農村人常吃的野菜,但人們主要吃它葉子,往往忽略了它的根的價值
但是大家也發現了,基本上所有吃野莧菜的人都是以食用它的葉子為主
常吃莧菜對身體是很好的
2、清熱解毒莧菜具有清熱解毒的功效,夏天人們常常會出現上火、口乾的情況,而常食用莧菜能夠很好的幫助人體清熱解毒,讓人們更加舒適的度過夏季
“秋分一碗湯,不勞郎中幫”,9月23日秋分,一碗湯是啥?別不懂
採摘回來的旱菜,可以直接涼拌也可以炒菜,或者是包包子,不過按照慣例,我們在秋分這一天,都是拿來煮著吃
明日秋分,老傳統講究:吃1菜、2谷、3湯,忌1樣,精神飽滿過秋天
【推薦食譜:涼拌野莧菜】食材準備:野莧菜1小把、食鹽1勺、食油適量、生抽1勺、香醋1勺、雞精半小勺、芝麻油半小勺1、野莧菜摘洗乾淨,只留嫩葉和嫩莖,沸水下鍋,加1勺食鹽、幾滴食油,煮2分鐘後,撈出來瀝乾水分,切段後放入盤中
大廚告訴你:螃蟹饅頭就這麼做,不僅好看,而且美味
麵粉加入用溫水化開的酵母,加入適量南瓜泥和成光滑的南瓜麵糰放溫暖處發酵一到兩個小時
莧菜好吃如何栽培?做好這幾點,讓莧菜長勢更好
這樣才能給種植戶更好的回報,當然莧菜的營養也非常的好,所以現在種植戶也越來越厭於種植,相信只有在管理的過程中精心的培育,採摘的過程中注意,才能種出優質的蔬菜,也更受市場的歡迎,而對於種植莧菜,你還有什麼想法
明天立夏,這4種傳統美食記得給家人吃,好吃好做,寓意平安度夏!
【五香茶葉蛋】【材料】:雞蛋14個,紅茶包4個,八角4個,桂皮2塊,香葉4片,生抽2勺,老抽1勺,鹽適量,紅糖適量【做法】:1、準備好材料,要用的雞蛋清洗乾淨,鍋中倒入沒過雞蛋的冷水,加入1勺鹽,大火煮開後轉中小火煮5分鐘就可以關火
莧菜竟然有這麼多養生功效,你還不喜歡吃嗎?那就虧大了!
莧菜竟然有這麼多養生功效,你還不喜歡吃嗎
莧菜和它絕配,這樣做有湯又有菜,營養又下飯,怎麼都吃不夠
皮蛋和莧菜搭配在一起清熱解毒又降火,煮這道湯,我覺得放點蒜吃起來更香,不用過多的調料,用鹽調味都好吃
這種菜再貴也要做給孩子吃,鈣含量是雞蛋3倍,更何況它還很便宜
今天分享大家一個炒莧菜的做法吧,非常的簡單快手,孩子常吃補鈣長身體,家長們趕快學起來啦
比鈣片還管用的6種菜,骨頭湯沒上榜,尤其最後1種,現在吃正當!
第三種:油菜油菜是我家最愛吃的家常菜,也叫上海青,最近也著實紅了一把,因其造型獨特,底部切下來勝似花朵而被大家喜愛,油菜本身營養豐富,堪稱蔬菜中的佼佼者,含有豐富的鈣和鐵,維生素C的含量更是高出大白菜一倍,胡蘿蔔素的含量也很高,另外,油菜中
含鈣量比牛奶還高,它是夏季必吃“長壽菜”!入伏前要多吃
03鉀高莧菜是一種高鉀低鈉型蔬菜,鉀含量為340毫克/100克,常吃有助於保護心腦血管,輔助調控血壓
今日末伏,有錢沒錢,家中都要常備這6種蔬菜,讓家人健康入秋
【楊哥有話說】這樣做出來的皮蛋莧菜湯,鮮香美味,莧菜含有豐富的鐵、鈣和維生素,簡單、好做、便宜又好吃
進入末伏,遇見這菜別手軟,鐵含量豐富,簡單易做,嫩滑又解暑
【莧菜涼粉】主要食材:莧菜、豌豆粉第一步、首先咱們把莧菜的葉子摘下來,莧菜杆留著可以炒菜吃,葉子摘完之後,咱們倒入清水,把葉子抓洗乾淨,洗乾淨後撈出備用
為什麼晚上不適合吃紅莧菜?提醒:最好不要和這2種食物同吃
04提醒:最好不要和這2種食物同吃【紅莧菜+茶】可能降低紅莧菜的營養價值紅莧菜中含有豐富的鐵元素,如果與茶同食,茶中含有很多的鞣酸成分能與紅莧菜中的鐵質發生反應,可能會影響鐵元素的吸收,降低紅莧菜的營養價值
“頭伏多吃4寶,不用老把醫生找”,4寶指的是什麼,怎麼吃?
推薦菜譜:【盤花豇豆 】1、豇豆掐去頭和尾,沖洗乾淨,煮鍋中燒水,水開放一勺鹽和一勺油,再放入豇豆焯水3分鐘,煮好撈出放入冷水中降溫
這種野菜不能放湯麵條裡面,會把一鍋飯染成紅色,30年前救命菜
尤其是紅莧菜
今日處暑,遇見這菜別手軟,營養極高,補足營養,讓你順利入秋
【熗炒紅莧菜的具體制作步驟】選購一些食材:選購新鮮紅莧菜500克左右(還可以選擇白莧菜,紅莧菜的鈣鐵含量高,有助於促進血紅蛋白,補充鈣鐵和維生素,秋季一定要多吃),選購一個大蒜坨,豬油半勺,若干食用油,清水少許,蠔油一勺,少許食鹽和白糖,其
莧菜麵筋湯
大姐說,湯要先用蔥、姜、花椒和八角熗鍋,兌上清水,燒開後,麵筋用手拉扯成一張大大的網狀,下進滾開的水裡,用筷子快速攪動,直至麵筋變成一個個薄薄的小片,放人其它食材,比如蝦仁,肉絲或花生米等,再倒入nuǒ麵筋的面水,用勺子不停地攪拌,防止面水
7月莧金不換,有“補血菜”之稱,隔三差五煮湯喝,比豬肝還好
導語:它是“補血菜”,1塊錢一斤,我隔三差五煮湯喝,比吃豬肝還好眾所周知,豬肝的補血效果是非常好的,所以很多女性朋友便常會吃,但其實多數人不知道的是,在7月有一種正當時的蔬菜,它同樣有著非常好的補血價值,還因此被稱為是“補血菜”,對於正當時