驚蟄將至多吃這菜,簡單切切拌拌就上桌,清脆爽口特好吃,別不懂
記得,小時候的那個時代是不富裕的一個階段,每年到了春天家裡蘿蔔最多,老媽就會做這樣的一道小菜給我們下飯,酸甜微鹹的味道真的太好吃了,直到現在那幸福的味道依舊在記憶深處縈繞
寶寶個子矮小?父母在家做這道補鈣家常菜,孩子愛吃又能長個兒
建議媽媽可以給孩子吃蝦,蝦的蛋白質非常豐富,是魚、蛋、奶的好幾倍,而且肉很鮮嫩,寶寶容易消化吸收
雞身上的這部位不能吃,買的時候要看清,免費都不要,炒菜得扔掉
家常炒雞By 明兒小廚配料:整雞 一隻、木耳(水發) 10克、洋蔥 半個、蔥姜 適量、花椒 適量、花生油 10克、精鹽 10克、生抽 10克、老抽 5克、醋 5克、料酒 5克、 蠔油 5克烹飪步驟:1
如何醃香椿芽美味 香椿芽的恰當醃漬方式
方式二1、醃漬香椿芽的情況下,能夠提前準備細嫩香椿芽,300克服用鹽適量食用油辣椒粉和花椒粉及其白芝麻各十兩把準備好的新鮮香椿芽,清洗在鍋裡放涼水加溫燒對外開放小量食鹽,再把香椿芽下鍋焯二分鐘,取下之後過涼減溫,減溫之後除掉水份
吊爐烤雞脖(吊爐燒烤詳細工藝介紹之一)
2、表皮不酥脆——-風乾有“距離第一次製作吊爐雞脖子時,我們感覺烤出來的原料有的皮不酥
歐洲天價的壽司店,你一個月的工資才能小吃一頓
這是一道招牌菜吞拿塔塔,吞拿魚兩種不同部位,大腹和中腹,在醬油清酒和味霖中醃漬
小海鮮醃半天就能吃,不油不膩也不鹹,特下飯,夏天配啤酒超級爽
[醬油漬醉蚶]主料:血蚶500克輔料:小蔥1根,香菜2根,姜3片,蒜3瓣,洋蔥小半個,二鍋頭燒酒10克,魚生醬油(或蒸魚豉油10克),生抽25克,料酒15克,糖5克步驟1、醃漬的食物,主料食材的新鮮固然是最重要的,另外就是醃製的調料品種要豐
自制蘿蔔榨菜,儲存一年不怕壞,做法超簡單,好吃到爆
做法步驟:第1步、10斤蘿蔔一斤鹽的比例提前將買來的紅蘿蔔醃漬20-30天,20天以後,蘿蔔表面的紅色已經幾乎褪淨,我們的蘿蔔就醃的差不多了第2步、醃好的蘿蔔取一部分洗乾淨,沿著一面斜著如圖隔1釐米左右切一刀,深度約蘿蔔厚度的2/3,千萬別
用烤箱就可以自制烤鴨,外酥裡嫩香味十足!
用錫箔紙包住鴨翅、鴨腿等肉少骨頭多的地方,烤盤底層墊土豆、洋蔥,放上鴨子,將之前倒出的醃漬汁用烤箱專用碗,放入烤箱底層,鴨子放入中層,烤箱開下火,華氏340度(攝氏170度)烤40-45分鐘
在家烤雞很簡單?無油炸雞超好吃,並且吃起來不會太油膩喲
其實看著很是複雜的烤雞在家也可以輕鬆製作,這時候,小夥伴們肯定第一個想到了烤箱,其實我今天要分享的是空氣炸烤箱製作的烤雞,也可以說是無油炸雞
煎帶魚,切記別用“全蛋糊”,有人常用錯,難怪煎的帶魚不酥脆
3克、料酒5克、鹽3克蛋黃糊用料:蛋黃3-4個約100克、澱粉90克、麵粉10克、清水適量調料:植物油約50克、麵粉約20克04製作過程1、選用鮮帶魚或凍帶魚2-3條,約1000克,為了保持帶魚塊外形完整,剪下魚頭後,先切成長約5釐米的中段
帶魚最簡單的吃法,一個步驟就搞定,啃掉2邊刺,大口吃魚肉
帶魚最簡單的吃法就是油煎或油炸,煎過之後的帶魚,表皮酥脆,啃掉2邊的魚刺,剩下中間的一根魚骨,其餘都是肉,由於它魚刺少,特別適合老人、孩子吃,帶魚肉還特別鮮嫩
難忘的家鄉美味——煎鹹魚
煎鹹魚的主要工序是醃漬魚
全球胃癌患者50中國人,營養專家呼籲3種食物要少碰
因為食物在燒烤的過程中,會因高溫難免會產生一些致癌物質,如苯並芘、亞硝胺、雜環胺等,容易附在食物當中被人吃下去,從而會增加罹患胃癌的風險
漁民捕撈量大,賣不完就這樣處理,結果比活魚的價格還要貴
因此從古羅馬時期起,鯷魚就成為了地中海地區重要的食材,漁民捕撈量大,但賣不完就很容易腐壞,於是就用鹽將魚層層醃漬起來,或者在醃漬後浸入橄欖油中,這樣可以儲存更久,風味也會有很大的變化,人們用鯷魚來製作各種美食,特別是著名的特製魚露garum
走讀春節·春節檔案|石光華:歲寒知醃臘
其實,我從來沒有熏製過臘肉
香椿芽吃不完,試試這些儲存方法!
也可以透過速凍的方法進行儲存,這種方法主要是將新鮮香椿芽晾曬一段時間稍微失水之後放置在保鮮袋中,擠出空氣,然後放在冰箱冷凍室冷凍,這種方法可以儲存時間也較長
“一魚十吃”你聽過嗎?這條魚有十種吃法,保證驚豔你的味蕾!
將鮸魚放入湯鍋,和麵條一起蒸煮,出鍋後加上自己喜愛的調料,一碗鮮香四溢的鮸魚麵疙瘩就做好了,喜辣的添些辣醬,喜鹹的加點醬油,總有一款適合你~10、金絲鳳巢又一道孩子們愛吃的鮸魚料理,既新奇又美味
烙餅時,用熱水和麵還是用冷水很多人第1步就錯了,難怪餅硬不
答案就是用溫水和麵,經過三醒三發,做出來的燒餅酥香又鬆軟,具體做法就在下面的菜譜中了~今日菜譜| 油酥燒餅 || 家常燒土豆 || 小烤肉 |-食材-麵粉/酵母粉/泡打粉芝麻/花椒粉-具體步驟-和麵團:一斤面加半斤水,和2:1比例的酵母粉和
為什麼很多客戶選用進口皮革定製腰帶?廣州皮帶廠家八股文來解答
氣溫低,蚊蚋、牛虻等叮咬牛羊的昆蟲少,這樣牛羊皮就沒有疤痕,品質高,而且歐洲室內養殖牛的牛皮的一大特點是:皮面自然傷殘和刺劃傷少,較乾淨