看起來像水仙花球,吃起來像土豆,拿它炒肉太好吃了,想不下飯都難~
不管是燉湯還是紅燒,和肉類一起燉煮出來的茨菇,味道超級棒,今天教大家一道茨菇片燉牛腩,茨菇片比肉好吃,全家都愛吃
一些香味四溢的佳餚,簡直是暖胃的享受,讓人百吃不厭
蘆薈時蔬豬骨湯:家裡的蘆薈種了好些年了,開始種的時候只是想著用來擦臉或蚊蟲盯咬的時候抹一下,前些年突然聽朋友用來吃有很多食用功效呢,他說他有些炎症都吃好了,後面我也查了些相關資料,確實挺多食療價值的,比如促消化,排毒去痘,抗衰老,健胃,消炎
蘇州人的荸薺、茨菇兩塊寶貝疙瘩大量上市!最晚的水八仙來哉
炸的過程中要用大勺子不停地翻動,直到它們微微鼓脹,穿上金黃的顏色就可以出鍋了
謝謝秋天,能吃到鮮靈的水八仙
水八仙又叫「水八鮮」,是指包括茭白、蓮藕、水芹、芡實、茨菇、荸薺、蓴菜、菱八種水生植物在內的可食用部分
晚熟葡萄、茨菇……江蘇晚秋水果迎來豐收季
種植戶告訴記者,每畝塘收穫茨菇大約在三千斤,較往年增產了不少,就是這樣市場行情還供不應求
讓人意猶未盡的佳餚,深受人們的親睞,簡直是味蕾的獨家記憶
俗話說,入蜀不吃回鍋肉,等於沒有到四川, 蒜苗回鍋肉以其特有的風味可是榮獲了川菜之王的美稱呢~簡直就是好吃的不要不要的了腰果炒蝦仁:喜歡餐桌上多點蔬菜瓜果,又不失營養,尤其孩子最愛吃炒蝦仁,配點翠綠色的黃瓜和香噴噴的腰果,既可增加維生素又可
「“城”人之美」家常味,凡人心
望舒樓的陸大廚用燒魚盔多出的魚塊打成泥狀並擠成魚圓,再用幾片鹹肉來配鹹菜,茨菰切片燒湯,加上嫩滑滑的豆腐和魚圓,魚圓和豆腐在鍋裡快樂地撲騰,魚肉的蛋白質徹底的釋放,鮮香融入湯中,又把鹹味吸附在魚圓裡,互匯互融,直到湯色白耷耷的,像奶一樣,這
12月,這水生蔬菜要多吃,5塊錢一斤,跟五花肉是絕配,別錯過
【材料】:茨菇 500克、五花肉 400克、蔥 適量、姜 3片、蒜 1瓣、料酒 1湯匙、生抽 1湯匙、老抽 半湯匙、蠔油 1湯匙、鹽 半茶匙、澱粉水 小半碗【做法】:1、五花肉切塊冷水入鍋,燒開後關火,撈起瀝乾後切成片
南方1種水中蔬菜,被譽為“水中人參”,北方很少人吃過,別錯過
其實這兩種蔬菜還是很好區別的,茨菇的球莖是白色的,而荸薺的顏色多為棗紅色的
大爺街邊賣“稀罕菜”,路人圍觀卻不買,識貨的大叔花50元全包圓
大爺街邊賣“稀罕菜”,路人圍觀卻不買,識貨的大叔花50元全包圓大家都知道小編是一個吃貨,一閒下來的時候就會去街邊蒐羅一些新鮮的美食,這不,最近小編來到了農村的老家,正好趕上我們鎮上過大集,小編自然不能錯過,於是去集市上轉了一遭
介紹幾道美味菜品,學起來很簡單,不嘗很可惜
這就是味道清爽,微微帶辣的開胃涼拌菜——尖椒皮蛋小雞排骨燉蘑菇:小雞燉蘑菇是一道東北燉菜,榛蘑可以襯托出雞肉的鮮香
大雪之後,常給家人吃這菜,味鮮營養,消內火,增強體質少咳嗽
烹製之前我們先要把雞腿處理好,我是晚上臨睡前醃製好,到了第二天上午做,雞腿洗淨後瀝乾水分,備好高度白酒和鹽
“發財添丁”主食材上市 廣東僑鄉台山人決不“菇”負
農戶在水田中採收茨菇李曉春攝中新網廣州1月27日電 題:“發財添丁”主食材上市 廣東僑鄉台山人決不“菇”負作者 李曉春 郭軍“大江茨菇,又大又靚
入秋多吃這種“菜中肉”,含鈣量是牛肉的10倍,可惜很多人沒吃過
原文標題:入秋多吃這種“菜中肉”,含鈣量是牛肉的10倍,可惜很多人沒吃過釋出日期:2018-09-30 10:05:04原文作者:溫暖人生的美食
這是紅燒肉的家常做法,簡單又好學,配上茨菇燉肥而不膩
燉至豬肉煮熟,不軟爛的狀態,倒入剛才焯過水的茨菇,繼續燉煮
上埔土茨菇溫暖的滋味
行情好的時候,一畝茨菇可收入1萬多元今年62歲的黃京夫村民李燦華夫妻,在村裡耕種有6畝多田地,每年上半年種植水稻,下半年,水稻收割完後,也就是從7月份開始便種植茨菇,由於茨菇的採挖特別費人工,夫妻倆便3畝田種茨菇,3畝田種“遲菜”,日子過得
被稱為“水中落花生”!大江鎮這種農產品迎來豐收季,你愛吃嗎?
在大江鎮沙衝村委會基頭村,這裡大片種植的菱角正在被陸續採摘上岸
郎溪:選育良種增效益
”郎溪縣種子管理站站長劉規定介紹說,當地正加大對現有物種品質的最佳化和市場種子資源檢查,強化源頭管理,加快農作物新品種推廣應用步伐,促進良種更新換代,助力農業高質量發展
讓自帶苦味的它變成一道特別下飯的菜,一上桌全家人都搶著吃
翻炒至肉片變色、出油,再炒一小會兒,加入茨菇片繼續翻炒,讓茨菇片充分吸收肉的油脂(這樣茨菇的苦澀味就變淡了幾乎沒有了,這也就是茨菇炒肉好吃的原因所在)
秋天最佳雪菜炒茨菇
當茨菇切片由白色變為淡黃色時,可以將少量的白開水和老抽倒入其中,再次進行翻炒,這樣可以起到上色的作用,讓雪菜和茨菇切片在醬油的調色作用下更具有色澤,引起人的食慾(注意:醬油切忌不要放太多,這樣會很容易使茨菇變黑,影響色調,再者,醬油本身具有