香草排骨和脆皮雞翅,真是太好吃了!
一、材料準備:用料1:肋排400克 米酒1大勺鹽1小勺 義大利混合香草兩小勺用料2:雞翅8個 米酒1大勺日式燒汁1大勺 蠔油2大勺薑片一點二、具體做法:1
天冷就吃它!一鍋燜成軟嫩香濃,女生多吃祛寒滋補!
起鍋熱油,煸香蒜片、薑片,加入紅茶葉、陳皮、幹辣椒、香葉炒香,加入牛排骨、1小勺冰糖爆香,加入3大勺生抽、1大勺蠔油、1小勺鹽、1大勺黃酒調味,翻炒3分鐘再加入梨汁和茶葉湯沒過食材(水量不足,清水補充),大火沸騰可轉移鑄鐵鍋或高壓鍋燉煮鑄鐵
過年必學的清爽小菜!簡單又好吃,一次教你6道!
洛神花酸甜汁可以多做一份,調成清爽的果飲(在氣泡水裡加2勺即可),喝膩了可樂、雪碧、果汁,不如來試試這一杯吧~步驟蓮藕(脆藕)或蘿蔔 300g酸甜汁:冰糖120g 洛神花6朵 蘋果醋180g 話梅1顆 純淨水100g1大勺=15ml,1小勺
秋冬乾燥最怕上火,這菜來得太及時!軟糯清甜還清熱!
起鍋熱油,煸香蒜末,加入蝦仁炒至斷生,加入胡蘿蔔、玉米粒、西芹丁、1小勺鹽翻炒1分鐘加入壓好的紅腰豆和薏米、料汁,大火翻炒1-2分鐘,醬汁濃稠後出鍋五彩繽紛的一盤,光是看看就食慾大增
食品生鮮 篇八:菜譜系列2:涼拌麻辣牛肉
而選擇的牛肉不同,配料不同,擺盤不同,心情不同,即使是一模一樣的步驟,每一次做出來的菜味道也是不一樣的,所以建議大家做菜的時候保持好心情,不但治癒了自己,吃飯的時候也會發現更好吃了下期分享新的選單,最近學了幾個好菜,都很好吃哦
唇齒留香的牛肝菌辣燒雞,一吃就停不下來!
一、材料準備:用料:仔公雞塊半隻、幹牛肝菌一大把、姜5克、蒜6-8瓣、小紅椒隨意、幹辣椒隨意、花椒隨意、植物油3大勺、生抽2大勺、醋1大勺、米酒150ML、糖1小勺、鹽、雞精二、具體做法:1
北方人的童年白月光,南方人也該嚐嚐!一口香酥美滋滋!
詳細的方子我放這了,趕緊領走吧- 炸面排 -[ 食材 ]面排:雞胸肉/牛裡脊350g 雞蛋1個 清水3大勺 新奧爾良粉2大勺 蠔油1大勺 澱粉3大勺 麵粉100g 麵包糠100g酸甜醬汁:蒜末1大勺 番茄醬2大勺 蒜蓉辣醬2大勺 辣椒麵1大
年夜飯必做的鎮場菜!不開火2步搞定,小白也能變大廚!
- 檸檬葉烤豬頸肉 -[ 食材 ]醃料:豬頸肉300g 檸檬葉3片 香茅2根 蒜瓣3瓣 小米辣1個 白胡椒粒1小勺 檸檬汁2小勺 魚露1.5大勺 生抽1.5大勺 蠔油1大勺 糖2大勺 食用油1小勺蘸醬:魚露1大勺 檸檬汁1大勺 糖1.5大勺
如何假裝成一個做菜高手,先學會這款無油免煮版紅燒肉吧!
