魚肉就該這樣做,拌一拌,煎一煎,濃香四溢不油膩,吃一次就上癮
切碎、麵包粉:40g、鹽:適量、胡椒:適量蘸醬:美奶滋(蛋黃醬):3大匙、芥末醬:1小匙、番茄醬(番茄沙司):1小匙、紅蔥頭:1瓣,切細碎、酸豆:6-7粒,切碎、檸檬汁:1小匙、鹽:少許、胡椒:少許做法:Step1
今日食譜推薦:乾煸南瓜條、乾燒雪菜南瓜、金瓜百合
③鍋留底油燒熱,先下入肉末煸幹水分,再烹入料酒,放入芽菜、蔥花、南瓜條炒勻,然後加入精鹽、白糖、味精,用小火煸炒5分鐘入味,再淋入香油,出鍋裝盤即可
中秋家宴,就做這6道海鮮料理,味美好吃,倍有面子
4、鍋熱少許油放入蒜瓣、蔥段和紅辣椒一起爆香5、然後勺入一匙的豆瓣醬,炒出紅油再倒入兩碗水並加入調味料煮開
有“植物肉”之稱的食材,搭配黃瓜拌1盤,年夜飯上的清口小菜
黃瓜涼拌豆乾主料:方形豆腐乾8塊、黃瓜1根配料:紅彩椒半個、大蒜2瓣、香菜2棵調料:蔥油2小匙、香油1小匙、鹽1克、白糖3克、雞粉2克、生抽醬油2小匙、清香米醋2小匙、蠔油半小匙製作過程1、選用方形的豆腐乾8塊,買回家後清洗一下,切成小指粗
魚,經常在吃經常在做,但是煎魚完美不破的技巧,你知道嗎?
蔥燒彩雲雕食材:彩雲雕1條、青蔥3根、老薑5片、細鹽1撮、蒜頭3瓣、豆瓣醬1匙、味精1小匙、生抽2匙、蠔油1小匙、雞精1小匙製作步驟:1、這魚就是彩雲雕了,照我看來它其實就是“變異”的非洲鯽魚也就是粉紅色的羅非魚
3道正宗川菜的做法,學會了做給家人品嚐,現在就學起來吧!
鴨胗洗淨,放入高壓鍋中,加入蔥段、薑片、料酒、精鹽及適量清水,置火上燒沸,蓋上鍋蓋壓約15分鐘至鴨胗熟嫩,關火,冷卻後取出鴨胗,切成薄片
20130125天天飲食官網:金強講幹炒大蝦的做法
下面是該影片的線上觀看和主要內容介紹: 幹炒大蝦的做法 乾燒大蝦的製作材料:主料:明蝦6尾 蒜瓣1瓣姜2片 蔥1根A料:澱粉2大匙B料:辣豆瓣醬1/2小匙番茄醬1小匙C料:酒釀,米酒,糖各1/2小匙醋,香油各1/4小匙高湯1碗D料:澱粉
唯一含維生素D的蔬菜,搭配菠菜拌一拌,年夜飯全家老小都愛吃
03涼拌菠菜金針菇主料:金針菇大半把、菠菜1把、水發木耳50克、胡蘿蔔1段、紅彩椒半年配料:蒜2瓣調料:香油1小匙、蔥油4小匙、白糖5克、雞粉2克、生抽醬油3小匙、清香米醋3小匙、蠔油1小匙04製作過程1、提前用溫水浸泡上一小把幹木耳,浸泡
拿什麼拯救你,我的春季乾燥肌?就用這5款DIY面膜的救急保養法!
