剩米飯搭配牛肉,炒一盤還必須是大份的美味,想知道做法嗎
【辣白菜牛肉炒飯】【準備食材】辣白菜100g 牛肉150g 剩米飯1碗 料酒1勺生抽1勺 菜籽油少許 雞蛋1個 鹽少許 熟黑芝麻少許 蒜少許【製作步驟】1、牛肉切成丁,加入料酒和生抽醃製10分鐘
它是春天“第一鮮”,人稱“腸道清潔工”,豆芽是絕配清腸助消化
最好的搭配食材就是豆芽,兩種食材炒成一道菜,不僅營養價值更高而且可以消食助消化,韭菜炒豆芽開胃又下飯,被人們稱作“腸道清潔工”,是一道特別受歡迎的保健菜餚
五一大假,推薦6道硬菜,食材家常做法簡單,解饞聚餐都好吃
如果你吃膩了土豆大盤雞,想換換口味,那就吃豆腐大盤雞吧,不比土豆差,更是湯汁濃稠鮮美,還帶有豆腐的香氣,小夥伴們,一定要嚐嚐喲,主料:老豆腐400克、三黃雞輔料:菜籽油80克、鹽20克、姜5克、辣皮子50克、花椒粒3克、草果1個、白糖15克
6道快手炒飯,做法簡單,鮮香味美,比外賣都快,連吃一週不重樣
2、起鍋,放入少許油燒熱,放入蔥姜爆香,倒入醃好的牛肉粒炒至變色,然後倒入米飯翻炒均勻,最後加入黃瓜丁、胡蘿蔔丁,加入少許鹽調味即可
漸入初夏,這道家常小炒要多吃,物美價廉,清淡爽口,營養到位
今天在這裡教大家做一道家常小炒,黃瓜炒雞蛋,物美價廉,清淡爽口又開胃,雞蛋軟嫩營養到位
百吃不厭的蛋炒飯,看這料有多足,飯店都沒這麼豪橫的
【超能蛋炒飯】【材料】 剩米飯1大碗,雞蛋3個,午餐肉300克,豌豆1碗,油20克,蔥花少許,鹽2克【製作】1
穀雨前後多雨水!記得吃“4黃3紅”,少吃5樣,祛溼利水迎接夏天
3、等所有食材備好以後,我們開始烹飪,鍋中添入適量的清水,開大火燒開,水開後加入一勺食鹽增加底味,再加入少許植物油,鎖住食材的營養,然後下入萵筍和紅椒,用勺子推動幾下,焯水30秒左右,撈出控水放入盆中
立夏後,豬肉牛肉靠邊站,我家每週吃這菜,營養極高,家裡人愛吃
【韭菜香辣爆豬肝的正確做法】食材明細:選購老薑15克,一小把嫩韭菜(韭菜是春天最鮮嫩的綠色蔬菜,葉片的纖維素含量高,富含多種維生素,葉片有一種濃郁的韭菜香味,可以搭配很多種食材炒著吃,能夠改善人們的胃口,還可以起到清腸的效果),新鮮豬肝20
香菇燉豆腐,為冬日裡帶來了溫暖,越燉越入味越好吃!
5、香菇炒軟之後,倒入煎好的豆腐並翻炒均勻,這時候倒入調好的料汁翻動均勻,最後再加入少許的清水並蓋上蓋子,注意要用中小火燉5分鐘
炒花菜第一步,不是焯水,多加一步花菜更衛生,家人的最愛!
第二步鍋中加入清水(我今天分享的是家常做法,在飯店是從來不過水的,直接就是過油),水開下入花菜,焯水半分鐘倒出(經過這一步花菜已經徹底熟了,同時裡邊髒物幾乎去除完畢),接著快速用冷水沖洗一下(用冷水激一下,可以讓花菜吃起來更脆)
立夏過後,寧可不吃肉,也要吃這3道“時令家常菜”,早吃早受益
鍋中再添入少許食用油,放入蔥花爆香,倒入西葫蘆和紅椒,快速翻炒30秒,開始調味:加入食鹽3克,胡椒粉1克,蒸魚豉油5克,白醋3克從鍋邊烹入,快速翻炒均勻,化開所有調料
它是“菜中人參”,70%的人以為這菜沒營養,殊不知它養氣補血,還被稱“活體蔬菜”!
涼拌豆芽麵筋 -材 料-麵筋、黃豆芽適量胡蘿蔔少許鹽、花椒粉少許香油、醋適量生抽、辣椒油適量-做 法-1. 麵筋切小塊清洗幾遍
吃一次就上癮的清炒小河蝦
By 聰哥美食用料河蝦 500g薑絲 適量大蒜 3個鹽 適量食用油 適量蔥碎 適量青椒 1個料酒 2勺香菜 1根味極鮮 1勺做法步驟1、河蝦清洗一下,加入的蔥碎,薑末,料酒醃製一下2、起鍋大火適量食用油,加入花椒3、放入醃製的河蝦,翻炒4、
這3種肉是人工合成的,對身體有害早知道早受益,以後儘量別再吃
下面小編教給大家的就是蔥爆羊肉片的做法,快來看看吧蔥爆羊肉片By 家和萬事興順順順配料:羊肉片 300克、蔥 30克、姜 3克、孜然 適量、花生油 0
這5道百吃不厭的簡單料理,每一個小家庭都值得擁有
放少量鹽、生抽調味,少許老抽調色,中大火翻炒,炒出肉香和青椒的香味,這時候青椒慢慢變軟,沒有澀味了
難怪飯店的土豆片那麼好吃,原來做法有訣竅,方法簡單,一看就會
今天給大家分享乾鍋土豆片的家常做法,跟傳統的做法不一樣,而且不用油炸,吃著一點都不油膩
這東西不怕過期,家裡多屯點,從春天吃到第二年,抓緊時間多買點
筍乾燉肉By 安寶的虎媽配料:五花肉 300克、筍乾 30克、八角 2個、草果 2個、香葉 2片、乾紅辣椒 2個、花生油 適量、精鹽 適量、生抽 15克、料酒 10克、醋 5克、老抽 5克、白糖 1小勺、熱開水 適量烹飪步驟:1
五一假期聚餐,分享8道“硬菜”,照著做就很美味,家人朋友愛吃
6、時間到了後,咱們下入泡好的腐竹,家裡有木耳的話,也可以放點木耳,中火繼續嘟嘟上10分鐘,讓腐竹入味三、【蒜香扇貝】主要食材:扇貝肉、青菜、大蒜、小米椒1、首先在清水裡加入一勺鹽,然後放入青菜清洗乾淨,浸泡5分鐘
「食物戀」脆爽彈牙的小炒雞胗,一口下去真帶勁,真是下飯神器
鍋中倒入菜籽油,油燒熱後下薑片、大蒜和糖蒜爆香,下雞胗炒至變色後下兩種辣椒和醬油,大火翻炒片刻後加入少許清水,翻炒1分鐘即可
男人要想體質好,這鹼性蔬菜要多吃,人稱“長壽菜”,常吃好處多
軟彈的螺螄頭,鮮脆的嫩韭菜,吃過一次,就讓你回味無窮