農村這種植物,長得酷似油菜,如今價值很珍貴,做醃菜是一絕
而蔊菜在我國分佈比較廣,基本遍及全國各個省市,不過除了農民朋友在自家菜園子裡種植的以外,絕大部分都是野生的,它們主要生長於農村的路旁、田邊、園圃、河邊、屋邊牆腳及山坡路旁等較潮溼處,所以若是你不認識蔊菜這種野生植物的話,現在可以瞭解下,也許
這3種我們最愛吃的食物卻“強”致癌,臭豆腐還是墊底的!
因為這種往往就是發黴的瓜子,含有強力的致癌物質黃麴黴素,很多人就是不知道,沒有及時吐掉或者沒有及時漱口,從而吃進了殘留的致癌物
白蘿蔔這樣醃,1小時就能吃,比酸辣蘿蔔還下飯,不用暴曬也爽脆
【爆醃白蘿蔔】製作配料:白蘿蔔1根 紅椒1個 小蔥適量 熟油1勺 香醋3勺 鹽1勺 香油幾滴 生薑1片製作方法:1、白蘿蔔去皮切絲,越細越好吃
4物天然“避孕藥”,生活中女人最好少碰,媽媽要清楚
經常吃豆腐的話,會讓男性小蝌蚪的質量和數量下降,而且吃多了的話也會出現功能障礙,而平常不怎麼吃豆腐的男人相對來說就很好,所以在備孕期的男人要注意了,豆腐最好就不要再吃了
大叔這個神操作,生豬肉塞進罐子裡不加任何水,醃製半年就能食用
圖片來源於網路,侵權請告知刪除據大叔所說他也是第一次醃這種肉類,以往他都是用蔬菜或者瓜果來製作醃菜的,這次他想嘗試一下醃肉,試下這醃肉的味道如何
315“土坑”酸菜爆雷,自制醃菜也要適量而食,你都踩過哪些雷?
旦旦:病從口入,食品安全問題不僅影響人們的健康,而且還影響社會和經濟的發展
湖南“土坑酸菜”出問題,可以吃雲南醃菜,酸辣爽口,乾淨衛生
湖南嶽陽的土坑酸菜有問題,可以吃我們雲南的醃菜啊
隔壁老奶奶送的野藠頭,簡單醃製一碗,炒飯吃真香
野藠兒醃菜炒飯,口感在軟和清脆之間,飯粒很飽滿,野藠頭清脆,吃完之後口齒留香
食用鹹菜要適量
另外,蔬菜醃製一週左右時亞硝酸鹽含量最高,所以儘量不要吃醃製時間較短的鹹菜,最好20天后食用
穿成弱氣小瓜婦,被家族除籍,做醃菜生意養兩包子,穿越種田文
大家下午好呀,小編今天為大家帶來的小說推薦是4本穿越種田文,穿成弱氣小瓜婦,被家族除籍,做醃菜生意養兩包子
入秋後這菜最常見,我隔三差五就買,隨便怎麼做都好吃,總吃不膩
我說的白蘿蔔秧子不知道大家有沒有吃過,我們本地產的剛上市的白蘿蔔賣的的時候都是跟蘿蔔秧子一起賣的,清炒的蘿蔔秧子口感有點微苦,人們在炒制的時候就會加點大蒜爆香一下一起炒,口感就會好很多,老媽超愛吃清炒的蘿蔔秧子,而我卻不是很愛,我就喜歡吃用
哪些食物吃多了對身體不好?不注意小心疾病找上你
但人吃進這些重金屬則對身體有害,且吃葵花子會消耗大量的膽鹼,使體內脂肪代謝發生障礙,導致肝臟積聚大量脂肪,會嚴重影響肝細胞的功能
醃青辣椒最好吃的做法,掌握這個技巧,不生花、不易壞!
2、焯好水後的辣椒,要先用食鹽對其進行醃製,這樣做出來的醃辣椒才會更加的入味
聽老吳韶|曬醃菜曬鹹肉,奶奶曬雞毛,只為縫進我父親的破棉襖
”我對大哥說,“我曉得鴨毛鵝毛可以回收做羽絨服,但雞毛沒人要,你說奶奶曬那些臭雞毛做什麼
媳婦早市買2斤“小油椒”,洗淨整個放入罐中,2天后老公樂開了花
但是這種辣椒市場上不像我們平時吃的那種大青椒常見,但有的地方還是有賣的,所以大家愛吃醃辣椒的話,遇到這種一定別錯過了,我前天去菜場發現了這種辣椒,一下子買2斤回來,又醃了1大罐,老公平時比較喜歡吃醃菜,醃製好後,正合了他的口味了
適合醃菜的季節,老媽不醃蘿蔔青椒,只醃“它”,香辣入味真好吃
這個季節是特別適合製作醃菜的,在日常生活中,有很多人都特別喜歡在家裡製作一些醃菜,因為醃製一次之後就可以吃很長一段時間,在大家制作的醃菜中,有醃蘿蔔,醃製青椒,醃黃瓜,醃豆角等,適合醃菜的季節,老媽不醃蘿蔔和青椒,只醃這種菜,香辣入味真的特
鮮蒜薹上市,實惠又鮮嫩,用了10年的醬醃蒜薹方法,1天就能吃
醬醃蒜薹用料:當季新鮮蒜薹1000克、高度白酒50克前期鹽泡用料:涼開水2000克、鹽160克醬醃汁用料:生抽醬油500克、老抽醬油30克、鹽150克、白糖30克、清水1000克香料:八角2個、香葉3-5片、桂皮5剋制作過程1、選用當季新採
營養專家闢謠:並非所有醃菜都致癌,注意1件事,醃菜沒那麼可怕
範志紅老師是這樣解釋的:醃菜中亞硝酸鹽最多的時候出現在開始醃製以後的兩三天到十幾天之間,我國北方地區醃鹹菜、酸菜的時間通常在一個月以上,南方地區醃酸菜、泡菜也要20天以上,這時候拿出來吃,總體上是安全的
酸菜、泡菜含亞硝酸鹽,吃這些醃製菜,會不會致癌?
而真正酸菜、泡菜製作過程,首先選用好白菜,然後清洗乾淨,適量的鹽,在適宜的溫度中透過乳酸菌發酵醃製25-30天之後,才可以食用
家家戶戶醃醃菜 新平臘月年味濃
易美翔說:“我們新平人嘛,醃菜是時刻都離不開的,年年(臘月)這個時候,要把醃菜徹底醃完,醃菜不醃就沒有辦法了,醃菜不吃就不會過年了