乳木果油+甜杏仁油脫皮龜裂的面板,是令幹肌女孩苦惱不已的肌膚症狀之一,此時可選擇以富含植物油脂的乳木果油 (shea butter) 滋潤缺水乾燥肌,於肌膚表層形成鎖水屏障,又可以抗衰老功效為肌膚減齡,此成分於室溫之下便能融化,非常適合做成
大媽街邊擺攤,只靠一碗麵,輕鬆征服“歪果仁”的胃
大媽說,要想做好一碗酸辣粉,用料很重要,然後她把自己準備的配料只給我看,紅薯粉 一份,辣椒油 1 大匙,醋 1 大匙,生抽 1 大匙,香油 1 小匙,糖 1/2 小匙,鹽 1/2 小匙,花椒粉 1/2 小匙,酥黃豆 1 大匙,香芹碎 1 大
沒飯吃,煮了個泡麵,網友說我飄了在炫富,問題是我沒加榨菜啊
沒飯吃,煮了個泡麵,網友說我飄了在炫富,問題是我沒加榨菜啊作為一位美食作者,其實每天吃什麼也是很煩惱的
杏鮑菇家常做法,最好吃的6道美食,每天不重樣,試試你就知道
然後加入澱粉翻拌均勻備用3、杏鮑菇刮洗乾淨後切成條4、取適量的肉糜攤開在手掌,放上杏鮑菇捏合成圈即可5、調味預先準備好,把蜂蜜、生抽加入適量的水調和攪拌均勻備用6、鍋預熱先把白芝麻炒香盛出一邊備用7、倒入適量的油把釀肉的杏鮑菇放入雙面煎制金
雞肉用它一起炒,味道美極了,健康又營養,少油少鹽,趕快試試
當然,我喜歡自己做醬爆料理的最主要原因在於可以減少油的用量以及降低甜度,許多餐館裡的京醬肉絲或醬爆雞丁好像泡著油似的,滑潤之餘卻顯膩口,砂糖放多了也很阻胃口,所以很鼓勵大家自己買點甜麵醬回來做菜,兼顧美味與健康(甜麵醬在超市或傳統市場的雜貨
教你用蝦做幾道菜
起鍋燒油,燒熱,放入蔥花、蒜碎、紅椒圈爆香,放入炸過的蝦、雞精、鹽、白胡椒粉翻炒均勻即可
中秋晚餐真是太香了,4口人在家吃這3道燒烤料理,應該不缺啥了!
不過今年為了討我家小朋友(老婆)的歡心,特別化整為零,準備中秋節前連續三個晚上都吃烤肉,其實只是把主菜以BBQ方式處理,每天不一樣的食材,這樣老婆就不會很哀怨地邊吃飯邊抱怨正烤肉的鄰居沒公德心,然後食不知味
經常做的8道快手菜,做法極簡單,味道卻很好,每回一炒總能吃光
8、最後把做好的醬汁淋在擺盤的生菜上面就能上菜食用了小貼士:1、生菜選購的話儘量選擇顏色青綠一些的2、生菜汆水的時間不要過久3、炒蒜蓉的時候,要當心粘鍋澆辣椒皮蛋食材:皮蛋4個、紅辣椒3個、老薑2片、蒜頭3瓣、青蔥1根、生抽2匙、香油1小匙
油炸食品吃多了不利健康,愛吃薯條的你,或許該試試這一做法
地主小貼士:1、土豆要選擇無發黴、無發芽的完美土豆2、在焯水薯條的時候,加入一小匙鹽味道會更好
雞腿拌著吃,嫩滑鮮美熱量低,只要加入這食材,去腥提鮮又開胃!
【檸檬手撕雞】所需食材:雞腿2個約650克 蔥3根 姜3-4片 料酒1大匙 鹽適量 大蒜3瓣 小米椒2個 香菜2根 檸檬1/2個 生抽1湯匙 醋1小匙 香油1小匙 糖1小匙 熟芝麻適量製作步驟:1
原來雞腿還能這麼吃,6道雞腿的花樣吃法,讓孩子食慾大開!
口水雞食材:腰果1把、雞腿肉6個、香葉2片、八角1個、桂皮1小片、青蔥2根、老薑3片、花椒適量、蒜頭4瓣、白芝麻少許、辣椒粉2匙、蠔油1匙、雞精1匙、生抽2匙、老陳醋1匙、香油1小匙、1、花生和腰果味道一樣的香醇都能使用2、雞腿把腿骨去除清
十分鐘上菜!大叔教你茄汁鯖魚面,酸甜鮮美,好吃不復雜~
份量2人份、時間15分鐘食材:關廟面2球、茄汁鯖魚罐頭1罐、牛番茄1 顆、香菇2 朵、紅蔥頭末2 小瓣、小白菜隨意、雞蛋1 顆調味料:白胡椒粉1 小匙、鹽適量、糖適量1、香菇切片