奶黃包、粽子、馬拉糕!好吃擋不住的粵菜小吃
在粵菜中,對於肥膩的肉類卻有其獨特的處理方法,比如上烤架燒成表皮焦脆的火焰燒肉,經過煮、蒸、炸等一系列工序,讓花肉中的油膩部分幾乎全部消除,皮酥肉實很有嚼頭
電鋸人可以稱呼為美食番,動漫的食物做得太精緻,好期待生薑燒肉
在前五話中出現的這些食物,真的是讓人看得食慾大增,簡直都可以稱呼為美食番了,現在就特別期待生薑燒肉會做成什麼樣
帶你看看過去農村是怎麼種植豇豆並製作幹豆角的
豇豆接下來就是製作幹豆角了,將新鮮的豇豆兩端切除洗淨,然後起鍋燒水,水沸後將豇豆倒入鍋中,煮3、4分鐘後撈出,晾涼後掛到繩子上晾曬,直到晾乾水分後就可以儲存起來,想吃的時候拿出來用水泡發,切成段就可以做幹豆角燒肉了
泉州旅遊,不容錯過的兩道美食,本地人每天必吃
泉州的朋友也很給力,什麼土筍凍、鹹飯、海蠣煎、面線糊、肉粽、四果湯等,還有各種海鮮,可謂是大快朵頤,但眾多美食中,最讓我念念不忘的當屬面線糊和肉粽,而它們也是泉州人生活中必不可少的美食,也是幾乎每天必吃的美食
幹豆角燒肉,入味又下飯,味道也是超級鮮美,每次都能多吃1碗飯
做法步驟:第1步、準備好幹豆角和豬肉第2步、幹豆角提前4小時用清水包開第3步、洗淨後切小段第4步、豬肉洗淨後切小塊第5步、準備好相關作料第6步、鍋熱後倒入菜籽油,蔥姜煸香後盛起第7步、留底油丟進肥肉塊煸炒至出油再放入瘦肉塊第8步、炒制變色後
鰻魚還能這樣吃?嶺南和巴蜀的大廚太會了!
火龍鱔鰻魚段用烏醬醃漬,料頭爆香,米酒在高溫下燃燒,食材被雙層火焰包圍,鍋內溫度超過200攝氏度
雲南整個鎮都在做的菜,東北小夥慕名來,結賬時確認3遍不敢相信
燒肉米線在騰衝名氣很大,可以說當地人天天吃也不會膩,它的做法很簡單,但是配料齊全,有黃皮酥肉黃瓜芝麻油花椒油油辣椒幹醃菜特製白醋等等,而且燒肉和米線莫名地搭,吃一口就會愛上
這些閩南古早味,誰吃了都要內牛滿面!
如果第一口喝湯,舀一口香氣撲鼻的湯頭入口,濃郁卻不重口,口味微甜卻不膩,配料也十分新鮮,連削骨肉都感覺嫩嫩的,沙茶麵味濃但湯清,湯汁十分清甜,分量超滿足,吃起來滿是飽腹感
「“城”人之美」家常味,凡人心
望舒樓的陸大廚用燒魚盔多出的魚塊打成泥狀並擠成魚圓,再用幾片鹹肉來配鹹菜,茨菰切片燒湯,加上嫩滑滑的豆腐和魚圓,魚圓和豆腐在鍋裡快樂地撲騰,魚肉的蛋白質徹底的釋放,鮮香融入湯中,又把鹹味吸附在魚圓裡,互匯互融,直到湯色白耷耷的,像奶一樣,這
端午節,快來喜提你最喜歡的粽子!
據《汨羅市志》記載,東漢建武(25年-56年)中,每年農曆五月初五,屈原忌日改投箬葉裹黍米的粽子於汨羅江,由此沉澱和演變成汨羅江兩岸人民獨特的端午習俗,汨羅粽子也成為了獨具特色的端午節食品
讓人望而生津的幾道菜品,家人都愛吃,真的特別棒
炒蝦仁因其清淡爽口,易於消化,老幼皆宜,而深受食客歡迎,它的配料可以隨個人喜好而變化,做法多樣,我今天就加入了玉米、胡蘿蔔和黃瓜,不但顏色好看,而且口感豐富,一看就讓人食慾大開,還能攝取多種營養
千頁豆腐燒肉怎麼做 千頁豆腐有哪些吃法
圃美多(Pulmuone) 老豆腐 400g*3 3盒 滷水北豆腐 豆製品 非轉基因大豆檢視千頁豆腐燒肉的做法主料:五花肉250克、千頁豆腐400克、鹽少許、紅糖一茶匙、香蔥少許、生抽兩湯、匙油少許、薑片少許、老抽一湯匙1、五花肉汆煮後切
黃豆燒肉怎麼做好吃?這道家常菜孩子最愛吃
黃豆燒肉怎麼做好吃黃豆燒肉製作起來不算難,味道也是非常好的,黃豆首先要用涼水浸泡三個小時,而豬肉需要我們洗乾淨,切成塊之後,需要撈出來瀝乾水分,我們把鍋燒熱之後,豬肉放進去炒幹,把水分炒幹之後煸出油,我們把鍋裡面多餘的油給倒出來,放上八角、
別看它叫“肉”其實是素食!健康營養蛋白質豐富!隨便一炒都好吃
裝盤啦烹飪小貼士:1、大家在選購素雞的時候,最好選購顏色乳白或者淡黃,沒有很濃重的鹼味,且外表完整,切開後光亮看不到裂縫的素雞,這樣挑選出來的一般是質量較好的,味道更美味,營養價值也更高
大廚教你做:開封大蔥燒肉皮,製作簡單,香而不膩,很多人沒吃過
3、下面開始上火製作,鍋上火加入適量的清水,水開後下入肉皮汆水(汆水能去除肉皮的異味和油脂),煮肉皮1分鐘左右倒出控水
清明藠菜香!“一藠兩味”,把順德的春天吃到肚子裡
順德人講究“不時不食”藠菜正是春季應季蔬菜經歷過雨水的滋潤清明時節的藠菜最是鮮香爽口、脆嫩無渣可說是一口一個春天藠菜順德人有用燒豬祭祖的習慣用祭過祖的燒肉加入新鮮藠菜爆炒芳香四溢,惹味又送飯形成了我們獨特的清明味蕾記憶今天小編邀請了均安南面
家裡人老是問我喜歡什麼美食,我推薦這些菜餚,健康又美味
如果您的周圍有孩子,建議大家收藏,畢竟美味是用來分享的,所以希望大家能喜歡美食
廈門的特色小吃已經把我的味蕾給牢牢的拴住了!
沙茶麵沙茶麵,東南亞廣泛流行的著名的湯類麵食小吃,在中國的沙茶麵分有閩南的沙茶,廣東潮汕的沙茶等風味,其妙處在在於沙茶醬的製作,用沙茶醬再製作湯頭,而其中以廈門的沙茶麵為典範
解壓不如解饞,誇誇群3分鐘拋棄你,但美食不會!
地址:北京市朝陽區雙花園南里二區13號樓03紹拾叄又到了採摘艾葉的好時節,據說白居易也是青糰粉,他還曾賦詩一首:寒食青團店,春低楊柳枝
詳解廣式燒肉醃料配方與做法,這樣做酥脆又入味!
燒肉醃料配方材料:蒜頭20g、生薑20g、鹽20g、白糖12g、五香粉、芝麻粉各35g、甘草粉、沙姜粉各25g、八角粉、黑椒粉各15g、住侯醬、海鮮醬、腐乳適量