今天再教你做道無油免煮快手版的紅燒肉,製作方法比普通紅燒肉簡單,省去了焯水和冷水燉煮的步驟,先煎後加熱水燉,但味道卻更贊,適合新手和懶人哦,學學吧~無油免煮版紅燒肉配料:五花肉200g、冰糖5粒(小的)、八角、桂皮1個、肉豆蔻、幹辣椒2個、
媽媽也有一道拿手下飯菜,飯桌上有了它,其它的菜再漂亮都要讓路
醃製一夜,味道更加脆脆的,這個鮮辣椒吃著濃濃醬香的湯汁,清脆爽口,特別下飯,如果你也喜歡吃醃辣椒
醃黃瓜掌握這幾點,不脆都不行
醃製好的黃瓜儘早吃完,否則會影響口感~2
冷到不敢伸手,這一鍋暖乎乎太治癒!有塊豆腐就搞定
再起鍋熱油,煸香1大勺蒜末,倒入梅花肉炒香放入抱蛋豆腐,淋上沙茶醬汁燜煮6-8分鐘入味,出鍋撒上小香芹大家可根據個人喜好,加入蝦仁或抱蛋腐竹或菌菇也可立馬轉移到小砂鍋,邊加熱邊吃豆腐在醬汁裡浸染一遭,藉著鹹鮮的調味出落得熠熠生輝
“天然抗生素”被發現,特殊時期,建議中老年人多吃,增強免疫力
“天然抗生素”被發現,特殊時期,建議中老年人多吃,增強免疫力大蒜是一種調味料,炒菜燉肉都少不了放幾瓣大蒜,可以起到去味增香的作用
電壓力鍋測評|2022年想入手電壓力鍋哪個牌子好?|市面爆火的蘇泊爾料理快鍋開箱實測。
透過選單看到蘇泊爾料理快鍋可以實現主食、燜燉、紅燒、煲湯、無水料理、壓力快蒸、煎炒、低溫料理等等多種功能,幾乎涵蓋了日常我們所用到的各種烹飪方式
舌尖的一道“彩虹”,保護寶寶的健康
【用料】蔓越梅汁 1杯(237ml)紅加侖果醬 1/3杯(78ml)第戎芥末醬 ① 1大勺(15ml)蔓越莓幹 1/4大勺(4ml)豬裡脊肉 1磅(454g)特級初榨橄欖油 1大勺(15ml)猶太鹽 適量現磨黑胡椒粉 適量【此處是嘮叨】①
2塊錢的便宜菜,這樣做超有排面!鮮香嫩滑一咬爆漿!
- 八珍豆腐 -[ 食材 ]魷魚1條 蝦仁10個 乾貝6個 裡脊/雞胸肉50g 菌菇50g 胡蘿蔔50g 玲瓏筍/冬筍50g 荷蘭豆50g 嫩豆腐250g 蒜末1小勺 蔥花1小勺鹽2大勺 糖1小勺 胡椒粉2小勺 料酒1小勺 蠔油1大勺 生抽
“臊子面”的製作方法,簡單又美味,老人小孩都愛吃
【岐山臊子面】配料: 200克去皮五花豬肉、麵條、食用油、適量的薑末、蔥、肉桂1小塊、八角3、幹辣椒3、鹽、醬油1大勺、3大勺、辣椒粉1大勺、胡蘿蔔一半、冷凍豆腐1大勺、黑木耳8大花、雞精、五香1小勺、醋3大勺製作步驟:1
不需要營銷的老店,招牌菜被我學來了!一卷一煮2步搞定!
- 酸湯浸鮮竹卷 -[ 食材 ]腐竹卷:腐皮12-14張 前腿肉/五花肉/梅花肉200g 胡蘿蔔80g 沙葛60g 芹菜30g 木耳30g 香菇30g 鹽2小勺 糖1/2小勺 胡椒粉1/2小勺 姜蔥水3大勺 澱粉2大勺 食用油1大勺酸湯底:
拿手菜再次推薦四道,多學多會,收藏了吧
酸甜芋苗材料:番茄、芋苗、糖、醬油、鹽、蒜末做法:1、將芋苗的皮撕掉,切小塊,加入鹽用力抓勻出水,醃大約15分鐘,就會變皺,過一遍清水洗去多餘的鹽分,擠幹備用
夏天少吃豬肉多吃它,蛋白質含量高,簡單一燜鮮香多汁,比肉有味
香菇素鮑魚By 飄零星配料:香菇 11朵、小蔥 1顆、澱粉 15克、生抽 15克、老抽 2克、蠔油 15克、水 75克烹飪步驟:1