適合下粥的3道小醬菜,清脆、爽口、開胃,關鍵做法太簡單
3、醃黃瓜的時候,準備麻辣醬汁:炒鍋放適量的植物油,放入乾紅椒、花椒炸出麻辣香味,放入醬油、白糖、少許的米醋燒開,放涼待用
炸雞翅根,金黃酥脆,有鱗片哦~
第8步、雞翅醃漬好了來調炸粉,澱粉和麵粉按1:3比例放入碗中,加入少許食鹽、3克小蘇打混合均勻
豆薯、涼薯、洋地瓜都是同一種!怎麼入菜才好吃?
而存放一段時間、流失水分的豆薯,口感和甜味都會銳減,比較適合煮湯或搭配絞肉做成餡料
把水果切一切,醃一醃,拌一拌,新世界的大門從此開啟
調味讓水果煥發出另一種美妙 | 截自紀錄片《水果傳》01 紫蘇桃子姜/ 長沙人的重口夜宵絕配 /在湖南過夜生活,當然少不了吃蝦,湖南人喜歡在烹飪小龍蝦時加入新鮮紫蘇,紫蘇的植物芳香,會讓小龍蝦嚐起來鮮辣中又帶著點清新感
特色糖漬水果,趕走你夏日炎熱的煩悶,它的美味也會讓你停不下來
加入鹽混合攪拌均勻,醃漬15分鐘,再用冷水洗淨,再加入百香果醬汁,放入冰箱冷藏一天即可食用
燒烤羊排如何醃製
作法以下:主要材料:烤羊排800g,圓蔥100g輔材:五香粉10g,鹽兩炒勺,辣椒麵5g,白胡椒粉2g流程:1
值得收藏的《吊爐鯉魚》
五大注意事項:吊爐燒烤的菜餚製作起來非常簡單,但是在研發過程中,我也遇到過一些小問題,現在給大家分享一下我的烹飪心得:1、風味不足——-醃漬時間應足剛開始,燒烤的菜餚風味總是一般,後來我發現,原料入味時間一定要長,短了香味不足,有些原料的異
在家做濟南特色菜——把子肉,肥而不膩,入口即化,做法特別簡單
——把子肉——【食材】主料:五花肉1000克輔料:花雕酒60克、生抽60克、老抽1茶匙、甜麵醬30克、冰糖5粒、蔥姜適量、八角2粒、桂皮1小段、白芷2片、香葉2片、草果1粒、砂仁1粒【做法】步驟1、準備香料,蔥切段、薑切片、砂仁和草果拍碎和
做茄子黑乎乎的難看不好吃,那是沒做對,這麼做不變色,越吃越香
用這個燒汁做出來的茄子,顏色和味道都是一級的好,吃過後再也沒有人來吐槽茄子了
四月最好的開胃小菜就是它,做法簡單拌一拌,過夜就能吃脆嫩爽口
每年四月是醃漬黃瓜小菜的季節,這個時候不冷不熱,剛過完年不久,魚肉都吃夠了,就愛吃點清爽的小青菜,小黃瓜等清爽開胃的小菜
過年怎麼吃肉不長胖?答案在這裡
配得上廣東誇食物的至高標準“雞有雞味”無水做法沒有大量“增肥”的醬汁,好吃又不胖最重要是,做法超簡單哦~食材準備好三黃雞1只,料酒3湯勺,醬油3湯勺,植物油少許,鹽與糖少許,生薑1塊,蔥一大把,食用冰塊正式開始吧Step1:三黃雞清洗乾淨,
明兒精選各種魚的八種做法,寓意好味道鮮不腥氣,年夜飯上少不了
鍋中倒入適量清水加入蔥姜,料酒,燒製開鍋,放入處理好的白鰱魚
燒烤羊排的醃製方法
作法以下:主要材料:烤羊排800g,圓蔥100g輔材:五香粉10g,鹽兩炒勺,辣椒麵5g,白胡椒粉2g流程:1
教你做醃漬小鹹菜,切一切,放在罐子裡,1夜就好,比吃肉還下飯
醃漬小鹹菜By 一枝獨秀1987配料:姜(子姜) 450克、小黃花 50克、小尖椒 50克、燜豆角 40克、醬油 1500克、花生油 4湯匙、胡椒粒 15克、花椒粒 2個、香葉 2片、精鹽 200克烹飪步驟:1
吊爐皮皮蝦(吊爐燒烤詳細工藝介紹之一)
五大注意事項:吊爐燒烤的菜餚製作起來非常簡單,但是在研發過程中,我也遇到過一些小問題,現在給大家分享一下我的烹飪心得:1、風味不足——-醃漬時間應足剛開始,燒烤的菜餚風味總是一般,後來我發現,原料入味時間一定要長,短了香味不足,有些原料的異
隔著螢幕都能聞到臭,鯡魚罐頭為什那麼臭?又是如何做成的?
儘管在當代社會,魚類冷藏技術已經非常先進,但荷蘭人依舊偏愛醃漬鯡魚,老一輩的人從小吃這種食物長大,小孩子們正吃這種食物慢慢長大,或許這就是流淌在每一個民族血液裡的味覺密碼
這才是魚片最好吃的做法,鮮美入味,暖胃不長肉,三天不吃饞得慌
峰兒話語:1,魚片要想不碎,一定要紅薯澱粉和蛋清醃漬才會不易碎,入鍋的時候要小火慢慢燜熟,不要再鍋裡來回翻,只要注意這兩點,魚片就不易碎
簡單兩步教你在家做無油烤雞翅,不用烤箱不用鍋,焦香美味吃不夠
過年買上一袋雞翅冷凍於冰箱,最近宅在家裡,食材缺乏的時候,就烤上一盤,兩孩子看著都學會了怎麼烤制,自己動手烤雞翅,好吃有滿足,還能享受自己動手做美食的樂趣
楊梅的六種花式吃法,讓味蕾始終留在初夏
哇塞,楊梅季來啦
又是一年櫻花季,樂遊豈只霓虹國?
櫻花不僅能夠觀賞,還沉澱了一個季節的風味,成為了很多食客的最愛,這也讓不少無緣賞櫻的人們,有了另一個品味櫻花的機會