這幾道菜特別適合冬天在家吃,吃完渾身都暖和!
過油肉做法主料:豬裡脊肉200克 輔料:冬筍20克,木耳(水發)15克,黃瓜25克,澱粉,雞蛋120克 調料:大蒜(白皮)5克,黃醬3克,香醋3克,花椒3克,小蔥10克,醬油15克,姜3克,鹽2克,黃酒5克,味精3克,香油10克,豬油(煉製
嘗一口鮮筍,把春天吃進嘴裡
不過這些物質的含量會隨著竹筍被採收而迅速下降,因此筍買回家得趕緊吃,可別不解風情,將它放老了
立冬了,保養身體要記得吃這5種根莖菜
根莖菜就是指食用部分是根或者莖塊的蔬菜,如藕、山藥、紅薯、土豆、蘿蔔、冬筍等
鹹味青團(清明粿)
5克清水 適量餡料:豬瘦肉 500克冬筍 200克蒜末 適量食用鹽 適量泡海椒 適量辣椒粉 適量粿皮部分:糯米粉 1000克粘米粉 250克艾草汁 1110克做法步驟1、先做艾草汁:挑出壞的和雜草2、將艾草清洗幾遍3、燒鍋水,水開之後放入艾
對身體很好的食物,女性每天吃一些,清熱解毒,燃燒脂肪,面板好
對身體很好的食物,女性每天吃一些,清熱解毒,燃燒脂肪,面板細膩山竹山竹的果肉肉質細嫩,色澤潔白,味道清香,甘甜可口,是生活中最受歡迎的高營養水果
秋吃果,冬吃根”,大雪節氣之後吃6種根菜,平安過冬!
“秋吃果、冬吃根”,入冬後多吃4種根菜,有助於平安過冬1、甜菜根甜菜根由於顏色被稱為紅頭菜,甜菜根裡面含有一種皂角甙類物質,可以有效的把我們腸道中的膽固醇合成不容易被吸收的混合物質,然後順利的排出體內
只取筍尖製成的黃山筍乾!鎖住鮮筍的“鮮、甜、嫩”,餐餐都能筍煮肉
燒好的筍乾,裹滿了濃郁的醬汁,相比鮮筍更加入味,口感是咯吱咯吱的、帶著嚼勁,鹹香中又有鮮甜,真是比肉還香~一口筍一口肉一口大米飯,香得人根本停不下來啊,要吃三碗飯才過癮
肥美增食慾的五花肉炒冬筍,早餐好搭配,一起試試其它搭配吧
早餐搭配搭配清單:香煎饅頭片+羊骨湯+五花肉炒冬筍+涼拌裙帶菜+百合銀耳羹冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品,它是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品,質嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質和多種氨基酸和維生素等微量元素以及豐富的纖維素
冬筍不能和什麼一起吃 冬筍什麼人不能吃
2如果是新鮮的冬筍,剝殼切片之後,放到鍋中煮上15分鐘,之後及時撈起放到清水中進行浸泡,每隔上三四小時就需要換上一次清水,筍片比較薄的情況下,我們一般等上一天就可以食用了
輔助治療肝硬化的食療
泥鰍燉豆腐泥鰍500g,去鰓及內贓,洗淨,加食鹽少許(腹水明顯者不加),加水適量,清燉至五成熟,加入豆腐250g,再燉至魚熟爛即可,吃魚、豆腐、喝湯,分頓食用之
滿屋飄香的美食,美味實在,吃起來欲罷不能
分享了這麼多,希望大家能夠熱愛美食,你最喜歡哪道菜呢
舌尖上的中國|筍的秘密
在柳州當地有一種叫螺獅粉的小吃中酸筍是最重要的輔料阿亮家的大頭甜筍砍下來已經快兩個小時了這時候筍達到呼吸作用的高峰4個小時後這兩筐大頭甜筍都會軟化腐爛阿亮全家手下的速度都加快了阿亮每天睡覺前要檢視自家的酸筍罈子他透過光看一下酸筍的成色兒子告
做什麼菜,用什麼原料,做出的菜才會好吃
用筍做的菜有很多,像用天目筍、冬筍、問政筍切碎用濃雞湯煨爛,袁枚稱它為“三筍羹”
芳香四溢的美食,讓人忘不了,你會做嗎?
熱鍋涼油 蔥蒜爆鍋 炒香之後放入西葫蘆 翻炒 炒軟之後放入西紅柿 加糖 翻炒 西紅柿不成形之前 加鹽 翻炒 可以少放一點兒雞精提鮮 翻炒幾下出鍋家常豆腐:豆腐味甘、淡,性涼,入脾、胃、大腸經
口感風味極佳,竹筍經過時間的沉澱後,呈現出和原來不一樣的風味
有竹林的人應該知道,家裡是肯定會做一些筍乾或者是醃筍之類的容易儲存的筍製品,今天大表姐就用家裡的醃筍做了一道美食,大家一起來看看大表姐是這麼做的吧
6種讓人難以區分的食物,我賭100包辣條,能分清4種算你贏!
榛子又常被人成為山板栗,外形類似,但是顏色要淺很多,外殼也比板栗要堅硬,吃起來更加困難
山中珍品今年1斤20,農業專家:正月一過2元一斤,農民:你懂啥!
這位農業專家還真的沒有撒謊,這種冬天的竹筍,真的臘月一過就便宜了,甚至都熬不過正月,就會跌到2元錢一斤,甚至2元錢一斤都不到,在竹筍產區,1元錢一斤或者1
過年寧可不吃肉,也要吃它!通便刮油是一絕,還能養胃防癌
2、冬筍應焯水後烹飪冬筍中含有較多的草酸,不僅會影響人體對鈣的吸收,而且吃起來也會澀口
山裡的鄉土味
若是以前的老屋,屋內地面常有一個方坑,柴火堆燒其中,九龍山人把醃肉吊於坑上方的房梁,眾人圍坑而坐,如此一來,既能取暖話茶,又能燻烤臘肉,鄉人智慧的火光把風雪下的瓦屋照得堂堂亮
今天就冬至了,冬天不能夠錯過這三種食材,經常吃增強抵抗力
這些蔬菜都是在冬天才會有的,其他的季節很少見,但是裡面所富含的一些維生素和礦物質都是非常多的,也算是一道營養價值比較高的蔬菜,冬天常吃的話,可以很好的提高人們的抵抗力,做法也有很多,比如說可以炒著吃也可以做成蔬菜湯來吃