茶香飄逸∣永春水仙茶
返鄉時,鄭氏父子從閩北帶回了100株茶苗,把它種在氣候環境與閩北較為相似的仙溪鼎仙岩寺院附近,經鄭氏父子的精心培育,這些茶苗終於成活並長得鬱鬱蔥蔥,再以閩北水仙製法,採下的芽葉終於製出了甚與閩北水仙媲美的茶葉珍品永春水仙融合閩北烏龍茶和閩南
廈門香茶宮:鷺島首家國宴級中餐廳,珍藏諸多經典閩南菜品!
當然了,海悅山莊的香茶宮餐廳有很多特色閩南菜,山野君只是吃了一餐,所以不好全部羅列給大家
中國美食:閩南最具特色的美食,入口之後根本停不下來
肉燕(福州)肉燕又可以叫做太平燕,早在明朝的時候就被髮明出來了,吃到嘴裡很是滑嫩清脆,醇香沁人,味道留在嘴中,讓人意味深長
閩南話考級!閩南人您敢試吧?廈大教授出題真“正港”→→
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閩南語歌曲教我的50個做人的道理
他有句港句,可以接受來自北方草原的都市麗人背地裡偷聽《鴻雁》,卻很難接受福建女孩聽閩南語歌曲,那感覺怎麼說呢,都不叫異域風情,而像是另一個時空,但很有趣
源於海滄,又回海滄,這家廈門老字號又帶來了什麼美味
午魚的脂肪含量較高,口感細膩肉質鮮美,採用大蒜做底下去幹蒸,保留原汁原味,吃起來超鮮嫩美味
關於烏龍茶的小知識,你都瞭解嗎?
正因為發酵程度有輕重,工藝變化多端,再加之產地多樣,造就了烏龍茶豐富多彩的滋味和香氣,“山韻”“巖味”“觀音香”,多種多樣
茶葉是日用品還是奢侈品?看老梁怎麼說?盡顯人生大智慧
閩南聯邦調茶局古時候,茶一開始不是飲料,一開始是用來吃的
煮一碗閩南面線湯,吃不膩古早味,寓意吉祥,為武漢熱乾麵加油
家常面線做法有很多種,可以根據自己的喜好搭配各式各樣的食材,海鮮,雞蛋,豬血腸等等,我今天就簡單煮一鍋海蠣面線
福建安海火了50年的八寶飯,藏得太深連招牌都沒有,一天賣3500元
小店的氣質很古樸,熱乎乎的八寶飯都是用砂鍋盛著的,只要有人點,老闆就會拿出另一個小碗,然後把砂鍋倒扣進碗裡,八寶飯就這麼靜靜地躺在碗中央,飯的主體是糯米,糯米上頭整整齊齊地擺著八種配料,最吸引人眼球的就是那幾款肥瘦相間的五花肉,隨後就是各種
2020廈門玩海季 這個黃金週,用舌尖探路海上花園
活動預告:和美食大V一起打卡“閩南人的會客廳”活動時間:9月28日晚活動地點:閩和南(國貿銀泰百貨)活動選單●小菜:脆筍腸灌腸、三味拌豆腐、黃金帶魚●靚湯:陳皮胡椒滾瓊頭海蠣●熱菜:老陳醋鱈魚、花雕酒醉河田雞、千蕃芋泥鴨、小脆瓜炒雪花豬肉、
老虎斑、牛柳,小青龍、鬥鯧,遼參花膠馬爹利,這一餐要花近萬元
前菜三拼,有廈門大排檔經常會吃的海蜇頭,豬頸肉特別贊
閩南面線糊 失去的東西其實從來未曾真正地屬於你,也不必惋惜
健康功效面線:脂肪,膽固醇,碳水化合物,膳食纖維、蔥白:解表食材用料閩南面線 1捆豬腱子肉 1小塊古龍豬腳罐頭 1湯匙火鍋丸子 4顆蔥白 1棵蒜白 1棵地瓜粉 1勺醬油 1茶匙鹽 1茶匙雞精 1茶匙蒜葉 適量水 4碗油 少許1
閩南糊:閩南的早晨從這裡開始
綿軟的閩南糊裝碗後,會依碗狀冷卻凝固,但不粘滯,輕輕一動,就從碗裡跌落,一碗綠玉般的閩南糊,堪比一個爐裡取出的陶瓷,只是一個用舌尖品嚐,一個用眼神品鑑
一碗超好吃的閩南特色--鹹飯,漳平人上外賣平臺,搜《雲記燉罐》,都嚐嚐!
盛大入駐漳平這裡有閩南鹹飯、拌麵、燉罐、套餐鹹飯是閩南人逢年過節,孩子滿月時要吃的主食
閩南人的最愛,回閩南老家必須吃正宗閩南菜,鹹飯、牛雜湯太愛了!
好啦以上就是這次我回閩南老家和大家分享的這八道正宗閩南美食,螢幕前的小夥伴是不是也喜歡吃閩南菜呢
立夏時節,不管有錢沒錢,給家人燉鍋鴨湯,滋補好喝,能清熱去火
【閩南紅磚老灶臺】要燉一鍋鹽焗鴨湯,首先得有一個農村老式灶臺,這樣老灶臺現在不多見,我們家老房子搭建一個,灶臺有兩個爐,一個是用來炒菜,一個用來煮湯之類
不夜不見:月上柳梢頭,人約黃昏後
藉著閩南的地理優勢,這份烤東山小管算是對味蕾的一陣暴擊了,焦香Q韌,新鮮飽滿的肉質煥發著油爆爆的誘惑力,這份別處吃不到的味道,必須get
吃貨的崇拜:土龍是王子,也是土匪頭子
1000多2000多塊很正常,所以說有時候請客吃飯,有這個土龍湯就說這老闆大氣,對朋友好,請客會做土龍湯