家庭自制生煎包色香味俱全,詳細講解來了,快學起來吧!
第二步:利用麵糰發酵時間,製作餡料,蔥洗淨,蔥花切末,生薑切末,蔥生薑皆可增加或減少自己口中適量,第三步:開始調配餡,在碗裡準備300克的豬肉末,加入3克鹽、生蘿蔔(25克)、牡蠣油(15克)、甜料酒4克、芝麻油4克,放入剁碎的薑末,加熱3
“胃病的剋星”食材終於找到!養胃補腎,這樣一做香翻天,全家愛吃
豬肉茴香水煎包by 菲菲9007配料:豬肉餡300克、茴香150克、麵粉400克、蔥花適量、薑末適量、鹽適量、十三香適量、老抽適量、蠔油適量、生抽適量、油適量、熟黑芝麻適量、酵母2克、小蘇打少量烹飪步驟:1
帶你瞭解廣東湛江美食——湛江雞,廣東三大名雞之首
我簡單介紹下湛江雞的做法,用料:湛江雞一整隻,雞必須是整隻,不要太大(最好是湛江雞,若沒有就用普通子雞代替),薑末、蔥末、蒜茸、生抽各少許
雞翅要不要焯水?很多人都做錯了!這樣做的可樂雞翅好吃又不腥!
他們煎的時候注意翻面,防止煎糊,監製兩面金黃,將雞翅盛出另起鍋,放少許油,放少許薑片兒,爆香以後放入薑末好的雞翅,放入少許生抽,半勺料酒,倒入可樂、沒過雞翅為止,放入少許老抽上色,開鍋以後把腹膜打出
河南傳統燴菜,少了這一步更美味
做燴菜不要炒菜,炒菜會是燴菜過於膩香,所以可以直接放蒸鍋,大火把熱水燒開,放入香菇,豆腐,丸子紅燒肉,扁食,金針菇,小酥肉,中火慢燉五分鐘放入青菜,放入調料,醋,一點的老抽上色,五香粉攪拌
女人到中老年,不管有錢沒錢,建議常吃它,每週吃三次勝過保健品
立秋過後, 早晚溫差變化大,秋天雖帶來秋的涼意,但氣候也變得越來越乾燥,受“秋燥”侵襲,人體常常會出現類似於感冒的不適症狀,同時伴有上火、便秘等不適症狀,因此秋季養生重點在於潤肺去燥,飲食上要多選擇養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食物,白色食
夏天喝湯最養人,這湯要常給家人喝,消暑又便宜鮮美,好喝不上火
【香菇冬瓜肉丸湯】原料: 肉餡 1小碗 香菇 1小盤 冬瓜 1塊 薑末 少許 澱粉 1小勺 料酒 1勺 蔥花 胡椒粉 鹽 適量製作:1
洋蔥牛肉飯配上溏心雞蛋,簡單的食物卻溫暖著心,生活很美好
小編今天就給大家分享一道不管是在家吃還是做便當,都超級好做又非常營養的飯食——洋蔥牛肉蓋飯
薑汁皮蛋,先放薑末就錯了,難怪皮蛋不入味,大廚:這樣做才對
但是咱們有些朋友,自己在家做的時候,做的薑汁皮蛋總是不入味,造型還很難看,其實原因很簡單,就是你先放薑末了,今天呢,我就分享給大家,醬汁皮蛋最正確的做法,保證讓您做出的味道和飯店裡的一樣好吃
美食推薦:絲瓜蝦仁,土豆燉雞腿,啤酒鯽魚,涼拌爽脆木耳的做法
絲瓜蝦仁食材:絲瓜1根,蝦仁100克、蠔油1大勺,生抽一勺,薑末,蒜末,幹辣椒末,鹽,料酒,雞精,胡椒粉各適量
這海鮮3元一斤,營養卻比蝦好10倍,只需蒸一蒸,營養美味100分!
6、將蒸好的海虹直接扒皮取肉,沾著醋薑末吃,鮮美多汁,味道超讚
寶媽教你怎麼做好吃又下飯的魚凍,老媽家常的味道
用料:鰱魚2斤,薑末適量蔥花適量蒜末適量蒜蓉辣椒醬適量鹽、醋、生抽、老抽、味極鮮適量做法:1:準備好鰱魚,反覆沖洗血水去腥
油梭子,酸菜簍。誰吃過,請舉手。
首先準備好熬豬油剩下的油梭子,東北醃製的酸菜,蔥花,薑末,兩碗麵粉,十三香適量,鹽適量,雞精適量,豬油適量,幾個大蒜瓣,一點辣椒油
飯店廚師真有才,4個雞蛋1個鴨蛋,竟被做出了新花樣,供不應求
前幾天去飯店吃飯,選單上一道菜品吸引了我,名字叫“賽螃蟹”,聽著好像很美味的樣子,當時我就在想,別再是什麼商家的么蛾子,就像涼拌西紅柿,選單上卻寫“火山飄雪”,故意來迷惑消費者下單,看到價格30元也不貴,禁不住好奇,我點了一份”賽螃蟹“,等
生蠔別總生吃,在家配海菜一起做湯喝,只需10分鐘,營養又鮮美
下面,我就來分享一道適合在家裡做的生蠔肉湯,配上一點裙帶菜,味道非常鮮美,一起來看看吧:『生蠔海菜湯』~~~特點:湯色潔白,味道鮮美,方法簡單【食材】生蠔300克、裙帶菜乾1小把【配料】蔥花、薑末、香菜段【調料】香油、鹽、雞精【製作步驟】①
海鮮粥,鮮蝦粥,20分鐘做好,超快手,一學就會!
準備:1、大米 一小碗2、蝦 300克3、鹽 1小勺,料酒 2勺4、薑末 半塊生薑,小蔥末10分鐘能把粥熬好的訣竅就是,把米提前放在冰箱裡凍一晚上
學會蒜薹炒肉片~家常下飯菜,解鎖正宗味兒
今天家裡買了肉 來一頓蒜薹炒肉片~ (其實等於肉炒蒜薹了哈哈哈)By @G_湯糰子用料蒜薹 250克豬前肩 250克蒜瓣 5個生薑 一小塊鹽 5克料酒 適量胡椒粉 適量花椒粉 適量食用油 適量生抽醬油 適量耗油 適量蒜蓉辣醬 適量做法步驟1
水豆豉簡單做法,天然發酵鮮爽香辣,無新增吃的安心
5、做水豆豉的過程中,需要用開水燙煮所有容器,保持所用材料和容器都不能沾上油或生水,這樣是保證豆子發酵成功的關鍵
海鮮粥,鮮蝦粥,20分鐘做好,超快手,一學就會
準備:1、大米 一小碗2、蝦 300克3、鹽 1小勺,料酒 2勺4、薑末 半塊生薑,小蔥末10分鐘能把粥熬好的訣竅就是,把米提前放在冰箱裡凍一晚上
二十三過小年,小年夜的菜品都選好了嗎?快來試試這幾道
醬爆牛肉【材料】牛肉200克、洋蔥80克、青椒60克、蒜來1/2蘇匙、薑末1/2茶【調料】嫩肉粉1/4茶匙、澱粉1茶匙、醬油1茶匙、蛋濤1大匙目辣椒醬1大匙、番茄醬2大匙、高湯50毫升、白糖1茶匙、水澱粉1/2茶匙【做法】牛肉洗淨切片,與調