上得了檯面的幾道美食,清新爽口,包你吃了忘不了
泡椒腰花:泡椒腰花是川菜中大受歡迎的一道菜,這泡椒味可是個好東西,去羶除腥是最拿手的本事,像炒腰花,炒豬肝,炒雞雜,燒魚,舉凡這些有強烈的腥氣的食材原料,多會用泡椒來燒
冷鍋串串,老闆不做清湯鍋底,堅持做最傳統的巴蜀味串串
今天團長要曝光這家店 串串葷素不到1元/籤現在折後不到5毛在體育西真的是良心價環境還超日系小清新現男友都想帶女朋友去TA就是瓜串串的店 招牌冷鍋串串,折後不到5毛/籤瓜串串的店,是從成都開過來的,只做冷鍋串串,現在還有49
在武漢,沒有冷盤的夏天是不完整的!
涼拌雞架香拌雞架沒有油脂的負擔,光是看起來就覺得清新爽口,一口咬下去,雞肉軟嫩多汁,老湯的精華完全進入雞肉,醇香可口,加上香料的點綴,唇齒間香氣四溢
揚州這家開在商場裡的麵館,憑著一碗鍋蓋面,火了15年
這家店的環境非常不錯,跟那些街邊的蒼蠅館子截然不同,在這樣的店裡吃上一碗地道的揚州鍋蓋面,身心倍感愉悅,
不是蒸菜不好吃,是沒用對調料,記住這幾個步驟,讓菜香得不得了
主料:腰花腸200g輔料:油 蒜 鮮椒香辣醬 燒烤料 生抽 蠔油1
不知道,你感覺這樣的美食怎麼樣?家人能愛吃嗎?
脆骨爆炒鮮蝦材料:新鮮河蝦仁、雞脆骨、蜜豆、百合、銀杏、彩椒、醬油、蒜蓉辣椒醬、蔥、姜、蒜、白糖、雞粉、生粉做法:1、新鮮蝦仁處理好後洗淨,用味達美調料醃製入味備用
淮揚菜大師開的蒼蠅館子,揚州人天天吃也不膩,外地人卻覺得一般
一般來說,麵店生意好的時候,老闆煮麵總會煮上一大鍋,然後均分在幾個碗中,然而這家麵店,不管有多少人排隊,老闆煮麵總是一碗一碗煮的,但是儘管如此,其出餐的速度卻並不慢,因為來店就餐的顧客,都會很有條理的,在煮麵的地方排成一隊,當老闆煮好一碗麵
小年大年吃點啥?火爆腰花就不錯,大廚做法在這裡,爽口又下飯
不過,遇到飯店生意很好的時候,也會吃到沒有處理好的豬腰,那種味道真的能讓人噁心到想吐
爆炒腰花這樣做,鮮嫩爽脆又下飯,香辣的口感絕對可以瞬間征服你
在製作這道爆炒腰花之前,首先要準備的材料有腰花、青紅椒、洋蔥等等,配料有鹽、生抽、料酒和白胡椒粉等等,最終的味道可以根據自己的喜好來調整,如果說你喜歡吃比較辣的爆炒腰花,此時也可以在裡面放上一些幹辣椒
豬腰這樣做很多人都沒吃過,美味又健康,用來下酒太美味了
【食材準備】食材:豬腰、小白菜、大蔥、小米椒、大蒜、蔥花、澱粉調料:食鹽、料酒、雞精、蒸魚豆豉、生抽、蠔油【做法步驟】1、準備豬腰兩個,從中間切開片去白色的腰騷,清洗乾淨,先傾斜著45度打上一字連刀,再垂直著90度,打上菱形花紋,每隔四刀切
膽子大才敢買的4款零食,女生看了它就跑,男生卻很愛吃!
你肯定自己心中有著一款最愛的零食,現在的零食那麼多,很多新款一出可能就會替代曾經你最喜歡的零食,但是有些零食的味道卻讓你一直不能忘記,今天小編要分享的零食是膽子大的人才敢買的,女人見了就跑,男人卻很愛吃
這樣炒出來的豬腰,口感細膩還不腥,關鍵是即營養又美味
爆炒腰花食材:豬腰配料:青紅辣椒4個、蒜苗5根、香菜2根、生薑1塊、大蒜頭4個調料:油、鹽、生粉、生抽、料酒、味精、雞精、麻油、胡椒粉、醬油步驟:1、依次洗淨青紅辣椒並切成辣椒圈,蒜苗洗淨切成丁狀,香菜洗淨切碎,大蒜頭和生薑切成末備用
四川阿姨開店沒招牌,一盤腰花能用“半斤”油,炒好還能瀝出半碗
炒菜下重油,一盤腰花得用半斤油掌勺的阿姨一看就是油裡來煙裡去的狠角色,一個人炒兩口鍋沒有一絲慌亂的感覺
「旅途美食製作」補腎!補腎!補腎!———教你做豬腰瘦肉湯
各地旅行讓我學會了做很多感興趣的本地美食,廣東人吃東西注重養生,以煲湯聞名,東北人吃東西口味重,偏鹹,初次到廣東的時候實在不習慣喝湯,感覺沒有滋味,但是在廣東你可以看見很多大大小小的煲湯店,廣東人吃東西煲湯幾乎是必點,久而久之我反倒習慣喝完
豬腰子這樣處理,沒有腥騷味,加入這兩種食材,更鮮香!
【爆炒腰花】【食材】豬腰子/洋蔥/青蒜苗/蔥/姜/蒜/幹辣椒/料酒/鹽/生抽/老抽/白糖【具體制作步驟】1,撕去豬腰子外面的白膜
椒麻腰花最正宗的做法,腰花鮮嫩無比,爽滑沒有腥味
然後準備兩個豬腰,先把外面這層的白色筋膜剝掉,然後把豬腰平鋪在案板上,從中間片開一分為二,再把裡面白色的腰騷片除乾淨,腰騷有很重的腥騷味,必須要去除乾淨,把豬腰處理乾淨之後開始改刀,把豬腰平攤在案板上,先用刀垂直在上面打上一字花刀,但是不要
湖南環境很差的蒼蠅館子,客人擠滿整個巷子,看到價格不淡定了
其實不然,他們家的分量很足,很多人會點上一個二三十塊錢的面,拿兩個碗分著吃,一份面就足夠兩個人吃飽,如果喜歡吃肉,炸醬滷豬心豬肝豬舌牛肉滷肉豬肚炒肉五花肉腰花這些都可以單加,分量足,滿足大家大口吃肉的願望
爆炒豬腰花的製作過程
豬腰富含蛋白質、脂肪,另含碳水化合物、核黃素、維生素A、硫胺素、抗壞血酸、鈣、磷、鐵等成分,具有補腎壯陽、固精益氣的作用
四川男子到西安一家川菜館吃飯,點了5個菜,結賬時以為眼花了
四川一男子到西安出差,看到一家四川菜館,就想嚐嚐,主要是想看看,西安的川菜,跟自己老家的味道沒有差距,人難免會有好奇心
【有味餐桌】爽辣開胃--水煮腰花
5·鍋中水燒開放入豆苗菜焯燙熟撈出瀝乾水分