絲瓜蟹味菇雞蛋湯的養生做法,夏天每天喝點湯,面板光滑更年輕!
絲瓜,不僅能夠炒著吃,還能夠熬湯喝,尤其是夏季不容錯過此湯,隔三差五煮一鍋,小孩子的大腦越來越聰慧,面板越來越愈來愈細緻,這道絲瓜蟹味菇蛋花湯,料汁美味,爽口美味可口,小孩用餐一直喝它,確保營養成分的消化吸收,健脾養胃,女性吃了有利於肌膚健
試試這樣做的醬汁杏鮑菇紅亮好吃,像極了紅燒肉
3、燜燒細節:杏鮑菇煎好後先盛出來,鍋底留底油加熱,油熱後放入蒜末薑末爆香,爆香後將調製好的料汁倒入鍋中,料汁入鍋燒開後,倒入煎好的杏鮑菇片,用鏟子翻動翻動,然後蓋上鍋蓋燜燒,燜燒時用小火,讓料汁都進入到杏鮑菇片裡這樣才好吃,料汁燜燒得差不
雞胗這樣做,嚼勁十足無腥味,靈魂料汁是關鍵,當作下酒菜吃正好
【涼拌雞胗】所需食材:雞胗500克、蔥段、薑片、料酒、生抽、老抽料汁:香菜、蒜末、蔥花、小米椒圈、熟芝麻、辣椒麵、熱油、生抽、蠔油、陳醋、食鹽、白糖製作過程(1)將雞胗放入涼水中,加入少許食鹽,稍微清洗一下,然後放在一旁靜置10分鐘,淡鹽水
雞腿最好吃的懶人做法,出鍋後鮮嫩多汁
今天在超市裡買了三個雞腿,花了九塊錢,先加入一些麵粉,再放少量的食鹽,最好是加點白醋去腥,用你不聽話的小手抓拌均勻,因為麵粉有吸附的能力,可以清除雞腿表面的細菌和雜質,抓勻以後倒入乾淨的清水,再把雞腿一個一個地清洗乾淨,然後放進大碗中
飯店不外傳的西葫蘆做法,很多人沒見過,好吃好看上檔次,難怪貴
準備三顆雞蛋,蛋清和蛋黃分離,新手可以直接打到一個碗裡,再用小勺子將蛋黃撈出來,打好之後,蛋清和蛋黃分別放一點鹽,先把蛋清放進西葫蘆中,放鹽的時候不要攪拌太久,避免上面出沫
價值5W的花甲粉秘方,好吃的關鍵就在這蒜蓉調料汁,學完開店去
取一個砂鍋,放少許油,加薑絲和洋蔥翻炒出香味,一次鋪上金針菇,粉絲和花甲
適合懶人的飯菜一盤出,簡單零難度,一碗料汁全部搞定,管飽解饞
青椒肉絲蓋澆飯所需食材:青椒兩個,豬肉200克,蒜兩瓣,【醃製豬肉絲】生抽一勺,老抽半勺,澱粉一茶匙,水一勺,【料汁】,一勺生抽,一勺蠔油,少許鹽,一茶匙白糖,一茶匙澱粉,半碗水
這種紫色蔬菜孩子應該多吃,多用心想幾種做法來刺激孩子的味蕾
我們在日常中見到的紫色蔬菜也不是很多,像紫甘藍、紫圓蔥、以及很常見的紫茄子等
喜歡吃魚別錯過,這樣做既魚不腥肉又入味,做法都在這裡
我想用鯧魚去做一下這種味道,沒成想還真的研究出了這種在飯店裡才能吃到的這種魚的味道
看看我家是怎麼做金鯧魚的,十多年了就這一種做法,怎麼吃都不膩
把煎好的魚刨到鍋邊上,鍋內還有一些餘油,調成中火,油溫升高以後,下入薑絲,花椒粒,青紅辣椒塊,稍微煸炒一下,倒入料汁,和魚一起翻動均勻,倒上半瓶啤酒,蓋上鍋蓋,燜5分鐘,揭開鍋蓋後,調成大火,燒至湯汁收緊,即可起鍋
#鮮到鮮得,月滿中秋,沉魚落宴#香入骨髓的家宴冷盤|燻鮁魚
