚湯才最合適,手把手教你做美食
)鹹鱈魚湯把洋蔥、胡蘿蔔、芹菜、大蒜和歐芹的莖全部切碎
食物儲存不當,後果太可怕,4個技巧避免食物腐爛、發黴、變質
❸冷凍保藏更要注意小袋分裝,一是食用時分割困難,二是冷凍也只是使微生物停止生長,並沒有殺菌的作用,解凍過程中,溫度回升,細菌又開始繁殖,反覆解凍-冷凍,食物很容易腐敗變質,不能再儲存幾個月
秋天遇到這個魚別錯過,它被稱為護眼魚肉,常用電腦的人更要多吃
【油炸牛舌頭魚】食材用料:牛舌頭魚4條、小蔥1棵、姜1小塊、蒜2瓣、花椒1小把、料酒2勺、原汁醬油1勺、鹽1小勺、糖1小勺、玉米澱粉適量、食用油適量製作過程:1、首先我們先將所需的食材及調味品全部都準備好,這樣更方便在操作中使用 ,今天的主