美食千千萬,屬你最燦爛~ 魚,最具鮮味的食材之一,清蒸和紅燒兩大做法幾乎家家都會,今天要推薦和分享的最具上海特色的吃法-燻,燻這種做法外脆裡嫩,重點是在醬汁裡浸潤,每一塊魚肉都充分吮吸料汁的味道,香入骨髓,作為家宴的開胃冷盤,非常值得一試~
為什麼你炒紅薯藤又出水又發黑,教你一招
把我們炒的紅薯藤從鍋裡盛出來,裝在一個盤子裡,按照我文章教大家的方法炒出來的紅薯藤,清脆爽口不發軟,顏色翠綠不發黃
經典名菜“焦溜丸子”,大廚講解調餡烹汁詳細技巧,飽滿多汁
再準備少許青紅椒、少許泡發洗淨的木耳、少許蒜片、蔥花,材料全部備好,接下來開始炸丸子,鍋中做寬油,油溫三四成熱下入丸子
一人食蔬菜沙拉(大拌菜口味)
By 小二の廚房用料水果黃瓜 1個紅心蘿蔔 1/4個番茄 1個胡蘿蔔 1/4根生菜 1顆洋蔥 1/8個甜椒 半個青椒 半個香蔥 2根香菜 2根小米辣 1個芝麻菜 30克鹽 1克白糖 10克醋 15ml生抽 10ml芝麻油 5ml橄欖油 5m
包菜這個做法實在吃不夠,口感酸辣爽脆,清涼又解膩,比肉還好吃
導讀:包菜這個做法實在吃不夠,口感酸辣爽脆,清涼又解膩,比肉還好吃哈嘍大家好我是老左,一個愛研究美食的90後
教你做網紅美食涼拌麵藕,咬一口爆汁兒,夏季必備的下酒菜
食材準備:面藕、黃瓜、大蒜、小蔥、小米椒、芝麻醬、白芝麻、辣椒麵、白糖、香醋、生抽、鹽、食用油具體步驟:1、準備適量的面藕,裝入碗中,倒入適量的清水浸泡30分鐘,將面藕泡透泡軟
天熱做飯別犯愁,最快不過素冷盤,這幾道,做法簡單,營養還美味
特色:拉皮滑嫩、酸甜爽口、芝麻醬香濃涼拌秋葵原料:秋葵300g(選購秋葵時,選擇小一點的,口感更嫩)調料:小米辣、生抽、香醋、糖、鹽、蠔油、香油、涼白開各適量1、將秋葵清洗乾淨、放入沸水(放食鹽和少許油)中焯熟(開鍋5分鐘即可)、沖涼瀝乾
立秋以後,豆角放入鍋裡蒸,出鍋軟爛入味,鮮香爽口
豆角是一道常見的蔬菜,豆角里面含有豐富的維生素和植物蛋白質,營養價值很高,豆角的吃法也是多種多樣的,在夏天的時候多以清炒和燉肉為主,一旦過了立秋,天氣變得燥熱起來,為了防秋燥人們喜歡用清蒸、煮等這樣的方式去烹飪食材,豆角也可以用來做成清蒸的
用這個方法給孩子做帶魚,不油炸,容易脫刺,做法簡單,孩子愛吃
在油鍋裡面把蔥薑蒜爆香,我把之前調好的料汁倒進去加熱,接著把帶魚放進料汁裡面,儘量不要翻炒,蓋上蓋子燜210分鐘左右,然後,把蓋子掀開,用大火收汁,等到汁收的差不多的時候就可以出鍋了,美味的紅燒帶魚就做好了,這種帶魚已經燉得非常軟爛,筷子輕
秋天,吃牛羊肉不如吃它,鮮香滋補比牛肉便宜,孩子愛吃增強體質
金沙檸檬排骨的做法也不難,色香味俱全,自己做味道跟飯店裡的一樣好吃,排骨用清水浸泡去血水後加入配料醃製入味(不要焯水醃製不容易入味),然後放入空氣炸鍋裡炸至兩面金黃排骨熟透出鍋待用